Steak jẹ itọju, ẹran ẹlẹdẹ gige dara ati pe a kii yoo sọ rara si a boga . Ṣugbọn ti a ba jẹ ooto, gbogbo wa looto fẹ fun ounje ale jẹ adie-paapaa niwon o darapọ daradara pẹlu ẹbun ti alabapade igba ooru èso ti yoo laipe wa ni mu lori wa firiji. Lati awọn ounjẹ ipanu ti o wu eniyan si awọn kebabs ti o rọrun, eyi ni awọn ilana adie igba ooru 50 lati jẹ fun ọsan , ounje ale ati ki o kọja.
JẸRẸ: 8 Awọn ilana Marinade ni kiakia fun adiye ti a yan
Fọto: Nico Schinco / aṣa: Eden Grinshpan
1. Adie Kebabs pẹlu Ata ilẹ Lemon Yogurt
Pẹlu awọn eroja diẹ, iwọ yoo yà ọ ni bi adun ohunelo yii ṣe jẹ gaan. O jẹ gbogbo ọpẹ si baharat, idapọ turari Aarin Ila-oorun ti a lo ninu marinade adie.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Ti ibeere Curried adie Thighs
A rii aṣiri lati mu adun pọ si lori grill, ati pe gbogbo rẹ wa ninu baste. Nibi, o wa pẹlu idapọ ti o dara ti wara agbon curried ti o tun ṣẹda erupẹ awọ-awọ-awọ-awọ.
Gba ilana naa
Damn Nhu3. Barbecue ope oyinbo adie kebabs
Alalepo, lata-didùn adie bẹbẹ lati jẹjẹ ni ita. Ati awọn wọnyi brown soke ọtun lori Yiyan, ki o yoo gba lati Cook ati ki o jẹ ninu àgbàlá. Gbogbo ohun ti o nilo ni bayi ni ohun mimu tutu. (Ṣe a daba Pink ?)
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. O lọra-Cooker Fa adie
Barbecue Sammies lai fọwọkan adiro tabi Yiyan? Oloye. Ẹri ọkan yii pe ẹrọ ounjẹ ti o lọra ti o ni igbẹkẹle le — ati pe o yẹ — ṣee lo ni gbogbo ọdun. Eyi yoo gba wakati meje lati gba orita-tutu, nitorina ṣeto ki o gbagbe rẹ ni owurọ tabi ọjọ kan niwaju.
Gba ilana naa
Idaji Ndin ikore
5. Basil adie Saltimbocca pẹlu Marinated tomati ati Burrata
Pan-sisun, awọn cutlets ti a fi ipari si prosciutto gba itọju pataki pẹlu tomati ti a fi omi ṣan ati fifẹ basil. Ati pe ti iyẹn ko ba jẹ ki o rọ tẹlẹ, burrata tun wa.
Kini's Gaby Sise6. Ti ibeere Barbecue adie Pizza
Aṣetan tuntun ti gilasi rẹ jẹ paii tinrin, agaran. Agbado, awọn tomati ṣẹẹri ati ikojọpọ ti cilantro kan? CPK ko ni nkankan lori rẹ. (O ṣeun, ọmọ ẹgbẹ Coterie Gaby Dalkin.)
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Ti ibeere Alalepo Honey-Sriracha Drumsticks pẹlu Slaw
Tani o sọ pe awọn ọmu ati itan gbọdọ jẹ awọn irawọ ti show? Yi lata oyin-orombo glaze mu ki a tumosi nla fun ese. Sin pẹlu basmati iresi ati orombo wedges. Oh, ki o si kọja awọn aṣọ-ikele naa.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Pasita Florentine pẹlu ti ibeere adie
Pẹlu obe ọra-wara ati owo tutu, pasita Florentine ti jẹ nla tẹlẹ. Ṣugbọn nigbati o ba ṣafikun adie ti o ni ẹfin, o ti gbe lọ si ipele miiran.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Ti ibeere Jerk Chicken Cutlets pẹlu Mango Salsa
Eso kan, salsa didùn jẹ bankanje adayeba si eso igi gbigbẹ oloorun-y, aladun aladun lata lori adie naa. Ati ki o gboju le won ohun? Yoo gba to iṣẹju 35 nikan lati ibẹrẹ lati pari.
