Odun titun, akojọ aṣayan titun. Pẹlu eto kekere kan ati ipinnu pupọ, o le jẹun ni ilera ni ọdun yii… laisi lilo si saladi atijọ ni gbogbo alẹ kan, nitori nitootọ, iyẹn dun ibanujẹ. Awọn ilana 55 wọnyi wa nibi lati ṣe iranlọwọ lati bẹrẹ rẹ jijẹ mimọ (ronu awọn ounjẹ ti a ti ni ilọsiwaju ti o kere ju) laisi rilara pe o jẹ alaini bi ọdun ti o dara julọ sibẹsibẹ bẹrẹ. Ati pe a mẹnuba pupọ ninu wọn titobi nla ? Hello, ajeseku ajẹkù!
JẸRẸ: 80 Awọn imọran Ohunelo Ounjẹ Ounjẹ Keto lati Gbiyanju Lalẹ oni
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Giluteni-Free Ori ododo irugbin bi ẹfọ tomati Gnocchi
Ibi idana ounjẹ rẹ le ma jẹ mimọ lẹhin ṣiṣe gnocchi ti o ni ẹfọ yii lati ibere, ṣugbọn o kere ju ounjẹ alẹ rẹ yoo jẹ. Satelaiti inu ọkan yii jẹ laisi giluteni ati ajewebe, ati nitori pe o ṣe iranṣẹ mẹfa, o le gbalejo ẹgbẹ ti o nifẹ si gnocchi.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Vegan Slow-Cooker Detox Agbon Bimo
Bẹẹni, o le jẹ ọlẹ ati ni ilera. Bimo ti o lọra yii gba ipa diẹ ati pe o funni ni awọn toonu ti ọra, pẹlu awọn ẹfọ didan.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Spaghetti Squash pẹlu Olu Marinara obe
Ayẹyẹ Itali ti o yanilenu yii rọrun lati mura ju bi o ti n wo lọ, ati pe o jẹ ajewebe ti o ba fo wọn ti warankasi lori oke. Ṣe ilọpo meji awọn olu sautéed ti o ba fẹ awọn ajẹkù si oke awọn ounjẹ diẹ sii ni ọsẹ yii (o ṣe).
Gba ilana naa
Helene Dujardin4. Ajewebe Keto Agbon Curry
Korri aladun yii ti nwaye pẹlu adun ati ọpọlọpọ awọn afikun. Gbadun rẹ pẹlu iresi ori ododo irugbin bi ẹfọ tabi ipilẹ ti awọn irugbin atijọ ti jinna.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. 30-Minute Ọkan-ikoko Cheater ká Bouillabaisse
Hello, alayeye. Gbogbo ohun ti o nilo ni ikoko kekere kan lati ṣe ipẹtẹ ẹja okun ti Faranse yii.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Keto Sheet-Pan Chicken ati Rainbow Veggies
O rọrun pupọ, ni ilera ati tun lẹwa pupọ. Ṣafikun awọ diẹ si alẹ Oṣu Kini pẹlu lilọ-si mimọ-mimọ yii.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Veggie Niçoise Saladi pẹlu Red Curry Green awọn ewa
Ṣe turari saladi Niçoise Ayebaye pẹlu lẹẹ curry–awọn ewa alawọ ewe ti a bo. Jabọ ẹja tuna, ẹja salmon tabi tofu si oke ti o ba fẹ afikun amuaradagba.
Gba ilana naa
Fọto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
8. Radicchio, Lentil ati Apple Saladi pẹlu Vegan Cashew Wíwọ
Nitorinaa aibikita, iwọ kii yoo ro pe o ka bi saladi, ṣugbọn o ṣe patapata. Ṣe iranti ohunelo wiwu cashew yii, nitori iwọ yoo fẹ lati parẹ lori ohun gbogbo.
