Njẹ a le fun ọ ni imọran diẹ? O to akoko lati ṣafikun awọn boga veggie si yiyi ounjẹ alẹ ọsẹ rẹ. Ati pe nigba ti a ba sọ awọn boga veggie, a ko sọrọ nipa apoti yẹn ti awọn pucks hockey firisa ti o ti wa ni adiye ni ẹhin firisa rẹ fun ọdun mẹrin sẹhin. Pẹlu iranlọwọ diẹ lati ọdọ ero isise ounjẹ rẹ, awọn boga veggie ti ile jẹ idan igbaradi ounjẹ. Ale lori tabili ni iṣẹju mẹwa? O ṣee ṣe.
JẸRẸ: 30 Ajewebe Comfort Food Ilana
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Ori ododo irugbin bi ẹfọ Dun Ọdunkun boga
Awọn ẹfọ ayanfẹ meji wa, papọ nikẹhin. Fi piha oyinbo ti o fọ ati mayo aladun ti ile lati gbe lọ si oke.
Gba ilana naa
Idaji Ndin ikore 2. Awọn Burgers Zucchini sisun pẹlu ata ilẹ Feta
Awọn ikoko si awọn smoky adun ati delightfully ti kii-mushy sojurigindin? Sisun awọn zucchini, elegede ati ata ilẹ ni ilosiwaju.
Awọn veganista ti o rọrun 3. Quinoa ati White Bean Veggie Boga
O ṣeese, o ni apoti ti quinoa ti o jinna ninu firiji rẹ lati alẹ miiran. Fi sinu ọkà atijọ fun crunch ti a fi kun ati 13g ti amuaradagba. Wo? Leftovers, ṣugbọn ṣe wọn Fancy.
Bojon Gourmet 4. Zucchini turari, Feta ati Chickpea Veggie Burgers pẹlu obe Minted Yogurt obe
Kó wọn ga pẹlu ti n fanimọra lati awọn agbe oja. (Ṣe o fẹ ṣe awọn ọmọ-ọwọ wọnyi laisi giluteni? Kan yọkuro bun.)
Lexi ká Mọ idana 5. Paleo Veggie Olu Boga
Cousin Sally njẹ ajewebe. Arakunrin Bob kan lọ Paleo. Voilà, ounjẹ alẹ ti awọn mejeeji le jẹ, ati ọkan ti iwọ yoo jẹ, paapaa.
A dara idunnu St. sebastian6. Chickpea Veggie Boga pẹlu sisun Halloumi
Njẹ a ti ṣafihan ọ si warankasi ayanfẹ tuntun wa? Eleyi salty, crispy warankasi ni a game changer. Je ọkan rẹ jade, awọn igi mozzarella.
Gba ilana naa
JẸRẸ : Awọn ilana Halloumi 19 iyalẹnu ti iwọ ko gbiyanju tẹlẹ
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Black Bean Boga
Ohun elo ikoko? Worcestershire obe. (Ati awọn toonu ti ketchup ati eweko lati lọ si oke.)
Gba ilana naa
Ajewebe ni Ile8. Ajewebe Lentil-olu Boga
Awọn eniyan wọnyi ni a ṣe pẹlu awọn lentils LePuy ti o ni amuaradagba, eyiti o jẹ ọlọrọ ni okun soluable ki wọn ṣe iduroṣinṣin suga ẹjẹ rẹ ati jẹ ki o lero ni kikun to gun.
Gba ilana naa
Eri McDowell9. Quinoa beet àkara
Aka ohun ti o ṣẹlẹ nigbati a veggie Boga gba gbogbo laísì fun alẹ lori awọn ilu. Gbe wọn soke pẹlu ewebe titun ati warankasi ewurẹ fun zing ti a fi kun ti yoo jẹ ki wọn parẹ ni iṣẹju.
Gba ilana naa
Idaji Ndin ikore 10. Giriki sisun Ori ododo Burgers pẹlu Pan-sisun Feta ati tomati Olifi Salsa
Diẹ ninu awọn alẹ, o fẹ ina, ounjẹ ajẹsara ti o le gba ṣaaju kilaasi yoga. Eyi kii ṣe ọkan ninu awọn ounjẹ yẹn. Ṣafipamọ oke adun ologo yii fun alẹ ọjọ Sundee, nigbati o le gbe jade lori ijoko ati wo Netflix fun awọn wakati mẹta to nbọ.