Gba ilana naa
Ṣe Ohun ti o dara10. Green Bowl pẹlu adie, Citrus ati Eweko
A gbọ pe o n mura ounjẹ, nitorinaa a fun ọ ni ẹbun: O jẹ ọpọn adie Mẹditarenia-esque yii, eyiti o kun pẹlu amuaradagba lati jẹ ki o kun ni gbogbo ọjọ. A ki dupe ara eni.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. 30-Minute ọra adie, Oka ati tomati Skillet
Hey nibẹ, awọn ayanfẹ igba ooru. Ori si awọn agbe oja lati gbe soke diẹ ninu awọn alabapade etí ti agbado ati ṣẹẹri pọn tomati . Wọn yoo jẹ ki ounjẹ skillet ti o rọrun yii jẹ ohunkohun kukuru ti iyalẹnu.
Gba ilana naa
The Minimalist idana12. adie Tinga Tacos
Ko si ẹnikan ti o nilo lati mọ pe o ti lo itaja-ra rotisserie adie fun awọn wọnyi. Ati pẹlu ọpọlọpọ awọn toppings igbadun (piha! alubosa! cotija!), Wọn kii yoo jẹ ọlọgbọn.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. O lọra-Cooker adie Piccata
Igbamu jade ni Crock-ikoko fun yi ina ati zesty ale. A yẹ ki o tun darukọ wipe o wa pẹlu o kan mẹwa eroja, ati ki o lọ nla pẹlu ọkan-ikoko, 15-iseju pasita limon. Jade ti capers? Gbiyanju awọn wọnyi aropo .
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Crispy ti ibeere adie
Bi Ina ọgba yoo sọ, a yoo pada si awọn ipilẹ. Awọn ikoko si awọn crispiest adie lailai? Mayonnaise.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Cheater ká ti ibeere Gbogbo adie ati ẹfọ
Nipa yiyọ egungun ẹhin (aka spatchcocking), o le tẹ odidi adie kan si ọtun lori awọn gilaasi gilasi gbona wọnyẹn. Awọn ami ẹwa ti o lẹwa, a wa.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Ti ibeere Lemon-Herb adie ati piha saladi
Apakan ti o dara julọ ti saladi jẹ o han ni awọn toppings, nitorinaa a n ṣajọpọ eyi ti o ga pẹlu barle, awọn tomati ati imura-aṣọ lemon-mustard.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Skillet sisun adie pẹlu Peaches, tomati ati Red alubosa
O mọ pe o jẹ igba ooru gaan nigbati o n wa awawi lati fi peach ninu ohun gbogbo. Ounjẹ wakati kan, ounjẹ pan kan jẹ tikẹti nikan.
Gba ilana naa
Sibi orita Bacon18. sisun adie Thighs pẹlu Sitiroberi piha Salsa
Nigbati o ba fẹ nkan ti o yara ati irọrun (ṣugbọn tun ni itẹlọrun), awọn itan adie jẹ ọrẹ to dara julọ. Wọn le mu ooru ga laisi gbigba gbẹ… ati pe maṣe jẹ ki a bẹrẹ lori awọ gbigbo yẹn.
Fun pọ ti Yum19. Saladi adie Thai gige
Nigbati o ba jẹ iwọn 80 ati ọriniinitutu wa ni 100 ogorun, crunchy yii, saladi adie-bi slaw jẹ ohun ti ounjẹ alẹ n pe fun. O jẹ lata ati kikun lai ṣe iwọn rẹ.
A Dara Ayọ St. Sebastian20. Saladi Kale ti Summery pẹlu adie ti a ti yan, Akara Toasted, Mint ati Strawberries
Saladi Kale? Ti wa nibẹ, ṣe iyẹn-titi ti o fi ṣafikun adie didin ati gbogbo awọn eso asiko ti ọkan wa le mu.
