Maṣe gba wa ni aṣiṣe. A le fi inudidun jẹ hummus taara jade kuro ninu iwẹ pẹlu ohunkohun diẹ sii ju apoti ti crackers tabi diẹ ninu awọn eerun pita toasted. Ṣugbọn ọra-wara ayanfẹ wa fibọ le kosi ṣee lo fun ki Elo siwaju sii ju awọn ọna kan Friday ipanu. Ni otitọ, a ro pe o yẹ lati jẹ irawọ ti show. Nibi, awọn imọran aladun mẹsan fun kini lati jẹ pẹlu hummus ti o kọja ti atijọ, atijọ kanna.
JẸRẸ: Awọn ounjẹ 17 ti o le ṣe pẹlu agolo Chickpeas kan
Westend61/Getty Awọn aworanAkọkọ soke: Kini hummus?
O nigbagbogbo ni iwẹ kan ti o wa ni ẹhin firiji rẹ. Ṣugbọn ṣe o mọ pe o rọrun nitootọ lati jẹ ki bota yii tan kaakiri funrararẹ? Ni fọọmu ipilẹ rẹ julọ, Aarin Ila-oorun ati Mẹditarenia staple yii jẹ chickpeas (jinna ati mashed) ti a dapọ pẹlu tahini, epo olifi, oje lẹmọọn, iyo ati ata ilẹ. Ṣugbọn o le ni ẹda nipa fifi awọn eroja kun diẹ sii lati yi profaili adun pada. Lata piha hummus , ẹnikẹni? Tabi kilode ti o ko gbiyanju hummus ọdunkun dun? Ni kete ti o ba ti sọ dip ti yiyan rẹ (tabi gba diẹ sii lati ile itaja ohun elo), lẹhinna gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni pinnu bi o ṣe le gbadun rẹ. A wa nibi lati ṣe iranlọwọ.
Awọn aworan JMichl/Getty1. Tan o lori ipanu kan
Ṣiṣe ounjẹ ọsan? Yipada ko-to-nla-fun-o bota tabi mayo fun ilera, amuaradagba-aba ti hummus dipo. Ni pataki a nifẹ fifi ipele kan kun lori akara odidi-ọkà ati lẹhinna gbe e pẹlu awọn ẹfọ crunchy (bii kukumba, ata ati awọn tomati) ati saladi diẹ. Hummus ṣe iranlọwọ lati tọju ohun gbogbo ni aaye lakoko ti o nfi ohun elo velvety kun si sammie rẹ. Tabi fun piha oyinbo ti o ṣe deede ni iṣagbega ti o wuyi nipa fifẹ awọ tinrin ti hummus ni akọkọ ati lẹhinna ṣafikun eso alawọ ewe ayanfẹ wa. Aro ti awọn aṣaju, bọ ọtun soke.
Jack Andersen / Getty Images2. Beki pẹlu rẹ
Ti o ba ti fi opin si lilo hummus rẹ si awọn ounjẹ ti o dun nikan, iwọ ko ni imọ kini ohun ti o padanu. Ilẹ-ilẹ dip ti nhu yii n ṣiṣẹ ni iyalẹnu daradara ni awọn ọja ti a yan ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, paapaa ni awọn ilana chocolate. Gbiyanju subbing hummus fun diẹ ninu awọn ọra ninu ohunelo brownie ayanfẹ rẹ (o kan awọn tablespoons diẹ yẹ ki o ṣe, maṣe jẹ aṣiwere). Itankale chickpea yoo ṣe iranlọwọ fun awọn brownies idaduro ọrinrin wọn lakoko ti o nfi itọsi umami si satelaiti ti o pari. Tabi kilode ti o ko gbiyanju eyi spiced hummus akara oyinbo pẹlu fanila yogurt frosting? (O kan rii daju pe o lo hummus lasan, O DARA?)
Idaji Ndin ikore 3. Lo o bi fibọ
O ti mọ eyi tẹlẹ, otun? Ko yarayara. Crackers ati awọn igi karọọti jẹ nla, ṣugbọn maṣe fi opin si ara rẹ si awọn ohun elo boṣewa (ka: alaidun) fun dipping. Gba iṣẹda ati ṣe hummus ni aarin ti alayeye kan aise ẹfọ platter kún pẹlu eroja ti awọn alejo le si gangan gba yiya nipa. Ronu:- Asparagus sisun
- Crispy endives
- Awọn radishes ti a fá
- Crunchy suga snaps
- Dun ọdunkun awọn eerun
Wọ diẹ ninu epo olifi wundia lori oke fibọ rẹ, fi wọn ti awọn irugbin elegede kan ati dash ti paprika ati awọn alejo rẹ kii yoo mọ ohun ti o lu wọn.