Gba ilana naa
Eri McDowell9. Lata Gbogbo sisun Ori ododo irugbin bi ẹfọ
O jẹ alẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ! Sin hunk ti o wuyi ti cauli sisun yii lori oke saladi, ọya ti o jinna tabi awọn irugbin odidi lati yi ounjẹ alẹ rẹ jade.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Pesto Zoodles
Awọn zoodles didan wọnyi jẹ idahun si awọn ifẹkufẹ kabu rẹ (paapaa nigbati o ba gbe wọn pẹlu obe ati warankasi).
Gba ilana naa
JẸRẸ: Awọn imọran Ọsan 55 Rọrun fun Awọn eniyan Wahala
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Shrimp pẹlu Ori ododo irugbin bi ẹfọ 'Grits' ati Arugula
Ori ododo irugbin bi ẹfọ jẹ ki satelaiti Gusu Ayebaye yii di mimọ ati kekere-kabu, ati pe o le paapaa dun diẹ sii ju ẹya atilẹba lọ.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Ti o dara ju Damn Tomati Bimo
Sisun awọn tomati titun pẹlu ata ilẹ ati alubosa ṣe afikun ọpọlọpọ awọn ipele ti adun si bimo ti o rọrun julọ yii.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Ori ododo irugbin bi ẹfọ sisun Rice
Mura lati wa ni tan nipa veggies. Ni pataki.
Gba ilana naa
Eri McDowell14. Lẹmọọn ati Ewebe sisun adie
O le jẹ ko si ale bi yangan bi ohun impeccably sisun adie. Ati ni kete ti o ba jẹun, iwọ yoo ni ọpọlọpọ awọn ajẹkù lati fi kun si awọn saladi ati lo fun awọn ounjẹ ipanu.
Gba ilana naa
Liz Moody / Alara Papo15. Zucchini Noodle paadi Wo Ew
Tinrin odidi zucchini kan pẹlu peeler Ewebe ṣẹda gigun kan, ribbon-bi noodle ti o tako ohun gidi. Ile ounjẹ Thai ayanfẹ rẹ yoo padanu ri ọ lẹhin ti o ṣakoso ohunelo yii.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Ndin Sesame Atalẹ Salmon ni parchment
Adun pupọ pupọ ninu apo iwe kekere kan. (Pẹlupẹlu, ko si awọn ounjẹ idọti.)
Gba ilana naa
Mo jẹ bulọọgi ounje17. Low-Carb Eran malu Ati Broccoli aruwo-Fry
Din-din-ọrẹ keto-ore jẹ iyara pupọ lati murasilẹ, ati pe o le ni rọọrun ṣe pẹlu firisa ati awọn eroja ibi-itaja.
Eri McDowell18. Easy Ọkan-Pan Ratatouille
Nitorina photogenic, o dun, ni ilera. Tẹle soke Ratatouille lori Disney + lati wo lakoko ti o jẹun, nipa ti ara.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Spiralized Winter Ewebe Gratin
Elegede butternut, parsnips ati awọn poteto aladun, pẹlu ọpọlọpọ warankasi, ṣe fun itunu ati casserole mimọ.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Igba Pizza
Kabu-kekere, ti ko ni giluteni ati ti nhu patapata, Igba jẹ nitootọ ipin ti o dara julọ fun erunrun pizza ibile.
Gba ilana naa
JẸRẸ: 20 Ni ilera Midnight Ipanu fun Late Night Ipanu
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Rainbow Collard murasilẹ pẹlu epa bota dipping obe
Je Rainbow nigba ọkan ti alarinrin January.
Gba ilana naa
Michael Graydon ati Nicole Herriott / Ko si ohun Fancy22. Alison Roman ká Swordfish pẹlu itemole Olifi ati oregano
O jẹ iru ẹgan pe ohunelo ile ounjẹ ti o yẹ nikan gba idaji wakati kan lati mura ati sise. Pe ẹnikan ti o fẹ lati iwunilori lori fun ale.
Gba ilana naa
Laura Edwards / Lati lọla To tabili23. Sisun elegede ati Tofu pẹlu Soy, Honey, Ata ati Atalẹ
Bẹẹni, o kan jẹ ounjẹ pan ti ipilẹ, ṣugbọn pẹlu awọn adun eka ati awọn eroja ilera.
