Din, ndin, ti a fọ, sisun, Hasselback, ti a mu ninu warankasi… a nifẹ gbogbo ohun ọdunkun . Ni otitọ, a yoo rii daju pe a yoo jẹ spuds ni eyikeyi ounjẹ ti o ba fun ni aye. O ṣee ṣe ki o ni ọpọlọpọ ti lọ-si awọn ounjẹ ti o kan awọn ika ọwọ, awọn russets ati awọn pupa ni Asenali rẹ, ṣugbọn o to akoko lati yi awọn nkan pada lati deede (ko si ẹṣẹ, awọn taters ti o mashed atijọ). Lati iyọ ati kikan sisun poteto si ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọra-ọwẹ-ọti-ọti-ọti-oyinbo, eyi ni awọn ounjẹ ẹgbẹ 47 ti o dara ju ọdunkun fun eyikeyi ati ni gbogbo igba.
Fun akoko isinmi, a daba lati sin wọn pẹlu ọkan ninu awọn wọnyi Thanksgiving ale ilana tabi ọkan ninu awọn ounjẹ adie ti n duro ni ifihan. Oh, maṣe gbagbe lati pari ounjẹ rẹ pẹlu iyalẹnu rọrun-lati ṣe isubu desaati .
JẸRẸ: Awọn Ilana Ọdunkun Ni ilera 15 Ti o Wa Ni Gangan Lori Ounjẹ Rẹ
Jẹ ki a Duro
1. Iyọ ati Kikan Awọn poteto sisun pẹlu Feta ati Dill
Konbo adun yii jẹ agbayanu nigbati a ba so pọ pẹlu awọn eerun igi ọdunkun-ṣugbọn kan duro titi iwọ o fi gbiyanju iyo ati kikan lori awọn ege ọdunkun sisun.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Ti kojọpọ ndin Ọdunkun 'Chips'
Ṣiṣe awọn eerun ara rẹ kii ṣe lile bi o ṣe ro. Ọran ni ojuami? Awọn wọnyi ni kojọpọ geje ti deliciousness pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o ekan ipara.
Gba ilana naa
Fọto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell3. Galette Ọdunkun sisun pẹlu Crème Fraîche ati Salmon Mu
Hello, lẹwa-binu, a n sọrọ si pancake ọdunkun ologo yẹn. Bi o ṣe n ṣe awọn ege ti o wa ninu pan, gbogbo Layer ni a bu wọn pẹlu warankasi Parmesan ati bota. (Bẹẹni, o dara gaan bi o ti n dun.)
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Mashed Ọdunkun Fritters pẹlu Mu Salmon ati Chives
Ajẹkù poteto poteto gba oju-gbe-kan din wọn sinu awọn fritters ti o dun. Laipẹ, iwọ yoo ṣe afikun nikan fun awọn ajẹkù.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Warankasi ati Bacon Ndin Poteto
Hasselback poteto nikan wo Fancy ati fussy. Wọn jẹ ẹtan ti o rọrun lati ṣe ati sisopọ ti o dara julọ fun eyikeyi toppings. A fẹ warankasi ati ẹran ara ẹlẹdẹ, nitori duh.
Gba ilana naa
Tieghan Gerard / Idaji ndin ikore Super Simple6. Ọdunkun ati Burrata Pizza
Ge akara oyinbo yii si awọn onigun mẹrin tabi awọn ege awọ ki o sin bi ounjẹ ẹgbẹ kan… tabi lọ gbogbo rẹ ki o ṣe gbogbo ounjẹ ti o buruju.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. 15-Minute Mashed Ọdunkun Mashed Makirowefu
Ko si iwulo lati fipamọ awọn ọmọ ikoko wọnyi fun iṣẹlẹ pataki kan-iwọ ko paapaa ni lati sise omi lati ṣe wọn. Ọjọ aarọ ọdunkun mashed ni oruka to dara si rẹ, ṣe kii ṣe bẹẹ?
Gba ilana naa
Quenin Bacon / Oaxaca8. Ọdunkun Fritters ni Broth
Awọn wọnyi ni Oaxacan fritters ti wa ni besikale mashed poteto olodi pẹlu ẹyin ati warankasi ati sisun titi agaran. Ebi npa sibẹsibẹ?