JẸRẸ: Awọn Ilana Ajewewe 17 Lati Ṣe Nigbati O Njẹ Solo
Ase ni Home 11. Lata Miso Portobello Olu Boga
Ti o ba ti ni boga portobello buburu, o mọ pe wọn le gbẹ, wrinkly ati adun. Ẹtan naa: Fọ olu pẹlu marinade ti o dun-bi miso, sriracha ati epo sesame-ṣaaju ki o to sise.
Ase ni Home 12. Ajewebe Falafel Boga pẹlu Tzatziki obe
Ṣeun si awọn toonu ti parsley Ilu Italia, burger yii jẹ iboji didan ti alawọ ewe (ati tun nwaye pẹlu adun). Ma ṣe ṣabọ lori obe wara oyinbo Giriki ọra-wara.
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Chickpea Boga
Hey, iwọ pẹlu awọn eerun pita. Ti o ba ti jẹ chickpeas rẹ nikan ni fọọmu hummus, tẹtisi. Yi nkún ati adun chickpea Boga ni sitofudi pẹlu amuaradagba (14g, lati jẹ deede).
Gba ilana naa
Ase ni Home 14. Sprouted Lentil Boga
O to akoko lati ni igbadun: Fun crunch ti a fi kun, wọn wọn awọn boga veggie pẹlu awọn irugbin Sesame ṣaaju lilọ. O jẹ iyipada igbesi aye.
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. sisun Ori ododo irugbin bi ẹfọ Sliders
Fun awọn akoko yẹn nigbati o ko fẹ jẹun odidi burger (ṣugbọn pari ni jijẹ awọn ọmọ kekere meje dipo).
Gba ilana naa
Ounjẹ idana 16. Barbecue Black Bean ati Jackfruit Boga
Nje o ti gbiyanju jackfruit ri? O jẹ eso ti o tangy, awọn eso nla ti o ṣe itọwo iyalẹnu bi ẹran ẹlẹdẹ ti a fa. Gbiyanju lati ṣafikun diẹ si burger veggie ti a ṣe eto rẹ nigbagbogbo lati fun ni sojurigindin sisanra.
Ohunelo Tin Je 17. Bean, Olu ati Karooti Veggie Boga
Ohunelo yii n pe awọn ewa cannellini, ṣugbọn o le lo awọn ewa eyikeyi ti o ni ni ọwọ, bii awọn ewa bota, awọn ewa dudu, chickpea tabi awọn ewa kidinrin pupa. Sise jẹ rọrun… lori atokọ ohun elo rẹ, iyẹn.
A dara idunnu St. sebastian18. sisun agbado ati Black Bean Boga pẹlu piha ati Cotija
O ti ni opo awọn boga veggie ni igbesi aye rẹ, ṣugbọn a fẹ lati tẹtẹ pe iwọ ko ni ọkan pẹlu agbado sisun tuntun. Iyẹn, awọn ọrẹ mi, ti fẹrẹ yipada.
Gba ilana naa
Ounjẹ Ailopin 19. Quinoa Ranch Ori ododo irugbin bi ẹfọ Boga pẹlu Zucchini Coleslaw
O dara, burger yii kii ṣe ounjẹ spa ni pato, ṣugbọn gbogbo wa jẹ nipa afikun sneaky ti wiwọ ọsin ati warankasi cheddar.
JẸRẸ: Awọn ounjẹ iyalẹnu 25 O le Ṣe pẹlu Rice Ori ododo irugbin bi ẹfọ
Idaji Ndin ikore 20. Irugbin sunflower Veggie Burgers pẹlu Halloumi ti a ti yan ati obe Tahini Curried
Maṣe sun lori awọn irugbin sunflower-wọn fi afikun eran kun ati crunch, ati ki o ṣajọpọ ni paapaa amuaradagba diẹ sii. (Bayi, ti o ba nilo wa, a yoo mu obe tahini yii.)
Ounjẹ Ailopin 21. Southwest Veggie boga
Ni awọn alẹ wọnni o ko le ṣe aibalẹ lati ṣe ounjẹ burger lati ibere (ko si idajọ, a ti wa nibẹ), ọna abuja yii nlo awọn burger veggie ti ile itaja ti o ra, lẹhinna gbe wọn soke pẹlu guac o si rì wọn sinu chipotle aioli.
Awọn minimalist akara 22. Smoky Black Bean Beet Boga
Ṣe ipele ilọpo meji ki o gbe wọn sinu firisa-wọn yoo ṣiṣe fun ọsẹ mẹrin, ki o le jẹun ni iyara, awọn ounjẹ adun ni gbogbo oṣu.
