Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- BSNL Yọ Awọn idiyele Fifi sori Lati Awọn isopọ Broadband Long Term
- Awọn apadabọ Kumbh mela le fa ajakaye ajakaye COVID-19 buru: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ṣe itẹwọgba akoko pẹlu ipolowo tuntun 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ Koja Ni Nitori COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Awọn ilana ilana Gujarati rọrun ati itọwo adun. Gbogbo ipinlẹ ni itọwo ti iyanu tirẹ ati ọna ti ngbaradi awọn ounjẹ. Pẹlupẹlu, gbogbo ipinlẹ ni awọn amọ tirẹ. Fun apẹẹrẹ, a mọ Delhi ati Punjab fun chole bhature, Rajasthan fun dal, bati ati churma abbl.
Bakan naa, awọn ounjẹ Gujarati jẹ ọpọlọpọ eyiti o jẹ olokiki kariaye. Lati ara Gujarati kadhi si awọn oriṣiriṣi dhokla, o le gbiyanju ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o le ṣe iṣẹ fun ounjẹ tabi bi awọn ipanu. Ohun ti o dara julọ nipa awọn ounjẹ Gujarati ni, pupọ julọ awọn ilana kii ṣe itọra tabi epo. Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn n ṣe awopọ jẹ adun ati lata ni akoko kanna. Fun apẹẹrẹ, kadhi ati diẹ ninu awọn iru dals ti pese nipa lilo suga ati iyọ papọ.
Ounjẹ Gujarati jẹ itọju ati iwontunwonsi. Diẹ ninu awọn n ṣe awopọ Gujarati bii dhokla le jẹ iranlọwọ kan fun awọn ti o jẹun bi wọn ṣe nya ati ti awọn kalori kekere pupọ. Paapaa basundi ati khandvi jẹ olokiki fun itọwo rẹ. Nitorinaa, ti o ba fẹ gbiyanju diẹ ninu ounjẹ Gujarati gidi, lẹhinna ṣayẹwo diẹ ninu awọn ilana didùn ni isalẹ. Eyi ni diẹ ninu awọn ilana ilana ajewebe Gujarati ti o le mura silẹ.
Awọn ohunelo Ewebe ti Gujarati:
Dhokla
Atokọ awọn ilana ilana Gujarati ko pe laisi Dhokla olokiki. Awọn eroja akọkọ ti ohunelo dhokla jẹ besan ati curd. A ṣe besan dhokla nigbagbogbo pẹlu chutney bi fibọ kan. O le ṣe iṣẹ bi ipanu tabi bi satelaiti ẹgbẹ fun papa akọkọ.
Palak Thepla
Thepla jẹ ounjẹ Gujarati kan. O jọra pupọ si paratha Ariwa India ṣugbọn awọn iyẹfun ti thepla ni a pò pẹlu awọn turari eyiti o fun ni adun ikọja.
Lati Dhokli
Dal dhokli jẹ olokiki ohunelo Gujarati dal. A ti pese dhoklis nipasẹ yiyi awọn ege tinrin jade lati iyẹfun iyẹfun alikama, ati jinna ni tinrin ati alara dal.
Kadhi
Eyi jẹ ohunelo satelaiti ẹgbẹ Gujarati miiran ti o jẹ adun pupọ ati ilera paapaa. Eyi ni bimo ara desi eyiti a ṣe bi ounjẹ ẹgbẹ pẹlu iresi tabi rotis.
Aṣa Gujarati Aloo Sabji
O jẹ ohunelo satelaiti ẹgbẹ ẹgbẹ ajewebe Gujarati ti o jẹ adun ti o jẹ lilo wara. Fifi suga diẹ sii jẹ ki o jẹ itọju pipe fun awọn ohun itọwo.
Bhindi Masala
Bhindi masala yato si agbegbe si agbegbe. O tun le gbiyanju ọwọ rẹ lori aṣa Gujarati bhindi masala. Ohunelo yii ni a pese nipa lilo awọn turari ti o kere pupọ sibẹ itọwo yoo jẹ ki o ṣubu ni ifẹ pẹlu ẹfọ squishy yii.
Khatta moong
Eyi jẹ ounjẹ ẹgbẹ Gujarati miiran eyiti kii ṣe itọwo adun nikan, ṣugbọn tun ni ilera. Awọn onjẹwejẹ ti o jẹ ata ilẹ le ṣafikun turari yii lati jẹ ki itọwo dal naa dun diẹ sii.
Khandvi
O jẹ ipanu akoko tii nla ti o jẹ otitọ. Ti pese pẹlu iyẹfun giramu ati curd, ohun ipanu ti a ṣe ọṣọ ti o dara jẹ itọju fun awọn ohun itọwo ti ebi npa.
Dal thepla
Ṣe o fẹ ṣafikun diẹ ninu awọn eroja miiran si ohunelo Gujarati aṣa? Lẹhinna ṣafikun dal si ohunelo thepla ki o gbadun akara tinrin ati agaran India.