Damn Nhu21. Adie Satay pẹlu epa obe
O dara, o gba. A ni ohun kan fun awọn skewers… ṣugbọn fun idi ti o dara. Wọn jẹ igbadun, ọna aṣiwere lati gba adiye-brown goolu ni iyara monomono, bii pẹlu satay ẹpa aladun yii.
Igbesi aye Lẹwa ni Agbegbe22. Mexican Street Oka adie ekan
Ti o ba lọ-si ekan adie ati elote kan ni ọmọ ti o dun ti iyalẹnu, yoo jẹ ounjẹ ọsan titun ati ayẹyẹ. Ipele soke nipa ṣiṣe ibilẹ taco seasoning fun adie.
Gimme Diẹ ninu adiro23. Za'atar adie ati Veggie Kabobs
Pẹlu awọn vibes lemony rẹ ati tapa Aarin Ila-oorun, za'atar yipada paapaa awọn ọmu adie ti o ni irẹlẹ sinu ala alẹ aarin ooru. Kan duro titi iwọ o fi rii ohun ti o le ṣe si ti ibeere akeregbe kekere .
Iyọ ati Afẹfẹ24. Herbed adie saladi pẹlu Mango-Mustard Wíwọ
Ọmọ ẹgbẹ Coterie Aida Mollenkamp mọ ọna lati lọ si ọkan wa, eyiti o jẹ wiwọ, asọ ti o da lori eweko ati adie ti igba ti oye. Swoon .
Ni ilera Lailai Lẹhin25. Spiced Spatchcock adie pẹlu Peach Barbecue obe
O ní wa ni pishi barbecue obe. Ati afikun ti mint titun ati tarragon ko ni ipalara, boya. O ṣeun, ọmọ ẹgbẹ Coterie Carlene Thomas.
The Minimalist idana26. Adiye Pesto Focaccia Sandwiches
Ṣe o nfẹ sammie adiẹ ti kii ṣe isunmi lapapọ? Yi bun fun focaccia, fi diẹ ninu pesto ati feta ati voilà—iwọ jẹ oluṣe ounjẹ ipanu ipele.
Gba ilana naa
Idaji Ndin ikore27. Weeknight Saucy ope Barbecue adie ọpọn
Irohin ti o dara: Adie ẹnu yii kii ṣe fun awọn abọ nikan. Pa awọn iyokù ti o kù sori bun kan fun ounjẹ ọsan ọla… iyẹn ni, ti o ba jẹ o ni ajẹkù.
Awọn Modern Dára28. Lemongrass adie oriṣi ewe murasilẹ
Kini igbadun diẹ sii ju kikun ago ti letusi kan (tabi, ninu ọran yii, radicchio) pẹlu adie adie ti ko ṣeeṣe ati awọn toppings ti o ni atilẹyin Thai? A yoo jẹ ki o mọ nigba ti a ro ti idahun.
Jonathan Lovekin / Ni tabili mi29. Dì Pan Indian-Spiced adie
Turmeric! Awọn irugbin eweko! Kumini! Ohunelo Nigella Lawson fun awọn itan itanjẹ gbona jẹ iwọn lilo ti itunu ti o nilo lẹhin ọjọ pipẹ kan. Awọn poteto sisun ọtun lẹgbẹẹ adie, nitorina o le lo akoko diẹ lati ṣe awọn ounjẹ ati akoko diẹ sii njẹ desaati.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Ọdunkun-Chip ‘sisun'Adiẹ
Ko si ọkan yoo lailai gboju le won pe awọn wọnyi ikoko ti wa ni ndin. Wo o, epo idoti. Ṣugbọn ohun ti o dara julọ nipa wọn ni * o han gedegbe * awọn eerun igi ọdunkun. Odidi 16-haunsi apo ti 'em lọ sinu akara. O ko le ṣe aṣiṣe pẹlu itele, ṣugbọn a n rilara ipara ekan ati alubosa tabi barbecue lalẹ.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Parmesan-Oko ẹran ọsin adie Thighs
Ko si ohun ti o wa ni ọwọ ni iṣẹju to kẹhin bi soso ti igba ẹran ọsin. Ni idapọ pẹlu warankasi Parmesan, iyẹfun ati ata dudu, o fun adiye atijọ lasan ni adun kan. Sin ni ehinkunle pẹlu ẹgbẹ kan ti ina ati tangy coleslaw.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Lata Yogurt Marinated adie Ese
Gbogbo ẹsẹ adie kọlu iwọntunwọnsi ti nhu laarin irọrun ati iwunilori. Ati pe awọn wọnyi wa papọ ni o kere ju wakati kan. Awọn marinade ni imọlẹ ọra-wara lati Greek yogurt ati lẹmọọn oje, bi daradara bi ooru lati ata ati curry powders. Din, sin ki o jẹ ki awọn iyin wọ inu.