Ifarabalẹ idana 23. Ajewebe Curry-Spiced Dun Ọdunkun ati Wild Rice boga
Gbagbe awọn didin. Fi awọn poteto ti o dun si ọtun lori burger rẹ (ki o si turari wọn pẹlu curry ati kumini nigba ti o ba wa nibẹ).
awọn Minimalist Baker 24. Smoky BBQ Black Bean Boga
Awọn boga sisanra ti wọnyi gba adun ẹfin wọn lati inu obe barbecue vegan — a fẹ lati parẹ lori afikun diẹ lẹhin awọn ounjẹ burger, paapaa.
Ase ni Home 25. Amaranth Àkara pẹlu Lentils, Kale ati Chipotle Aioli
Fun awọn ti ko ni imọran, amaranth jẹ ọkà atijọ ti o ni imọlẹ, adun koriko. Ronu nipa rẹ bi ibatan ibatan quinoa. Ati pe a sọ pe ago kan ni o fẹrẹ to 10g ti amuaradagba?
Idaji Ndin ikore 26. Buffalo-Blue iṣupọ Warankasi din-din ati crispy Black Bean Boga
Kii ṣe burger veggie mama rẹ. Bukumaaki ohunelo decadent yii fun nigbamii ti ẹran-ara ti o ni ibatan kan wa fun ounjẹ alẹ.
Awọn minimalist akara 27. Sun-si dahùn o tomati Chickpea Boga
Awọn boga eroja mẹwa wọnyi gba adun wọn, adun ẹfin lati awọn ewebe tuntun (bii basil), awọn turari (bii turmeric) ati awọn tabili tabili diẹ ti tahini.
JẸRẸ: 17 Awọn imọran pikiniki ajewebe Paapaa Awọn ẹlẹgẹ yoo nifẹ
Foodie crush 28. Portobello Olu Boga pẹlu piha Chimichurri
Ni ọgbọn išẹju 30, o le walẹ sinu awọ yii, burger ti o ni atilẹyin Mẹditarenia ti o ga pẹlu guac ati mimu mozzarella yo. (O ṣeun, ọmọ ẹgbẹ Coterie Heidi Larsen.)
Fun mi Phoebe 29. Gluteni-Free White Bean Zucchini Burgers pẹlu Green Olifi-Basil Aioli
Awọn boga wọnyi nipasẹ ọmọ ẹgbẹ Coterie Phoebe Lapine jẹ bii otutu iyalẹnu — ṣe afikun ki o jẹun fun ounjẹ ọsan ọla.
Almondi Olujẹun 30. Broccoli Ọdunkun boga
Titi di isisiyi, a ro pe broccoli ti wa ni ipamọ fun awọn didin-din ati awọn saladi pikiniki. A ṣe aṣiṣe pupọ.
Awọn minimalist akara 31. Balsamic Portobello Burgers pẹlu Caramelized Alubosa ati Ata ilẹ Aioli
Awọn burgers eroja mẹfa, ti a fi kun pẹlu alubosa ẹfin ati obe ata ilẹ ọra-wara (vegan) kan? Forukọsilẹ wa.
Ase ni Home 32. Smoky Chipotle Black Bean Boga
Pẹlu iṣẹju 20 nikan ti akoko igbaradi ati iṣẹju 15 lati ṣe ounjẹ, ounjẹ alẹ yoo ṣetan ni filasi kan. O le lọ eso pẹlu awọn toppings, ṣugbọn a ṣe ojusaju si coleslaw Mexico (aka soradi soradi ) ati chipotle mayo.
kini Sise Ti o dara Wiwa 33. Quinoa ati White Bean Boga pẹlu Ramp ati Ata Pesto
A le nigbagbogbo gbẹkẹle ọmọ ẹgbẹ Coterie Jodi Moreno lati wa pẹlu ina, awọn ounjẹ alẹ ti o ni ilera ti o tun ṣe itọwo aijẹ. Rẹ ìkọkọ omoluabi? Fi awọn teaspoons diẹ ti tamari fun afikun ikọlu ti umami.
Ifarabalẹ idana 34. Dun ati lata Quinoa Beet Boga pẹlu Mango ati Sprouts
Lẹhin adaṣe kan, a n fẹ ọmọ ẹgbẹ Coterie Monique Volz's awọn boga aibikita dofun pẹlu piha oyinbo ati mango ti ge wẹwẹ sisanra.
Awọn minimalist akara 35. Curried Quinoa Chickpea Boga
Awọn eroja mẹwa, awọn ikun kikun, ko le padanu. (Maṣe gbagbe mango chutney lata-o jẹ dandan.)
JẸRẸ: 40 Awọn imọran Ajewewe Rọrun O Le Ṣe ni Awọn iṣẹju 30 tabi Kere
