35 Awọn Ilana tomati Tuntun Fun Akoko Ooru

AwọN Orukọ Ti O Dara Julọ Fun AwọN ỌMọDe

Ilẹ:

Ojo Ibi:

FiranṣẸ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa

Fojuinu rẹ: A pọn tomati , o kan mu lati ajara ati ki o tun gbona lati oorun-ooru ko dara ju eyi lọ. Lati lo anfani rẹ ọgba (tabi ọja agbe) gbigbe, eyi ni awọn ilana tomati titun 35 lati ṣe pẹlu ikore akoko.

Nigbawo ni awọn tomati ni akoko?

Ooru, natch. Lakoko ti o le ra awọn tomati ni ile itaja itaja ni gbogbo ọdun, awọn tomati igba ooru titun-gẹgẹbi awọn ti iwọ yoo rii ni ọja agbegbe kan-jẹ diẹ sii ni adun ati sisanra, pẹlu ẹran-ara ti o larinrin ati awọ-ara ti o ni imọran. (Ninu ero irẹlẹ wa, wọn tun jẹ awọn ti o yẹ lati ra.) O tọ lati ṣe akiyesi pe awọn tomati ṣẹẹri jẹ diẹ ti o ni igbẹkẹle ti o ni igbẹkẹle ni gbogbo ọdun, niwon wọn ni omi ti o kere ati adun ti o pọju lati bẹrẹ pẹlu.

Iru awọn tomati wo ni o le yan lati?

Ni ita awọn tomati ti aṣa ti wọn n ta ni fifuyẹ, ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi wa ti o wa. Eyi ni awọn oriṣi pataki diẹ:

Awọn tomati heirloomwa ni gbogbo awọn nitobi, titobi ati awọn awọ; wọn ti dagba lati awọn irugbin ti o ti kọja lati akoko si akoko ati ti a yan fun awọn abuda ti o dara julọ. Wọn jẹ ẹbun fun adun giga wọn ati irisi oniyipada, ati pe o le rii wọn ni ọja agbe kan. Awọn tomati ṣẹẹrini kekere, yika ati adun, ko si darukọ ni imurasilẹ wa. O le dagba wọn ni gbogbo iru awọn awọ ṣugbọn awọn ti aṣa jẹ pupa nigbagbogbo. Ge wọn si oke ati fi kun si awọn saladi tabi ṣe wọn si isalẹ sinu obe pasita ti o dun. Awọn tomati eso ajarajẹ iru awọn tomati ṣẹẹri ṣugbọn oval-sókè. Wọn jẹ sisanra pupọ ati iduroṣinṣin, nitorinaa wọn jẹ nla fun ipanu. Awọn tomati Beefsteakjẹ nla, pupa ati yika, ati yiyan Ayebaye fun awọn boga ati awọn BLT nitori wọn lagbara ati ìwọnba ni adun. Ṣugbọn iyẹn tun tumọ si pe wọn dara julọ yoo wa ni aise ju ti jinna. Plum tomati, aka Roma tomati, ni o wa tobi ju ṣẹẹri awọn ibatan wọn sugbon kere meaty ju beefsteaks. Ṣeun si awọn awọ ara wọn tinrin, omi kekere ati akoonu irugbin, wọn dara julọ ni awọn obe.

Kini awọn anfani ilera ti awọn tomati?

Awọn tomati jẹ ajẹsara gaan bi wọn ti jẹ ti nhu: Wọn kere ninu awọn kalori ati aba ti pẹlu awọn antioxidants bi lycopene, pẹlu Vitamin C, Vitamin K, folate ati potasiomu. Ni ibamu si awọn USDA , tomati kekere kan ni awọn kalori 16, 0 giramu sanra, 3 giramu carbs, gram protein gram, 2 giramu sugars ati 1 giramu fiber-nitorina jẹun.

JẸRẸ: 90 Awọn ounjẹ igba otutu ti o rọrun ti gbogbo eniyan yoo nifẹ

1. Pasita pẹlu Burst Cherry Tomati, Alabapade agbado ati Burrata

O le pa rẹ pool ẹni ati popsicles ; a yoo wa nibi sluring soke didan nudulu ati sisanra ti tomati obe.