Gba ilana naa
Iye Colin/Ewa Meji & Iwe Onjewiwa Pod Wọn33. Honey eweko dì-Pan adie pẹlu Brussels Sprouts
Njẹ o ti gbọ iyẹn? Iyẹn ni ohun ti awọ adiẹ adie-aibikita, awọ-awọ goolu ati sisun ninu obe oyin-mustard kan. Ati awọn Brussels? *fẹnukonu Oluwanje.
Gba ilana naa
Eri McDowell34. Owo ati Warankasi sitofudi adie
A mu awọn ọmu adie o sọ pe, 'bye-bye, boring'. Eyi jẹ gbigbe ti ndin lori adie Parmesan ti o kun pẹlu ọgbẹ wilted, ata ilẹ ti o ni iwẹwẹ, mozzarella ati Parm. Ṣe ipele nla kan ti obe lati-bi-nibẹ ki o dara lati lọ si alẹ pasita rẹ ti nbọ.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Ata ilẹ sisu adie Breast
A wa nigbagbogbo fun ọpọlọpọ ati ọpọlọpọ awọn ata ilẹ. Paapa ni a crunchy panko breading ti o kọ lati olodun-. Paapaa dara julọ, ohunelo yii nikan lo awọn eroja mẹsan, ati pe o ṣee ṣe gbogbo wọn ninu apo kekere rẹ ni bayi. Ge e lori saladi, ni pẹlu aioli lori yipo tabi sin lori spaghetti.
Gba ilana naa
Eri McDowell36. Buffalo adie Meatballs
Obe ti ibilẹ rọrun pupọ o ko ni fẹ ẹfon ti o ra itaja mọ. Awọn tablespoons mẹfa ti bota ti o yo ni iru agbara naa. Awọn bọọlu ẹran yoo tọju fun ọjọ mẹta, nitorina mura silẹ lati jẹ ilara ti yara isinmi. (Buffalo-buluu warankasi murasilẹ fun ounjẹ ọsan, ẹnikẹni?)
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. sisun Drumsticks pẹlu tomati
Ọgba party lori ipade? Iyalẹnu pan kan ti o wuyi jẹ itọju kekere bi o ṣe yangan. Ata ilẹ ti a fọ ati awọn tomati ṣẹẹri mu awọn toonu ti adun ati adun wa si awọn ege adie tutu wọnyi. Ṣe saladi alawọ ewe ti o lẹwa (gẹgẹbi saladi suga snap pea pẹlu ẹran ọsin Chèvre) lati sin wọn pẹlu ati pe iṣẹ rẹ ti pari.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Bruschetta adie
Ooru jẹ jam satelaiti yii. Aworan browned, ti igba adie dofun ni ibilẹ bruschetta, ọlọrọ pẹlu plump tomati, ata ilẹ ati Basil. Gbogbo ohun ti o nilo ni drizzle ti balsamic ati wọn ti Parm kan. Njẹ a mẹnuba pe gbogbo rẹ wa papọ ni o kere ju awọn iṣẹju 30?
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Honey-orombo adie ati Veggies ni bankanje
Ina soke awọn Yiyan fun awọn oniwe-rọọrun ise agbese sibẹsibẹ. Boya o ni ile-iṣẹ tabi njẹ adashe, satelaiti yii wa ni irọrun ti o rọrun ati pe ko ni idotin, paapaa laibikita obe oyin-atalẹ ti o tẹẹrẹ. Ko si afọmọ fun win.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Crispy ndin adie Tenders
'Uh, adie ika lẹẹkansi ?' whined ko si ọmọ lailai. Mejeeji picky to nje ati po-up ko gba bani o ti munching lori awọn wọnyi. A paarọ didin fun yan, ṣiṣe eyi jẹ ounjẹ alẹ ti o dagba patapata ati itẹwọgba ti o le ni itara nipa. Bayi, tani o ni ketchup naa?