Gba ilana naa
Laura Edwards / Lati lọla To tabili24. Adie pẹlu Feta Warankasi, Dill, Lemon ati Harissa Yogurt
Alẹ adie ti o rọrun ati didara yii kan pariwo oju ojo siweta.
Gba ilana naa
Erin Kunkel / The larinrin Life25. Pan-Seared Scallops pẹlu Citrusy Oka Succotash
Ohunelo didan yii yoo leti fun ọ ti awọn ọjọ eti okun oorun oorun, ati gbogbo awọn eroja wa ni irọrun ni gbogbo igba otutu. (A kii yoo ṣe idajọ ti o ba yipada si awọn kukuru fun akoko ounjẹ alẹ.)
Gba ilana naa
David Frankiel / Kekere Green idana26. Zucchini Carbonara pẹlu Parsnip 'Bacon'
Ọkan ninu awọn ilana pasita indulgent julọ ti a mọ si awọn ololufẹ kabu, ṣugbọn tan imọlẹ ati ajewebe.
Gba ilana naa
Fọto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan27. Lata Lemon-Atalẹ adie Bimo
Pa imu imu igba otutu kuro pẹlu bimo adie zingy ti o ni iye turari to tọ.
Gba ilana naa
Fọto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell28. Low-Carb Zucchini Enchiladas
Akeregbe kekere subs ni fun tortillas ni yi enchilada ohunelo, ati awọn nkún jẹ asefara, ki gbogbo eniyan ni tabili yoo ni ife ti o.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Portobello Olu Sitofudi pẹlu barle Risotto
Barle ti a sè ni imudara ọra-ara nipa ti ara, ti o jẹ ki o jẹ gbogbo irugbin ti o dara julọ fun risotto. Ṣe alekun rẹ nipa jijẹ risotto ti ile rẹ sinu awọn fila olu sisun.
Gba ilana naa
Nassima Rothacker / California: Ngbe + Njẹ30. Turmeric White Eja pẹlu Epa ati Ata-orombo kukumba
O le lo hake, cod tabi monkfish ni irọrun yii ṣugbọn ohunelo fafa ti o ni atilẹyin nipasẹ awọn adun Vietnamese.
Gba ilana naa
Simon Smith / Vegan 10031. Ajewebe Kentucky sisun Chick'n
O dara, o mọ to . O yẹ itọju diẹ lati jẹ ki o lọ.
Gba ilana naa
JẸRẸ: 17 Big-Batch, Awọn Ilana Ounjẹ Ounjẹ mimọ
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Greek Yogurt adie saladi sitofudi ata
Eyi jade lọ si awọn ti o korira Mayo. Pẹlu wara Giriki, kikan iresi ati ọpọlọpọ eweko, o kan bi ọra-wara ati tangy bi atilẹba.
Gba Ohunelo naa
Kere Baker33. Black Bean Plantain Enchilada Beki
Eyi ni ẹri pe awọn ounjẹ ilera ko ni lati ni idiju: Riff yii lori enchiladas nilo awọn eroja mẹwa nikan lati wa papọ. O tun jẹ ajewebe patapata ati laisi giluteni.
Nisha Vora34. Ọra ajewebe Lentil ati sisun Ewebe Beki
Ṣeun si tahini, miso ati ọra-ọra cashew ọlọrọ kan, iwọ kii yoo gboju boya casserole inu ọkan yii ko ni ibi ifunwara rara. Ti o ba fẹ jẹ ki o jẹ laisi giluteni, o kan foju topping breadcrumb (ṣugbọn maṣe gbagbe awọn eso pine).
Gba Ohunelo naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Quiche pẹlu giluteni-Free Dun Ọdunkun erunrun
Kini o dara ju brinner (aka aro fun ale)? Nigbati ko ba jẹ ki o rilara ti o ni iwuwo pẹlu awọn kabu ti omi ṣuga oyinbo Maple. (Kii ṣe pe a ko nifẹ iyẹn lati igba de igba.)