Westend61/Getty Awọn aworan4. Ṣe o sinu imura saladi
Iwọ nigbagbogbo ṣafikun chickpeas si go-to ekan kale, nitorinaa o ti mọ tẹlẹ pe konbo adun naa ṣiṣẹ. Kini ko ṣe iṣẹ, sibẹsibẹ, ti wa ni drenching rẹ saladi ni olifi epo ati awọn olugbagbọ pẹlu soggy leaves bi awọn kan abajade. Atunṣe naa? Yi imura deede rẹ pada fun hummus. Kan fi sibi kan tabi meji si oke ti awo rẹ ki o tẹ orita rẹ sinu rẹ bi o ti nlọ. O jẹ ti nhu, ọra-wara ati ẹri lati wa ni soggy-free.
Enrique Diaz / 7cero5. Egbe e pelu eso
Ranti ohun ti a sọ nipa hummus ati desaati? Ofin kanna kan nibi. Ṣe hummus ni aarin ti awo eso rẹ nitori nkan kan wa nipa konbo didùn ati aladun ti o kan ṣiṣẹ. Gbiyanju awọn wọnyi fun fibọ:- apples ti ge wẹwẹ
- Awọn ọjọ
- Awọn apricots ti o gbẹ
Tabi ti o ba fẹ lati gba looto irikuri, okùn soke a ipele ti hummus chocolate ṣe pẹlu chickpeas, tahini, koko lulú, Maple omi ṣuga oyinbo ati fanila jade. Sin pẹlu:
- Strawberries
- Apples
- Pretzels
Eugene Mymrin / Getty Images6. Fi kun si spaghetti
Ṣe igbesẹ ere pasita rẹ nipa fifi dollop ti hummus kun si ikoko pasita kan. O ṣẹda kanna, aitasera ọlọrọ ti alfredo tabi carbonara ṣugbọn laisi lilo ipara ti o wuwo. (Gbẹkẹle wa lori eyi.) Ṣe awọn nudulu rẹ ni ibamu si awọn ilana package ati lẹhinna fi dollop ti hummus sinu pan. Fi omi diẹ kun tabi epo olifi lati tinrin jade obe naa ki o ṣe aṣeyọri aitasera to tọ. Top pẹlu opolopo ti Parm, titun ilẹ ata dudu ati diẹ ninu awọn parsley. O ṣẹṣẹ rii ounjẹ alẹ ọsẹ tuntun rẹ lọ-si.
Awọn itan Oatmeal/Awọn aworan Getty7. Ṣe ekan veggie kan
Steamed tabi ti ibeere ẹfọ lori ara wọn le jẹ kekere kan, daradara… alaidun. Ṣugbọn ṣafikun ninu awọn eroja wọnyi lati yi ounjẹ ọsan asan sinu ayẹyẹ kan. (O dara, kii ṣe deede, ṣugbọn o jẹ ilọsiwaju to daju.)- Ofofo ti iresi brown tabi quinoa
- Ewe saladi tuntun
- Opo ti hummus
Westend61/Getty Awọn aworan8. Sub o fun pizza obe
Sinmi, a ko daba pe ki o ṣafikun hummus si pepperoni ati warankasi rẹ. Dipo, ṣẹda akara alapin ti ara Mẹditarenia kan nipa fifun tọkọtaya kan ti pitas, fifẹ lori diẹ ninu awọn hummus ati fifẹ wọn pẹlu awọn ẹfọ titun, olifi ati arugula. O dabi pizza ati mezze platter kan ni ọmọ ti o dun.
Awọn aworan Yara kekere / Getty Images9. Deviled Eyin
O ti mọ tẹlẹ pe gbigbọn ere ẹyin ẹlẹgàn rẹ le ja si awọn abajade ti o dun (ọran ni aaye: awọn ẹyin ẹlẹtan piha wọnyi). Ati apakan ti o dara julọ? O rọrun pupọ. O kan sise awọn eyin meji kan lile, yọ awọn yolks naa ki o si ṣan wọn pẹlu awọn bibi hummus diẹ ati didi epo olifi kan. Pa adalu naa pada sinu awọn eyin ki o wọn pẹlu paprika diẹ. Igbesoke lẹsẹkẹsẹ.JẸRẸ: Awọn ilana Pizza 9 Rọrun Ti Yoo Ṣe iwunilori Ẹnikẹni
