Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Medvedev fa jade kuro ninu Monte Carlo Masters lẹhin idanwo rere coronavirus
- Vishnu Vishal ati Jwala Gutta lati di igbeyawo ni Oṣu Kẹrin ọjọ 22: Ṣayẹwo awọn alaye nibi
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Bhindi masala jẹ koriko ti Ariwa India ti aṣa ti o ṣetan bi satelaiti ẹgbẹ kan ati pe yoo ṣiṣẹ pẹlu papa akọkọ fun ounjẹ ọsan deede tabi awọn ounjẹ alẹ. Awọn iyatọ pupọ lo wa si bhindi masala ni awọn ẹya oriṣiriṣi orilẹ-ede naa. Ninu ohunelo yii, a ngbaradi mashin bhindi gbẹ kan.
Gbẹ bhindi masala ti pese pẹlu bhindi ge si awọn ege inch kan gun, alubosa ati gbogbo ẹrù turari. Awọn okra ti wa ni turari pẹlu ọpọlọpọ awọn masalasi India ati pẹlu awọn alubosa, o jẹ ki satelaiti yii jẹ adun patapata.
Bhindi masala jẹ apapo nla pẹlu roti tabi iresi. Spiciness ti awọn masalas pẹlu awọn tanginess ti lulú amchur ni ohun ti o jẹ ki satelaiti yii jẹ iyasọtọ ati igbadun ti o ga julọ.
Bhindi masala jẹ iyara ati irọrun lati mura ni ile. O jẹ Korri nla lati kan dapọ pẹlu iresi pẹtẹlẹ gbona. Eyi jẹ ki ounjẹ apoti ọsan to dara julọ.
Nitorinaa, ti o ba fẹ lati gbiyanju ẹya wa ti bhindi masala gbigbẹ, wo fidio naa ki o tun tẹle ilana igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ alaye ti o ni awọn aworan ninu.
BHINDI MASALA RECIPE VIDEO
RHIP INU MASALA BHINDI | BAWO LATI MURA Gbẹ BHINDI MASALA | GBA BHINDI MASALA RECIPE | SPICY BHINDI MASALA RECIPE Bhindi Masala Ohunelo | Bii O ṣe le Mura Gbẹ Bhindi Masala | Ohunelo Mashin Gbẹ Bhindi | Gbẹ Okra Curry Recipe Prep Time 10 Mins Cook Time 20M Akoko Aago 30 MinsOhunelo Nipasẹ: Meena Bhandari
Ohunelo Iru: Satelaiti ẹgbẹ
Awọn iṣẹ: 2
Eroja
-
Ika Bhindi / iyaafin (wẹ ati gbẹ daradara) - 250 g
Alubosa - 2
Ata alawọ ewe (nla) - 1
Epo - 3 tbsp
Jeera - 1½ tsp
Iyọ lati ṣe itọwo
Lulú Turmeric - 1 tsp
Pupa chilli pupa - 2 tsp
Dhaniya lulú - 2 tsp
Garam masala - 1 tsp
Lulú Amchur - 2 tsp
-
1. Mu ika ọwọ bhindi tabi iyaafin naa.
2. Yọ awọn ipin oke ati isalẹ ki o ge wọn si awọn ege inch kan.
3. Mu awọn alubosa ki o yọ awọn ipin oke ati isalẹ kuro.
4. Pe awọ ara kuro ki o yọ ipele oke, ti o ba le ju.
5. Ge wọn si halves ki o ge wọn siwaju si awọn ege tinrin alabọde.
6. Ya awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn alubosa kuro ki o pa a mọ.
7. Ya Ata ata kan sinu awọn ege gigun ki o fẹ.
8. Ge ni awọn ege inch idaji ki o pa a mọ.
9. Ninu pan ti o gbona, fi epo kun ki o jẹ ki o gbona.
10. Fi jeera kun ki o jẹ ki o di brown.
11. Fi awọn alubosa kun ki o lọ daradara fun iṣẹju meji.
12. Fikun Ata ata ti a ge ati ki o tun lọ sita titi awọn alubosa yoo fi di awọ goolu.
13. Ṣafikun bhindi ti a ge ati aruwo daradara fun iṣẹju meji 2.
14. Fi iyọ kun gẹgẹ bi itọwo ati lulú turmeric.
15. Illa dapọ ki o bo o pẹlu ideri.
16. Gba laaye lati ṣe fun iṣẹju 5-6 lori ina kekere kan.
17. Yọ ideri ki o fikun lulú chilli pupa ati lulú dhaniya.
18. Ṣafikun garam masala ki o dapọ daradara.
19. Ṣafikun lulú amchur ki o mu dara daradara fun iṣẹju kan lori ina giga fun awọn masala lati ṣe.
20. Gbe sinu ekan kan ki o sin gbona.
- 1. Rii daju pe a fo bhindi ki o gbẹ daradara. Ti o ba jẹ tutu, yoo di mushy.
- 2. Fun bhindi masala, a ti ge awọn ẹhin ti o tobi pupọ ni akawe si bhindi sabzis miiran.
- 3. Ata alawọ jẹ irugbin-irugbin, nitorinaa ko ni lata ju lakoko ti o n ta ata ni masala.
- 4. Jẹ ki o nṣe iranti lakoko ti o n ṣe afikun lulú ata pupa, bi awọn chillies alawọ ti wa ni afikun tẹlẹ ni ibẹrẹ.
- Iwọn Iwọn - 1 ago
- Kalori - 216,3 cal
- Ọra - 11,6 g
- Amuaradagba - 5,8 g
- Awọn carbohydrates - 27,5 g
- Suga - 4,7 g
- Okun ijẹẹmu - 7,5 g
Igbesẹ NIPA igbesẹ - BOWWO LATI BHINDI MASALA
1. Mu ika ọwọ bhindi tabi iyaafin naa.
2. Yọ awọn ipin oke ati isalẹ ki o ge wọn si awọn ege inch kan.
3. Mu awọn alubosa ki o yọ awọn ipin oke ati isalẹ kuro.
4. Pe awọ ara kuro ki o yọ ipele oke, ti o ba le ju.
5. Ge wọn si halves ki o ge wọn siwaju si awọn ege tinrin alabọde.
6. Ya awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn alubosa kuro ki o pa a mọ.
7. Ya Ata ata kan sinu awọn ege gigun ki o fẹ.
8. Ge ni awọn ege inch idaji ki o pa a mọ.
9. Ninu pan ti o gbona, fi epo kun ki o jẹ ki o gbona.
10. Fi jeera kun ki o jẹ ki o di brown.
11. Fi awọn alubosa kun ki o lọ daradara fun iṣẹju meji.
12. Fikun Ata ata ti a ge ati ki o tun lọ sita titi awọn alubosa yoo fi di awọ goolu.
13. Ṣafikun bhindi ti a ge ati aruwo daradara fun iṣẹju meji 2.
14. Fi iyọ kun gẹgẹ bi itọwo ati lulú turmeric.
15. Illa dapọ ki o bo o pẹlu ideri.
16. Gba laaye lati ṣe fun iṣẹju 5-6 lori ina kekere kan.
17. Yọ ideri ki o fikun lulú chilli pupa ati lulú dhaniya.
18. Ṣafikun garam masala ki o dapọ daradara.
19. Ṣafikun lulú amchur ki o mu dara daradara fun iṣẹju kan lori ina giga fun awọn masala lati ṣe.
20. Gbe sinu ekan kan ki o sin gbona.