Akoko kan wa lati jẹ ki awọn nkan jẹ imọlẹ ati ilera — lati rii daju pe o pade awọn macros rẹ ati gbigba gbogbo awọn ounjẹ nla rẹ. Lẹhinna akoko wa lati jẹ ki aṣa gba lori… ati si wa, iyẹn tumọ si homey, hearty ati smothered ni warankasi. Nigba ti a ba wa ninu iṣesi fun sise ounjẹ Itali gidi, a ṣe afẹfẹ Sinatra, ṣii igo Chianti kan ki o yipada si awọn ilana wọnyi.
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Ọkan-Pan Spaghetti ati Meatballs
O ko ni gba eyikeyi diẹ Ayebaye ju yi (tabi eyikeyi rọrun!). Gbogbo ounjẹ naa ni a jinna ni pan kanna, nitorinaa satelaiti kan ṣoṣo lati ṣe. Ati pe a sọ pe o ti ṣetan ni awọn iṣẹju 30?
Gba ilana naa
Gimme Diẹ ninu adiro
O lọra-Cooker Lasagna
O dara, o ṣee ṣe Nonna ko ṣe lasagna rẹ ninu ounjẹ ti o lọra. Ṣugbọn eyi ni gbogbo awọn adun homey rẹ, laisi eyikeyi iruju.
Ewa Meji ati Pod WọnAkara Ata ilẹ
Ọmọ ẹgbẹ Coterie Maria Lichty mọ pe ko yẹra lori ata ilẹ… tabi warankasi Parmesan. Mamamama yoo jẹ igberaga pupọ.
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellRicotta Gnocchi
Akojọ eroja: awọsanma, eruku angẹli, ati ọpọlọpọ awọn sage ati bota brown. Ti o dara julọ gbogbo rẹ, ko si awọn ohun elo ti o wuyi ti o nilo lati ṣe eyi ni ile.
Gba ilana naa
Eri McDowell
Kale Minestrone
Ko si ohun itunu diẹ sii ni otutu tabi ojo ojo. Awọn tomati, pasita, kale, Parmesan, awọn ewa kidinrin, seleri, awọn Karooti ati ewebe simmer lori adiro-lati sin, fi ẹja ti o ni ilera ti pesto sori oke.
Gba ilana naa
Kí ni Gaby SiseAdie Rigatoni Pẹlu oti fodika obe
Mẹta ti awọn ohun ayanfẹ wa, ninu satelaiti ti o wuyi pupọ kan. (O ṣeun, ọmọ ẹgbẹ Coterie Gaby Dalkin.)
JẸRẸ: 30 Awọn Ilana Jijẹ mimọ ni Gbogbo idile yoo jẹ
Awọn ifẹkufẹ Carlsbad
Adie Parmesan pẹlu Marinara iṣẹju 5
Sin lori pasita lati mu diẹ sii ti obe aladun yẹn (ati nitori gbogbo eniyan yẹ coma kabu nigba miiran).
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPasita Alla Norma
A ko mọ ẹniti Norma jẹ, ṣugbọn awa ife rẹ apapo ti ẹfin Igba, itemole tomati ati alabapade Basil.
Gba ilana naa
Idaji Ndin ikorePesto Bolognese Lasagna
Hello, Sunday ale. (Paapa dara julọ, obe Bolognese ti Ilu Italia ti o lọra le ṣee ṣe ni ilosiwaju ti o ba kuru ni akoko.)
Fọto: Liz Andrew/ Iselona: Erin McDowellPasita Olupilẹjẹ ti o lọra ati awọn ewa
Bimo yii jẹ ounjẹ nitootọ ni ekan kan-ti o kún pẹlu amuaradagba, awọn ẹfọ ati awọn toonu ti adun.
Gba ilana naa
Sally ká Baking AfẹsodiAmaretto Cheesecake
A yoo jade lọ lori ẹsẹ kan nibi ki a sọ pe almondi graham cracker crust yi di awọn abanidije ti iya-nla rẹ. Maṣe gbagbe ipara ipara ti ile (ati cappuccino, dajudaju).
Awọn Modern DáraPesto adie Bruschetta
Dipo awọn ege burẹdi crunchy, ohunelo bruschetta yii nlo adie ti a ti yan gẹgẹbi ipilẹ-ṣiṣe ni kikun (ati gluten-free).
Fọto: Liz Andrew/ Iselona: Erin McDowellWarankasi ati ata dudu
Satelaiti ti o rọrun yii ti ni aṣa aṣa, ṣugbọn o jẹ Ayebaye Ilu Italia gaan. Ati pe nigba ti o ba ti ṣe daradara, ko si ohun ti o dara julọ.
Gba ilana naa
Foodie crushShrimp Scampi Pasita
Ọmọ ẹgbẹ Coterie Heidi Larsen ṣe akopọ pasita ooru yii pẹlu awọn tomati titun, basil ati ọpọlọpọ ata ilẹ-gẹgẹ bi a ṣe fẹ rẹ.
Fun pọ ti YumEasy Italian Pasita saladi
Wa lọ-si fun gbogbo pikiniki tabi potluck ifiwepe ti a gba. (Ati maṣe gbagbe lati ṣe ipele meji-o tun ṣe ipanu ọganjọ ikọja kan.)
ale ni zooSoseji Sitofudi Olu
Ohun ounjẹ ti o dara julọ, boya o n ṣe ayẹyẹ nla kan tabi o kan ṣe ayẹyẹ otitọ pe o ṣe nipasẹ Ọjọbọ miiran.
Fọto: Liz Andrew/ Iselona: Erin McDowellRọrun Ọkan-Pan ndin Ziti
Besikale bi a omiran famọra ni a pan. Oh, ati eroja ikoko? Bacon, nipa ti ara.
Gba ilana naa
Iya naa 100Bolognese obe
Italolobo Pro lati ọdọ ọmọ ẹgbẹ Coterie Katie Workman: Ṣe ipele ilọpo meji ki o di idaji fun awọn ounjẹ alẹ ọsẹ ti o rọrun.
Mama Lori Time OutAwọn ikarahun Sitofudi Rọrun
Jabọ diẹ ninu awọn soseji Itali tabi eran malu ilẹ ti o ba ni adiye ni ayika ninu firiji. Fi kan crunchy alawọ ewe saladi ati ale ti wa ni ṣe.
Mo jẹ bulọọgi OunjẹMeatball Subs
Ikọja fun ọjọ ere (tabi eyikeyi ọjọ, TBH). Ipin-kasi-si-obe-si-meatball-to-bread ratio jẹ pataki lori aaye nibi.
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSkillet Gnocchi pẹlu Soseji ati Broccoli Rabe
Lilo gnocchi ti ile itaja jẹ ki ounjẹ alẹ ọjọ Sundee ṣee ṣe patapata ni alẹ Ọjọbọ.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellItalian Igbeyawo Bimo
Aba ti pẹlu awọn ewa, pasita, Kale ati soseji meatballs, yi bimo ti wa ni besikale awọn definition ti hearty. Ati pe a wa nibi fun rẹ.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellItalian Bruschetta Pẹpẹ
A nifẹ igbimọ warankasi ti o dara bi ọmọbirin ti o tẹle, ṣugbọn ohunelo yii gba nitootọ si ipele miiran.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellTiramisu
O jẹ ailewu lati sọ pe a wa fun eyikeyi desaati ti o ni kofi, booze ati a ọra-mascarpone nkún.
Gba ilana naa
JẸRẸ: 15 Awọn ilana Itumọ Ilu Italia ti o wa lori Ounjẹ Keto