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Awọn Crispiest Ọdunkun Latkes Ohunelo ti Gbogbo Time
Awọn omoluabi lati gba awon crackly egbegbe ni lati rii daju gbogbo kẹhin ju ti ọrinrin ti wa ni kuro ṣaaju ki o to awọn latkes lu awọn pan.
Gba ilana naa
100 Ọjọ ti Real Food10. Ounjẹ-Prepu Mayo-Kere Ọdunkun Saladi
Dipo ti mayonnaise, yi ẹgbẹ satelaiti ti wa ni ṣe pẹlu ekan ipara, ofeefee eweko ati pupa waini fun a tangy Ya awọn Ayebaye.
Gba ilana naa
Eri McDowell11. Lọla-sisun Beets ati Poteto
Kan ṣayẹwo fọto yẹn — o n bẹbẹ lati jẹ Instagrammed. Ẹfọ kò wò (tabi lenu) ki o dara.
Gba ilana naa
Eri McDowell12. Easy ti ibilẹ Ọdunkun eerun
Bẹẹni, Bẹẹni, o le kan ra apo awọn eerun igi kan ki o pe ni ọjọ kan. Ṣugbọn gbẹkẹle wa nigba ti a ba sọ fun ọ pe DIYing ti ara rẹ tọsi rẹ.
Gba ilana naa
Emily Dorio / The Saltwater Table13. Crispy Smashed Poteto pẹlu Horseradish ati Okun Iyọ
A ero a ni won mashed ọdunkun eniyan nipasẹ ati nipasẹ. Ṣugbọn awọn poteto ti o fọ wọnyi jẹ ki a darapọ mọ ẹgbẹ crispy ni ifowosi.
Gba ilana naa
Matt Russell / Provencal14. Domino Poteto
Lẹwa? Ṣayẹwo. Iyalẹnu rọrun lati pejọ? Ṣayẹwo, ṣayẹwo. Bẹẹni, awọn wọnyi ni ounjẹ alẹ isinmi ti a kọ ni gbogbo wọn.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Ti o dara ju Poteto au Gratin Lailai
Gbogbo onjẹ yẹ ki o ni ohunelo au gratin ninu apo ẹhin wọn. Yi satelaiti decadent jẹ ọlọrọ, ọra-wara ati pe o le ṣee ṣe niwaju — kan pejọ ati mu ninu firiji, lẹhinna gbe jade ni adiro nigbati o ba fẹ jẹun.
Gba ilana naa
Eri McDowell16. Gbin-Up ndin Poteto
Yan topping ayanfẹ rẹ: olu ọra-wara, awọn sprouts Brussels lata tabi alubosa balsamic caramelized.
Gba ilana naa
JẸRẸ: 18 Brussels Sprouts Appetizers Ti Yoo Ji Ifihan naa
Mo jẹ bulọọgi Ounjẹ17. Hokkaido mashed Poteto
Awọn poteto Hokkaido jẹ abinibi si Japan, ṣugbọn o le paarọ ni Idaho poteto dipo. Ati ajeseku, o ṣafikun awọn olu okun ati awọn ewa alawọ ewe, paapaa.
Fun mi Phoebe18. Inu Campfire ti a yan Poteto ti a yan pẹlu obe ọlọrun alawọ ewe ati awọn shallots crispy
Wíwọ oriṣa alawọ ewe jẹ diẹ sii ju awọn abọ saladi rẹ lọ. Wọ ọ lori awọn poteto ti a yan ki o si gbe oke pẹlu shallots crispy.
Idaji Ndin ikore19. Cheesy Ọdunkun Chive Galette
A ni ifẹ afẹju pẹlu eyi didun paii , aba ti Gruyère ati fontina ati ki o fi wọn pẹlu thyme ati dill.
Ni ilera Lailai Lẹhin20. Fancy Mu Scalloped Ọdunkun akopọ
Akoko lati ṣetọrẹ awọn alawo funfun olounjẹ wọnyẹn — ṣe iranṣẹ satelaiti ọdunkun didara ile ounjẹ yii ati pe awọn alejo alejò rẹ yoo jẹ iwunilori pupọ.
