Ni akọkọ, a sọ fun ọ nipa ounjẹ ẹran-ara. Lẹhinna ounjẹ Pegan. Ati ni bayi eto jijẹ tuntun kan wa ti n ṣe awọn igbi ni ibi-idaraya, paapaa pẹlu awọn ara-ara, awọn elere idaraya ati CrossFitters (Hafþór Björnsson, aka The Mountain lati ọdọ. Ere ori oye jẹ olufẹ). Eyi ni ohun ti o nilo lati mọ nipa ounjẹ inaro.
Kini ounjẹ inaro?
Ounjẹ inaro jẹ ilana ijẹẹmu ti o da lori iṣẹ ti o bẹrẹ pẹlu ipilẹ to lagbara ti awọn micronutrients ti o ga julọ ti o ṣe atilẹyin ọna ti awọn macronutrients diestible ni rọọrun ti o le ṣe atunṣe ni pato lati pade awọn ibeere ti ara rẹ, sọ pe oludasile ounjẹ, bodybuilder Stan Efferding.
Bẹẹni, awa naa ni idamu, paapaa. Ṣugbọn ni ipilẹ, ounjẹ jẹ nipa jijẹ nọmba to lopin ti ounjẹ-ipon ati awọn ounjẹ digestive ni irọrun lati le ni okun sii ati mu awọn adaṣe rẹ pọ si. Lakoko ti ounjẹ naa n sọrọ nipa awọn macronutrients (awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates ati awọn ọra), idojukọ jẹ diẹ sii lori awọn micronutrients (eyi ni awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn antioxidants).
Ati kilode ti a fi mọ ọ bi ounjẹ inaro?
Fojuinu T. Lori isalẹ (ipile), o ni awọn micronutrients rẹ. Eyi pẹlu wara (fun awọn ti o le farada rẹ), awọn ẹfọ bi ẹfọ ati awọn Karooti, ẹyin, ẹja ati awọn poteto. Ṣugbọn ohun ti o ṣe akiyesi pẹlu awọn ounjẹ wọnyi ni pe wọn ko wa ninu ounjẹ lati kọ awọn kalori-dipo, wọn ni lati jẹun ni awọn iwọn kekere fun akoonu ounjẹ wọn. Dipo, orisun akọkọ ti awọn kalori wa lati apakan inaro ti T-apẹrẹ-ẹran pupa pataki (pataki steak ṣugbọn tun ọdọ-agutan, bison ati venison) ati iresi funfun. O tumọ si lati mu iye iresi pọ si (ti nlọ ni inaro) bi awọn ọjọ ti nlọ.
Nitorina, Mo le jẹ gbogbo ẹran ti mo fẹ?
Ko pato. Kii ṣe nipa awọn oye nla, ni Efferding sọ, ṣugbọn ni itẹlọrun awọn ibeere amuaradagba rẹ nipa lilo steak dipo adie ati ẹja, eyiti o jiyan kii ṣe bi iwuwo ounjẹ. Bakannaa kii ṣe lori akojọ aṣayan: alikama, iresi brown, awọn ewa ati awọn raffinose giga (gas-causing) ẹfọ bi ori ododo irugbin bi ẹfọ ati asparagus.
Njẹ ounjẹ naa ni ilera?
Ounjẹ naa da lori gbogbo, awọn ounjẹ ti o ni ounjẹ ti o ni ounjẹ ati pe ko ṣe imukuro eyikeyi awọn ẹgbẹ ounjẹ pataki. Efferding tun sọ pe kii ṣe ihamọ tabi ounjẹ ebi, eyiti o jẹ ohun ti o dara nigbagbogbo ninu iwe wa. Ṣugbọn awọn alaye ti ounjẹ jẹ alaye diẹ (itumọ pe o ni lati ra eto $ 100 kan lati wa gangan ohun ti o wa lori akojọ aṣayan), ati gẹgẹbi Kristin Kirkpatrick, RD, ati Padanu Rẹ! onimọran, onje ti wa ni jina ju lopin. Ounjẹ inaro dabi ẹni pe o ni amuaradagba giga ati ẹfọ, ṣugbọn o ni ihamọ pupọ fun awọn ounjẹ ti o ni iwuwo ati orisun okun nla, bii iresi brown, awọn ewa, ati awọn ẹfọ cruciferous bi broccoli, o sọ. Omiiran con? Botilẹjẹpe ero naa le ṣe adani fun ãwẹ lainidii ati awọn ọmọlẹyin ounjẹ Paleo, dajudaju kii ṣe ajewebe tabi ore-ọfẹ ajewebe. Gbigba wa: Fun ounjẹ inaro kan padanu ati duro si onje ti o ṣiṣẹ bi onje Mẹditarenia tabi eto jijẹ egboogi-iredodo dipo. Hey, igbesi aye kuru ju lati ma ni gilasi ọti-waini ati diẹ ninu chocolate, otun?
JẸRẸ: Awọn nkan 7 ti o le ṣẹlẹ ti o ba gbiyanju ounjẹ Anti-iredodo