Gba Ohunelo naa
Damn Nhu36. Owo ati White Bean Bimo
Awọn ewa funfun ati orzo pade rirọ, yo-ni-ẹnu rẹ owo ni yi hearty ilana. Ti o dara ju gbogbo lọ, o ti šetan ni iwọn iṣẹju 30.
Awọn Modern Dára37. Turkey ati Quinoa sitofudi Bell Ata
A ni irú ti ohun kan fun sitofudi Belii ata-ṣe o le si ibawi wa? Wọn jẹ crunchy, ti pin tẹlẹ ati fun wa ni awawi lati sọ pe a jẹ ekan naa.
Fun pọ ti Yum38. Lẹsẹkẹsẹ ikoko Minestrone Bimo
Kini a ṣe lati yẹ bibẹ? O n kun laisi iwuwo, o le ifunni ogunlọgọ nla kan ati pe o jẹ ipilẹ O.G. ounjẹ ikoko kan. Eyi jẹ pẹlu awọn ẹfọ, awọn ewa ati, dajudaju, Parm.
Lexi's Mimọ idana39. Lẹsẹkẹsẹ ikoko adie Tikka Masala
Mu jade, shmakeout. Ẹlẹsẹ titẹ igbẹkẹle rẹ yoo fun ọ ni satelaiti ti ara ilu India ti o dun bi o ṣe gba akoko diẹ. (iṣẹju 33, lati jẹ deede.)
Ifarabalẹ idana40. ni ilera Turkey Ata
Ata jẹ yiyan ti o ga julọ fun ifunni ọpọlọpọ eniyan ati pe o didi ni ẹwa, paapaa. Eyi ni ọpọlọpọ agbado, awọn ewa ati awọn turari lati tọju ohun ti o nifẹ. (O ṣeun, ọmọ ẹgbẹ Coterie Monique Volz.)
Kere Baker41. Kale saladi pẹlu Tahini Wíwọ
Ohun ti o dara julọ nipa saladi yii ni pe lakoko ti o le daadaa si ohunelo, o tun le ṣafikun eyikeyi awọn toppings ti o ni ni ọwọ. Ṣugbọn ohunkohun ti o ba ṣe, maṣe yọkuro lori wiwu tahini ti garlic.
Veganista ti o rọrun42. Lata Black Bean ati Quinoa Burritos
Iwọnyi kii ṣe eyikeyi burritos… wọn jẹ firisa burritos. Ṣe opo kan ti nkún, ṣajọpọ ki o si lọ kuro fun awọn alẹ ti o nšišẹ (tabi nigbakugba ti o ba ni rilara ọlẹ).
Fun mi Phoebe43. Red Curry Sheet-Pan Chicken Pẹlu Dun Poteto ati crispy Kale
Awọn dì-pan ounjẹ ni wa knight ni didan ihamọra. Jabọ ọpọlọpọ awọn eroja bi o ṣe le baamu si ori atẹ kan, ati ni o kere ju wakati kan, o njẹ maple-y, ale adie curry — isọdọmọ ti o kere julọ nilo.
Gimme Diẹ ninu adiro44. Awọn ọna Gochujang oriṣi ewe murasilẹ
Ṣafihan gochujang, lẹẹ ata ilẹ Korea ti yoo ji ọkan rẹ. O ṣe afikun iye ti o tọ ti dun-lata-funk si awọn ifipa eso steak ti ko ni akitiyan wọnyi. Ṣe o ko fẹ steki? Kan paarọ ninu amuaradagba ayanfẹ rẹ.
Cotter Crunch45. Easy Southwest Black Bean Polenta Casserole
A mọ pe awọn casseroles ni okiki fun kikun fun awọn ohun alaigbọran, ṣugbọn eyi jẹ iwunilori ti o wuyi. Awọn ewa (fun amuaradagba) ati ọpọlọpọ awọn ẹfọ ti a bo ni polenta - kini diẹ sii o le fẹ?
