Yato si orukọ rẹ ti a maa n pa nigbagbogbo (o jẹ pọnti-sket-ta , nipasẹ ọna), diẹ wa lati jẹ ki awọn eniyan rilara lori olufẹ yii Itali antipasito. Fún ọ̀kan, ó kan ìṣù búrẹ́dì ọ̀làwọ́. Keji, o le wa ni dofun pẹlu Elo siwaju sii ju o kan ti igba tomati —Ní ti gidi, ó fẹ́rẹ̀ẹ́ jẹ́ ohunkóhun tí ọkàn-àyà rẹ bá fẹ́ lò ó. Nibi, awọn imọran ohunelo 22 bruschetta lati gbiyanju ni ile eyi igba ooru ati ki o kọja.
JẸRẸ: 30 Awọn Ilana tomati Tuntun fun Akoko Ooru
Fọto: JON COSPITO/STYLING: Heath Goldman1. Rainbow Heirloom Tomati Bruschetta
Ṣe o le gbagbọ pe awọn iyalẹnu igba ooru wọnyi yoo gba ọ ni iṣẹju 15 nikan lati ibẹrẹ lati pari? Gbogbo ohun ti o gba ni fifi warankasi ricotta ti igba ati awọn tomati ti a bo pesto sori awọn ege tinrin ti baguette.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Italian Bruschetta Bar
Ọrọ naa 'bruschetta' nigbagbogbo n tọka si akara ti o kun tomati nigba ti a lo ni ipinlẹ, ṣugbọn o ni ọna ti o kere si lati ṣe pẹlu awọn ọja ju ti o le ronu lọ. Ni imọ-ẹrọ, ohun kanṣoṣo gbọdọ jẹ burẹdi didin ti a ti fi ata ilẹ rubọ ti a fi iyo ati epo olifi kun - o le ṣe afikun pẹlu warankasi, awọn ẹran ti a mu, awọn ẹfọ ati kọja, nitorinaa aṣetan ti o kun fun ipanu yii.
Gba ilana naa
Na pẹlu Pennies 3. Ọgba Alabapade Bruschetta
O ko le ṣe aṣiṣe pẹlu konbo Ayebaye ti awọn tomati, ata ilẹ, dill tuntun ati EVOO. Pro sample: Sisan awọn tomati kan diẹ lẹhin dicing wọn lati yago fun soggy crostini si isalẹ ni opopona.
Foodie crush 4. Pesto ati Ata ilẹ ede Bruschetta
Mẹditarenia pade Itali (pade ẹnu wa). Ro garlicky poached awọn ede , tomati-si dahùn o, capers ati tangy feta atop kan Layer ti herbaceous pesto.
Ohunelo Tin Je 5. Olu Bruschetta pẹlu Balsamic ati Thyme
Imọlẹ lori awọn kalori ṣugbọn tun yanilenu kikun, o ṣeun si awọn olu. (Wọn ni 3 giramu ti amuaradagba ní gbogbo ìdajì ife-ẹ̀ṣẹ̀.)
Ọdọmọbìnrin Lọ Gourmet 6. Beet ati mirtili Bruschetta
Daju beets rẹ ibùgbé ọsan saladi. (Ma binu.) Awọn bọtini nibi ti wa ni sisun awọn beets titi ti won ba tutu, dun ati earthy.
Iyọ & Afẹfẹ 7. Smashed Green Olifi ati Pistachio Burrata Bruschetta
Briny, ọra-wara, crunchy-igbesẹ ẹda yii ni gbogbo rẹ nitootọ. A nifẹ paapaa afikun ti uber-sweet ọna osan oje ni olifi relish.
Alariwisi ohunelo 8. Easy Sitiroberi Bruschetta
Tangy balsamic glaze ge taara nipasẹ didùn ti igba ooru strawberries ati warankasi ewúrẹ ọra-wara. So pọ pẹlu ayanfẹ rẹ Pinot Grigio ati ọlẹ ounje ale ti wa ni yoo wa.
Whitney Bond 9. Nectarine Ọpọtọ Burrata Bruschetta
Lilo titun ọpọtọ ati nectarines ntọju akoko sise si o kere ju, ṣugbọn a tẹtẹ ni iṣẹju diẹ lori gilasi yoo mu gbogbo adun eso jade.
Idaji Ndin ikore 10. tomati, Salami ati Chunky Arugula-Basil Pesto Bruschetta
Itankale pesto ti ile jẹ rustic ti o ga julọ, niwọn igba ti awọn eroja ti wa ni papo ni ekan kan dipo ti sọ di mimọ ni idapọmọra tabi ẹrọ ero ounjẹ. O kan ni ibẹrẹ fun akọkọ ile-iwe Italia atijọ, bii pasita alla Norma.