Lilefoofo idana21. Ti ibeere Ọdunkun ati ọpọtọ saladi pẹlu Maple-almond iṣupọ
Saladi ọdunkun ko ni lati tumọ si slathered ni Mayo. Sana soke Yiyan ki o si char diẹ ninu awọn ọdunkun wedges fun yi arugula ati ọpọtọ parapo.
Veganista ti o rọrun22. Rorun ajewebe Scalloped Poteto
Ko si warankasi, ko si ipara, ko si iṣoro. Iparapọ ti awọn cashews ati wara ti kii ṣe ifunwara ṣe idaniloju pe awọn spuds wọnyi jẹ adun bii ẹlẹgbẹ wọn ti kii ṣe ajewebe.
Gimme Diẹ ninu adiro23. Tex-Mex mashed Poteto
Itele mashed poteto? Alaidun. Tẹ lilọ Tex-Mex yii pẹlu awọn ata bell, jalapeños, ata alawọ ewe ati ọpọlọpọ warankasi cheddar didasilẹ.
Ifarabalẹ idana24. Ajewebe Ọdunkun Saladi pẹlu Herbed Tahini obe
Saladi ọdunkun-mayo-mayo yii gba ọra-wara lati imura-orisun tahini ti iwọ yoo fẹ lati rọ lori ohun gbogbo. (Ati dara julọ gbogbo rẹ, o gba to iṣẹju diẹ lati dapọ.)
Iyọ ati Afẹfẹ25. Ọdunkun Rösti pẹlu Sautéed Olu
Alailẹgbẹ Swiss ti o gbun, bota ti o fẹrẹ jẹ ayanfẹ tuntun lori tabili ounjẹ rẹ. (Ati pe a sọ pe o ti ṣetan ni iṣẹju 30 nikan?)
Kí ni Gaby Sise26. sisun Ọdunkun didin pẹlu piha Aioli
Tani o nilo ketchup? Ọra-wara yii, piha aioli ti ala ni fibọ ti o ga julọ fun didin.
Awọn Modern Dára27. Classic Ọdunkun saladi
Diẹ ninu awọn ohun nilo ko si awọn ilọsiwaju. (Yato si, ti o ko ba mu saladi ọdunkun ibile kan wa si potluck , ṣe o ṣẹlẹ looto?)
JẸRẸ: 17 Awọn ilana Saladi Ọdunkun Iyalẹnu ti yoo ṣẹgun Barbecue Igba Ooru
Chocolate fun Basil28. Ọdunkun Leek Quiches
Ṣe awọn gige wọnyi ṣaaju akoko, lẹhinna gbe wọn sinu makirowefu fun ounjẹ aarọ ti o wuyi ni eyikeyi ọjọ ti ọsẹ.
Lakita nikan29. Rorun sisun Ọdunkun
Wọn jẹ agaran ni ita, tutu ni inu ati ti igba ni deede. Pin wa, a gbọdọ jẹ ala.
Fun pọ ti Yum30. Ata ilẹ-Egboigi Cheesy Poteto
Awọn poteto wọnyi ni ikoko kan. Wọn ti wa ni dofun pẹlu itemole ọdunkun awọn eerun , nitori diẹ sii jẹ diẹ sii, eniyan.
Ni ilera Nibbles ati Bits31. Ọdunkun Sambal
O soro lati koju kan platter ti saucy, lata taters. Iwọnyi ti wa ni idapọpọ ti sambal oelek (lẹẹ chile Indonesia kan), wara agbon ati suga brown fun diẹ ninu awọn idan aladun-dun-lata.
Sibi orita Bacon32. Brown Bota Colcannon
Colcannon jẹ satelaiti aṣa Irish ti awọn poteto ti a fọwọ ati awọn ọya ti o ni itara. Ẹya yii n pe fun kale, ṣugbọn o tun le gbiyanju rẹ pẹlu eso kabeeji tabi chard.