Gba ilana naa

2. Feta Dip pẹlu Awọn tomati ṣẹẹri sisun

A ti rii ipari rẹ ooru appetizer : O kan bi yangan bi asọye deli tan ati ki o wa papo ni gbogbo awọn ti 30 iṣẹju.

Gba ilana naa

3. Bruschette pẹlu adalu Ajogunba tomati ati Burrata

A le ṣe ewì nipa awọn tomati ti o dabi ohun-ọṣọ fun awọn ọjọ, ṣugbọn a yoo yọkuro lati ma mẹnuba awọn oṣere ti n ṣe atilẹyin: toast ti ata ilẹ ati ọra-wara burrata.

Gba ilana naa

4. Salmon pẹlu Pesto ati awọn tomati blistered

Sin eyi pẹlu ọpọlọpọ rosé agaran, akara titun ati ẹgbẹ alawọ ewe kan. O ṣe fun ounjẹ alẹ ọsẹ ti o rọrun, yangan.

Gba ilana naa

5. Saladi tomati heirloom pẹlu Cacao ati Agave Wíwọ

Iwọ ko tii aṣọ cacao-agave tẹlẹ ṣaaju… ṣugbọn jijẹ kan ati pe iwọ kii yoo wo sẹhin.

Gba ilana naa

6. Rainbow Heirloom Tomati Bruschetta

Ọna lẹwa ju lati jẹ. (Nitootọ, lori ero keji…)

Gba ilana naa

7. Heirloom tomati Tart

Psst : didi puff pastry jẹ aṣiri si ṣiṣe ounjẹ ounjẹ yii lainidi.

Gba ilana naa

8. Yellow Tomati Gazpacho pẹlu Peaches

O le mura ohun gbogbo ni alẹ ṣaaju ki o to fi gbogbo rẹ papọ ni o kere ju iṣẹju mẹwa 10. O jẹ ọkan ninu awọn ilana ilana tomati igba ooru wa.

Gba Ohunelo naa

9. Poblano ati Olu Tacos pẹlu tomati ati Ewúrẹ Warankasi

Wọn jẹ awọ, ti nwaye pẹlu adun, ajewebe ati ṣetan ni awọn iṣẹju 30 - iru wa Taco Ọjọbọ.

Gba Ohunelo naa

10. Ọkan-ikoko tomati Basil pasita

Apakan ti o dara julọ (ni ikọja nini ikoko kan lati sọ di mimọ)? Isọdi si akoonu ọkan rẹ.

Gba Ohunelo naa

11. ọra-adie, Oka ati tomati Skillet

Iwonba awọn eroja ati awọn igbesẹ ti o rọrun mẹta ni gbogbo ohun ti o gba lati ṣe ounjẹ alẹ-irawọ marun.

Gba ilana naa

12. Orzo pẹlu spiced tomati obe ati Feta

Spaghetti pẹlu obe pupa, a nifẹ rẹ… ṣugbọn a nilo nkan tuntun.

Gba ilana naa

13. sisun tomati Bimo

Lọ kuro ninu ọbẹ tomati ti a fi sinu akolo-ounjẹ yii jẹ itẹlọrun diẹ sii.

Gba Ohunelo naa

14. sisun Drumsticks pẹlu tomati

Filaṣi iroyin: adiẹ sisun ko nilo lati jinna jinna lati jẹ aladun patapata.

Gba Ohunelo naa

15. Eyin Ndin ni tomati

Iru bi Ewa ninu podu, rara?

Gba ilana naa

16. Ohun gbogbo Bagel Tomati Galettes

Brunch ti kò wò tabi lenu dara.

Gba ilana naa

17. Oka Fritter Caprese pẹlu Peaches ati awọn tomati

O dara to pe ti o ba fi silẹ ni ibi ayẹyẹ alẹ, yoo fa oohs ati ahhs-ṣugbọn rọrun to lati ṣe fun ounjẹ ọsan.

Gba Ohunelo naa

18. Cherry Tomati Galette pẹlu ata ilẹ ati Ewebe

Lo pastry puff ti a ra-itaja ki ohun gbogbo wa papọ ni akoko kankan.