Whitney Bond 11. Greek Bruschetta
Wa fun apapo onitura ti kukumba, awọn tomati ṣẹẹri ati ewebe. Duro fun hummus ọra-wara ati feta crumbles. Agbodo a daba lilo toasted pita ojuami dipo ti baguette?
Sibi orita Bacon 12. sisun Cherry tomati ati nà Feta tositi Points
Ki alayeye, ati sibẹsibẹ kan lapapọ cinch lati fi papo. Ni pataki-apakan ti o nira julọ n duro de iṣẹju 20 fun awọn tomati lati sun ni adiro.
Iyọ & Afẹfẹ 13. Tropical aro Bruschetta
Bẹẹni, o dun bi eti okun. Ronu ti ndin, awọn ege baguette ti sugared dofun pẹlu fanila Greek wara, eso titun ati eso macadamia toasted. Lero lati lo eyikeyi eso ti oorun ti o ni, bii kiwi, awọn eso agbon tabi papaya.
Alariwisi ohunelo 14. Classic Bruschetta pẹlu Warankasi
Ọna kan wa ni O.G. illa ti Roma tomati, balsamic vinaigrette, ata ilẹ ati alabapade basil le gba eyikeyi dara-pẹlu kan iwonba shredded mozzarella.
Whitney Bond 15. Piha Bruschetta
Bẹẹni, ayanfẹ rẹ aro eso le se diẹ ẹ sii ju o kan avo tositi ati guacamole . Adun bota rẹ ati sojurigindin ọra-ara jẹ ohun ti mélange ti balsamic zippy ati awọn tomati sisanra ti n pe fun.
Iyọ & Afẹfẹ 16. Fọ Ewa Bruschetta
Awọn ọja orisun omi ninu gbogbo ogo re. A ti fọ Ewa naa pẹlu Mint titun, ọti kikan iresi, chiles diced ati lẹmọọn ṣaaju ki o to kun pẹlu pickled ti ile radishes .
Sibi orita Bacon 17. agbado Bruschetta
Ti o ba ti awọn eerun ati salsa ti wa ni si sunmọ ni stale ni rẹ osẹ Taco Tuesday ale, ko wo siwaju ju yi agbado -fẹnuko yiyan. Awọn akara ti wa ni tan pẹlu orombo wewe-cotija mayonnaise ṣaaju ki o to kun pẹlu charred agbado .
Whitney Bond 18. Bruschetta ndin Brie
Eleyi jẹ ko o kan kan kẹkẹ ti Brie ndin to gooey pipe ati dofun pẹlu tomati bruschetta. A ti yan warankasi naa *inu* akara iyẹfun ti a ti ge (!!!).
Iyọ & Afẹfẹ 19. Zucchini ati Ricotta Salata Bruschetta
Sprinking awọn akeregbe kekere pẹlu iyọ niwaju ti Nto jẹ bọtini. Wọn ni toonu ti omi kan, nitorinaa lagun wọn sinu colander lati ṣan omi yoo jẹ ki crostini padanu crunch rẹ nigbamii.
Whitney Bond 20. Beet Bruschetta pẹlu Ewúrẹ Warankasi
Awọn ohun rere wa si awọn ti o duro, pẹlu ounjẹ ounjẹ orisun omi yii. Awọn beets garlicky gba to wakati kan lati yi orita tutu, ṣugbọn suuru rẹ yoo dajudaju jẹ ẹsan.
Idaji Ndin ikore 21. Brunch Bruschetta Bar
Nitorinaa ọpọlọpọ awọn paati le ṣee ṣe ni iwaju, bii tomati muhammara ti oorun ti gbẹ, basil pesto tabi awọn tomati ṣẹẹri ti a ti gbẹ. Lori awọn nla ọjọ, o kan dubulẹ jade gbogbo awọn toppings, itankale ati cheeses ki rẹ alejo le adapo ara wọn crostini.
Sibi orita Bacon 22. Bruschetta Tart pẹlu nà Ewúrẹ Warankasi
Mí ma lẹndọ mí na dọ ehe pọ́n gbede, ṣigba hiẹ ma na tlẹ vẹ̀ akla lọ—yèdọ opagbe. Bukumaaki rẹ ni bayi lati sin ni Iya ká Day brunch nigbamii.
JẸRẸ: Awọn ohun elo igba otutu 52 fun Gbogbo BBQ ati Pikiniki Akoko yii