Ounje Pupọ33. Crème Fraîche ati Chive Mashed Poteto
Ṣafikun wara ati warankasi kii ṣe nkan tuntun fun awọn poteto mashed, ṣugbọn crème fraiche ati chives? A wa ninu.
Ase ni Home34. French Ọdunkun saladi
Ooh la la. Satelaiti ẹgbẹ ti o rọrun yii jẹ adun pẹlu tarragon, parsley, chives ati eweko Dijon fun iyipada fafa ti fave kan.
Ni ilera Nibbles ati Bits35. Lẹsẹkẹsẹ ikoko mashed poteto
Dipo ti nduro fun a ikoko ti omi lati sise, gbiyanju steaming rẹ spuds ni ohun Lẹsẹkẹsẹ ikoko ṣaaju ki o to mashing wọn. O yara, aṣiwère ati ki o ṣe darn ọra-wara satelaiti ipari.
Rilara Ounjẹ Ti o dara36. Mẹditarenia Ọdunkun Saladi
Gẹgẹ bi a ti nifẹ saladi ti o da lori mayo, a tun ni idunnu lati dapọ pẹlu citrusy yii, ẹya ti o tan imọlẹ.
Gbogbo nkan ilera37. Crispy ibilẹ Air Fryer French didin
Agbodo so? Awọn wọnyi ni paapaa dara julọ ju gbigba lọ.
Awọn Modern Dára38. Crispy sisun Poteto pẹlu Gremolata
Gremolata jẹ condiment Itali ti a ṣe lati awọn ewebe, ata ilẹ, lẹmọọn ati awọn ata pupa. Ka: O kan jẹ ohun ti awọn poteto sisun pẹtẹlẹ rẹ ti n duro de.
The Telẹ Satelaiti39. Herbed Hasselback Poteto
Ṣe afẹfẹ gbogbo awọn ipele wọnyẹn ki wọn dara ati crispy bi wọn ṣe yan.
Darn Good Veggies40. Dun Oka Ọdunkun Saladi
Bi ẹnipe oka ati poteto ko ti to, saladi yii ni a sọ sinu wiwọ oyin-Dijon lati fi idi adehun naa gaan.
Bawo ni Dun Je41. Ti ibeere Gorgonzola Poteto
Ko ti ibeere poteto ṣaaju ki o to? Bayi ni anfani rẹ. Wọn gba ọra-wara ni inu ati pe ẹfin kekere kan ni ita (pẹlu, warankasi bulu kan wa).
Kí ni Gaby Sise42. Nacho kojọpọ Ọdunkun ara
O ni wa ni nacho ati lẹhinna lẹẹkansi ni awọn awọ-ara ọdunkun ti kojọpọ. A ko pada si awọn eerun tortilla rara.
The Telẹ Satelaiti43. Ekan ipara ati alubosa Beki
A fẹ lati dubulẹ ninu ibora ti awọn poteto didan wọnyi, ati pe a ko bẹru lati gba.
Bawo ni Dun Je44. Ewebe Ewebe Smashed Ọdunkun Saladi
Nipa fifọ awọn poteto naa ni diẹ diẹ sii, iwọ yoo rii daju pe obe ọra-wara n wọle ni gbogbo awọn irọlẹ ati awọn crannies.
Awọn Modern Dára45. Patatas Bravas
Tapa ti Sipeeni yii ni a ju sinu obe tomati ti o lata ati sise pẹlu aioli garlicky. Ṣe o n rọ sibẹsibẹ? A wa.
JẸRẸ: 28 Awọn Ilana Ọdunkun Didun Ni ilera Ti Ko Gba atijọ
Tọkọtaya Jijẹ mimọ46. Ni ilera Ọdunkun Bimo
Ajewebe yii, Ọbẹ ọdunkun ore-ọfẹ All30 yoo gbona ọ ni deede.
Ifarabalẹ idana47. EYONU ALATA IKA
Ndin poteto ni o wa fun alaidun atijọ Mondays. Fingerlings kan ni rilara didara inherently, ni pataki nigbati o ṣafikun obe tahini alawọ ewe ẹlẹwa kan. Tọki yoo ko mọ ohun ti o lu.