Gba ilana naa

19. Buttermilk Skillet Cornbread pẹlu tomati ati scallions

O jẹ diẹ fancier ju akara agbado ibile, ṣugbọn tun kan dun.

Gba Ohunelo naa

20. tomati saladi pẹlu ti ibeere Halloumi ati Eweko

Awọn ọrọ meji: Warankasi ti a ti yan-ati pe a ko tumọ si ipanu .

Gba ilana naa

JẸRẸ: Gbin awọn tomati rẹ lati jẹ ki awọn saladi rẹ jẹ ki o tutu

21. tomati-Poached Cod pẹlu Alabapade Ewebe

O jẹ awọn eroja diẹ ati pe o wa papọ ni iṣẹju 25.

Gba ilana naa

22. Skillet sisun adie pẹlu Peaches, tomati ati Red alubosa

Eleyi ipe fun ale labẹ awọn irawọ ati awọn kan gilasi ti Sauvignon Blanc .

Gba ilana naa

23. Pipe Meatballs pẹlu Cherry tomati obe

Ilana wa? Maṣe yanju fun ohunkohun ṣugbọn ti o dara julọ ... ni pataki nigbati o ba de si meatballs.

Gba ilana naa

24. 15-Minute Gazpacho pẹlu kukumba, Red Ata ati Basil

Ko si AC? Kosi wahala. Bimo ti o dun ati ti o dun ko paapaa nilo titan adiro naa.

Gba ilana naa

25. Bruschetta adie

Wo, a rii wiwa-lọ si ounjẹ skillet igba ooru.

Gba ilana naa

26. New Caprese saladi

Diẹ ninu awọn ohun ti o ni itẹlọrun diẹ sii ju awo ti pọn igba ooru èso ati alabapade mozzarella warankasi.

Gba ilana naa

27. Black Ọpọtọ ati tomati saladi

Ti o ba wa awọn eroja ti o ga julọ, iwọ kii yoo nilo lati fi ohunkohun kun. (Iyẹn sọ pe, o tun darapọ pẹlu ẹwa pẹlu warankasi ayanfẹ rẹ.)

Gba ilana naa

28. Zucchini & Tomati Ragù

Nfifihan ọmọ ibatan ara Italy ti ratatouille: zucchini ati ragu tomati.

Gba Ohunelo naa

29. Dun agbado, tomati ati Zucchini ọkà Saladi

Yi satelaiti wí pé quintessential ooru ale ga ati ki o ko o.

Gba Ohunelo naa

30. Heirloom tomati ati Zucchini Galette pẹlu Honey ati Thyme

Didun ati alayeye? Ti ta.

Gba ilana naa

31. Pasita ati No-Cook Heirloom tomati obe ati Burrata

Laisi sise eyikeyi, tuntun yii, obe ti o rọrun jẹ ki eroja irawọ tàn gaan.

Gba ilana naa

32. Oka ati Saladi tomati pẹlu Feta ati orombo wewe

Lakoko ti o le dajudaju lo agbado tio tutunini nigbakugba ti ọdun fun ohunelo yii, a ṣeduro gaan (giga!) Ṣeduro wiwa jade titun agbado lori koko. O dun ati adun diẹ sii, ati pe yoo ṣe caramelize nigbati o ba de skillet ti o gbona.

Gba ilana naa

33. Skillet Burst Cherry Tomati pasita pẹlu Lemony Breadcrumbs

Ṣe o ko nifẹ nigbati ounjẹ alẹ jẹ iwunilori gaan, ṣugbọn o ti ṣetan lati jẹun labẹ wakati kan? Bakanna.

Gba ilana naa

34. Ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu awọn tomati sisun, Parsley ati Akara crumbs

Ohunelo ti o rọrun, aladun ti ọpọlọpọ awọn iṣẹ ṣiṣe? Ti ta. A n ṣe eyi ni alẹ oni.

Gba ilana naa

35. BLT oriṣi ewe murasilẹ pẹlu piha ọsin

Tani o nilo akara nigbati o ni ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn tomati ati ọsin piha oyinbo?

Gba ilana naa

JẸRẸ: Awọn ilana Saladi Igba ooru 51 Labẹ awọn kalori 500 (Ti o tun jẹ itọwo Delish)

Horoscope Rẹ Fun ỌLa

Lati Mọ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa