Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- IPL 2021: Ṣiṣẹ lori lilu mi lẹhin igbagbe ni titaja 2018, sọ Harshal Patel
- Sharad Pawar lati jade kuro ni ile-iwosan ni ọjọ meji
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ṣe iranti Ayẹyẹ ayẹyẹ Auspicious Pẹlu ẹbi Rẹ
- Mahindra Thar Awọn kọnputa Kọja Milestone 50,000 Ni oṣu mẹfa Kan
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Poha jẹ ounjẹ aarọ aṣa India ati pe o tun ṣe ojurere si ni awọn idile India. Pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ onjẹ aarọ bi oatmeal ati pancakes, poha ti mu ijoko ẹhin. Awọn anfani ilera ti a funni nipasẹ poha jẹ lọpọlọpọ ati nigbati a ba run, o tan imọlẹ lori ikun rẹ - o jẹ ki ounjẹ ounjẹ aarọ pipe.
Ni ọpọlọpọ awọn ẹya ti India, awọn iyatọ ti satelaiti wa bi dadpe poha, avalakki, dahi chuda, kanda poha, ati awọn omiiran. A tun mọ Poha bi iresi ti a fẹlẹfẹlẹ ati pe a ṣe pẹlu iresi ti a lu - orisun ti o dara julọ ti awọn kabohayidari, irin, okun, ati ti o kun fun awọn antioxidants, awọn vitamin ati ọfẹ ti gluten [1] .
Ninu nkan lọwọlọwọ, a yoo wo awọn anfani ilera poha le fun ọ.
Ounjẹ Ni Poha
Ekan ti poha ti a jinna ni awọn kalori 250, ati pẹlu afikun awọn ẹfọ, satelaiti di giga ni awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn antioxidants. Ti o ba n wa lati padanu iwuwo, ma ṣe fi awọn epa ati poteto sinu poha bi wọn ṣe n pọ si nọmba awọn kalori [meji] .
Lati ṣe poha ni ilera, ṣe e ni epo olifi. O tun le ṣikun agbon ti a ge ati alubosa lati spruce soke ounjẹ akọkọ ti ọjọ rẹ.
1. Awọn iṣọrọ Digestible
Ounjẹ aaro rẹ gbọdọ jẹ ounjẹ ti o ni ilera julọ ti ọjọ bi o ṣe jẹ ounjẹ akọkọ ti o jẹ ṣaaju ṣaaju ibẹrẹ ọjọ rẹ. Jẹ ki a ṣawari idi ti a fi sọ pe poha jẹ ounjẹ aarọ ti o ni ilera julọ.
Poha jẹ ounjẹ ounjẹ aarọ ti o rọrun ti eto ijẹẹmu. Bi poha ṣe rọrun lati wa ni tito nkan lẹsẹsẹ, kii yoo ja si wiwu ati ṣe iranlọwọ fun ọ ni rilara kikun fun igba pipẹ [3] , ṣiṣe ni ounjẹ aarọ ti o yẹ, ti o ba n wa iwuwo diẹ.
2. Ni Awọn carbohydrates ilera
Poha jẹ orisun ti o dara pupọ fun awọn carbohydrates ilera eyiti o nilo nipasẹ ara lati pese agbara fun ọ. O ni 76.9 fun ogorun awọn carbohydrates ti a ṣe iṣeduro ati nipa 23 ida ọgọrun ti awọn ọra [4] . Nitorinaa, nini poha fun ounjẹ aarọ yoo fun ọ ni agbara to tọ laisi titoju eyikeyi ọra.
3. Ṣeto Awọn ipele Suga Ẹjẹ
Poha jẹ ọlọrọ ni okun ati iranlọwọ lati ṣakoso itusilẹ gaari sinu ẹjẹ ati idilọwọ eyikeyi awọn eegun ojiji ni awọn ipele suga ẹjẹ [5] . Ohun-ini poha yii jẹ ki o jẹ ounjẹ ti o baamu fun awọn ẹni-kọọkan ti o ni arun suga [6] .
4. Ọlọrọ Ni Irin
Lilo deede ti poha ti ni asopọ pẹlu idena aipe irin ati nitorinaa dinku eewu ẹjẹ [7] . Awọn ọmọde, bii aboyun ati awọn obinrin alamọ, le ni anfani lati poha nigbati wọn ba jẹ bi ounjẹ ounjẹ aarọ.
Awọn aboyun wa ni eewu ti o ga julọ ti ẹjẹ ẹjẹ oyun ati ni igbagbogbo ni imọran lati jẹun poha [8] . Fun gbigba iron ti o dara julọ ninu ara, fun pọ ni oje ti lẹmọọn kan.
5. Kekere Ni Giluteni
Awọn eniyan ti o ni itara si awọn ounjẹ giluteni bi alikama ati barle le jade fun poha nitori pe o kere pupọ ni giluteni [9] . Bi poha ti wa ni kekere ni giluteni, o tun le ṣe akiyesi nipasẹ awọn eniyan ti o ni lati jẹ awọn ounjẹ giluteni-kekere lori imọran dokita.
6. Kekere Ninu Kalori
Satelaiti ilera yii jẹ kekere ninu awọn kalori. Poha ni ayika 76.9 ida ọgọrun ti awọn carbohydrates ti a ṣe iṣeduro ati nipa 23 ida ọgọrun ti awọn ọra, ṣiṣe ni aṣayan pipe fun awọn eniyan ti n reti lati padanu iwuwo diẹ ni ọna ilera [10] .
7. Ounjẹ Probiotic Rere
Ọkan ninu awọn anfani ilera akọkọ ti poha ni pe o jẹ ounjẹ probiotic to dara. O jẹ nitori pe a ṣe iresi ti o fẹlẹfẹlẹ nipasẹ parboiling paddy ati lẹhinna gbigbe gbẹ ni oorun [mọkanla] .
Lẹhin eyi ọja ti o gbẹ ni a lu ni fifẹ lati ṣe poha ati farada bakteria, eyiti o ṣe iranlọwọ idaduro ododo ododo nipa makirobia lati inu awọn carbohydrates ti o ti jẹ digest ati amuaradagba, nitorinaa imudarasi ilera ikun rẹ [12] .
Ohunelo Fun Poha
Eroja
- Awọn agolo 2-3 Poha (iresi ti o fẹlẹfẹlẹ)
- 1 teaspoon awọn irugbin eweko
- 1-2 chillies alawọ (ge kekere)
- Alubosa 1 (kekere ṣẹ)
- ½ ago epa tabi cashews
- ¾ teaspoon turmeric
- 4-5 curry leaves
- ½ ago cilantro tuntun (ge) fun ọṣọ
- Lẹmọọn tuntun (lati fun pọ ni opin)
- Iyọ lati ṣe itọwo
Awọn Itọsọna
- Rẹ Poha fun awọn iṣẹju 5 lẹhinna ṣan ninu apopọ kan.
- Ooru epo ni pan.
- Akoko pẹlu awọn irugbin mustardi ati ni kete ti wọn ba fọ, fi alubosa ti a ti diced ati awọn chillies alawọ.
- Din-din titi di translucent.
- Fi turmeric ati awọn leaves curry si epo gbona ni kete ti awọn alubosa ba ti pari.
- Fi awọn eso kun.
- Fi Poha ati iyọ kun ati ki o dapọ daradara.
- Cook fun iṣẹju 3-4 ki o gbadun!
Lori Akọsilẹ Ikẹhin kan…
Fun ṣiṣe poha ounjẹ pipe, awọn ẹfọ adalu le ṣafikun. O le paapaa ṣafikun awọn irugbin, awọn eso soya ati paapaa awọn ẹyin sise lati jẹ ki o jẹ iwontunwonsi daradara ati ounjẹ ọlọjẹ giga. Poha le ṣe ounjẹ iyalẹnu fun ọmọ rẹ lati mu lọ si ile-iwe. Fun afikun ilera, yọ kuro fun poha ṣe ti iresi alawọ.
Awon ibeere ti awon eniyan saaba ma n beere
Ibeere: Ṣe Poha dara fun pipadanu iwuwo?
LATI. O ni ayika 75% awọn carbohydrates ati ọra 25%. Kini diẹ sii, o ni awọn okun ti ijẹẹmu lọpọlọpọ ti o jẹ ki o jẹ yiyan pipe fun awọn oluwo iwuwo bi o ṣe jẹ ki o ni itẹlọrun ati dena awọn irora ebi ti ko yẹ.
Q. Njẹ Red poha dara julọ ju poha funfun lọ?
LATI. Red poha jẹ irẹwẹsi diẹ ni awo bi a ṣe akawe si poha funfun. O nilo iwulo diẹ si i, ṣugbọn ni kete ti o ba ṣe, o di dandan lati ṣafikun rẹ ninu ounjẹ deede rẹ. O jẹ gaan nipa ṣiṣe yiyan ti ilera. A le lo poha pupa pupọ julọ ni ọna kanna bi poha funfun.
Ibeere: Njẹ a le jẹ poha lojoojumọ?
LATI . Bẹẹni.
Ibeere: Ṣe poha dara fun idaraya?
LATI. Bẹẹni. Ounjẹ iṣaaju-adaṣe ti o pe ni apapo ti awọn carbohydrates, okun ati amuaradagba- eyiti o le rii ninu ekan poha kan.