Idaji Ndin ikore46. Rorun Greek dì-Pam adie Souvlaki ati poteto
Ni kete ti o ba jẹun, iwọ kii yoo gbagbọ bawo ni ohunelo pan-ọkan yii ṣe rọrun. Gbogbo awọn ata ilẹ, dill ati balsamic kikan jẹ adun, ti ntan ni adun.
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Zucchini ndin'Ziti'Spirals pẹlu Mozzarella
O kan nigbati o ro pe pasita ti a yan ko le dara fun ọ, zucchini ologo naa wọ inu lati fipamọ ọjọ naa. Nibi ti o ti lo ni aaye awọn nudulu fun itara-sibẹsibẹ-ni ilera mu ọkan ninu awọn ayanfẹ gbogbo-akoko wa.
Gba Ohunelo naa
Linda Puglise / Ran Ara Rẹ lọwọ48. Spiced Agutan Meatball ati Escarole Bimo
Kini rilara-dara ju ikoko ti nmi lọ ti bimo ? Eyi dun bi awọn owo miliọnu kan (ṣugbọn o gba to kere ju wakati kan lati ṣe).
Gba Ohunelo naa
Linda Puglise / Ran Ara Rẹ lọwọ49. Crispy Tofu Steaks pẹlu Broccoli Rabe ati Romesco
Tofu wole gbogbo yatọ si aza ati awoara , ṣugbọn ọna ayanfẹ wa lati jẹ ẹ jẹ crispy. Ati pe ti o ko ba gbiyanju funrararẹ, ohunelo yii fun awọn steaks tofu crispy pẹlu broccoli rabe ati romesco jẹ aaye ti o dara lati bẹrẹ. Tofu gbigbona ti to lati gbe wa wọle, ṣugbọn ohun ti o wú wa lẹnu gaan ni ọna abuja ti oye fun obe naa.
Ghazalle BadioZamani / Lẹsẹkẹsẹ Ikoko Iseyanu Vegetarian Iwe Onjewiwa50. Lẹsẹkẹsẹ-ikoko Harissa Bean ipẹtẹ
Ipẹtẹ ewa harissa yii bẹrẹ pẹlu awọn ewa ti o gbẹ ṣugbọn o gba to wakati kan lati ṣe (ati pe eyi pẹlu harissa ti ile).
Gba Ohunelo naa
JẸRẸ: Awọn Ilana Ajẹẹjẹ Alailowaya 45 ti o dara julọ
Katherine Gillen51. Dì Pan Curried Butternut elegede Bimo
O ti gbọ ti dì pan adie , ṣugbọn bimo ? Gbaagbo.
Gba ilana naa
Aran Goyoaga52. sisun Ewebe ati Lentil saladi pẹlu Pine Nut ipara
Ko si ọkan yoo gboju le won yi ni o dara fun o, o ṣeun si awọn luscious (ati vegan!) Pine nut ipara.
Gba ilana naa
Paul Brissman/Antoni: Jẹ ki's Ṣe Ounjẹ53. Antoni Porowski's Salmon ati Spinach Rice Bowl pẹlu Green Tii Broth
Rọrun, ounjẹ ati aladun ni M.O tuntun wa.
Gba ilana naa
ELIZABETH VAN LIERDE & ABAGAIL HALSTEAD/Idaraya lojoojumọ54. Salmon pẹlu Pesto ati Blistered tomati
Igba otutu ko mọ fun awọn ọja ti o pọju, ṣugbọn ni oriire, awọn tomati ṣẹẹri nigbagbogbo dun ati rọrun lati wa.
Gba ilana naa
JULIA GARTLAND/DADA jeun55. Miso-Tahini-Glazed sisun Igba pẹlu Farro
Ni kete ti o ba gbiyanju Igba bii eyi, o le ṣubu ninu ifẹ. Maṣe sọ pe a ko kilọ fun ọ.
Gba ilana naa
JẸRẸ: 36 Awọn ilana Igba otutu ti o ni ilera ti ko ṣe itọwo bi paali