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Piha adie saladi
Ko si igba ooru pikiniki ni pipe lai adie saladi . Ṣugbọn a ro pe satelaiti ti pẹ fun igbesoke, nitorinaa a pe ile-itaja rotisserie adie ati piha oyinbo lati jẹ ki ohunelo naa rọrun ati ọra ju ti tẹlẹ lọ.
Gba ilana naa
Fọto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell42. Skillet adie Fajitas
Po o pọ Taco Tuesday pẹlu yi melange ti Belii ata, alubosa ati seared adie. Ajeseku ojuami fun njẹ o al fresco pẹlu daisies . (Oh, maṣe gbagbe guacamole… bi ẹnipe o nilo olurannileti kan.)
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Adie ati Waffle Sandwiches
Sunday brunch kò wò ki egan apọju. Ro lata buttermilk sisun adie pàdé savory Cheddar warankasi waffles.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Greek Adie ati Rice Skillet
Ounjẹ alẹ fun mẹfa ni iṣẹju 40? Maṣe ṣe akiyesi ti a ba ṣe. Kii ṣe eyi nikan skillet ti nwaye pẹlu adun zippy, o ṣeun si awọn olifi, feta ati lẹmọọn, ṣugbọn iresi tun n ṣe ounjẹ ọtun ninu pan pẹlu awọn eroja miiran dipo ninu ikoko ti ara rẹ.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Orombo adie pẹlu oka ati Poblano saladi
Nọmba zesty yii ti kọ igba ooru ni gbogbo rẹ. Lero ọfẹ lati ṣe iṣowo awọn ekuro agbado fun titun agbado nigbati o wa ni akoko.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Greek Lemon adie Skewers pẹlu Tzatziki obe
Pe a barbecue appetizer, pe o ale fun ọkan . Ni ọna kan, iwọ yoo fẹ lati lọ we ni obe tzatziki ti ile. Adie naa yoo tun ṣe itọwo atọrunwa ti a dapọ si saladi Giriki tabi yoo wa ni pita toasted.
Gba ilana naa
Matt Armendariz / Je Ohun ti O Fẹ47. Ti ibeere Thai adie oriṣi ewe murasilẹ
Fi akojọ aṣayan silẹ ki o lọ kuro ni foonu. O to iṣẹju 20 nikan si adiẹ ata ata ati awọn ẹpa toasted ti a we sinu awọn ewe letusi bota agaran.
Gba ilana naa
Eva Kolenko / Akara tositi Crumbs48. Tarragon adie saladi Sandwiches
Sọ pẹlu wa: Saladi adie ko * nilo * lati jẹ alaidun. Ni otitọ, ọkan yii n ṣagbe taara fun diẹ ninu ifẹ Instagram. Spice soke O.G. pẹlu ti ibilẹ tarragon mayonnaise ati zippy alubosa ti a yara ni kiakia .
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Ndin Caprese adie Skillet
Awọn tomati igba otutu, o to akoko lati tan imọlẹ. Ṣe ojurere fun ara rẹ ki o gbe awọn ti o dara julọ ti o le rii ni ọja agbe. Rilara ominira lati lọ si maili afikun nipa ṣiṣe pesto lati ibere dipo lilo itaja-ra, paapaa.
Gba ilana naa
Donna Griffith/ Iwe Onjewiwa Alarinrin akọkọ50. Piri Piri adie
Ṣe bi churrascaria Portuguese kan ki o lorukọ nọmba lata yii lọ-si sisun adie ohunelo. Ẹyẹ na ni a fi sinu marinade ata ti o gbona ṣaaju ki o to spatchcocked ati ki o jinna si ẹwa didan.
Gba ilana naa
JẸRẸ: Awọn ounjẹ Adie 30 O Le Ṣe ni Awọn iṣẹju 30 tabi Kere