A ko bikita ohun ti oju ojo n ṣe; igba otutu tumo si tucking sinu kan steaming, savory ekan ti ramen. Lẹhinna, ko si ohunkan ti ekan ti o gbona ti nudulu ati broth ko le ṣatunṣe. Ti o ni idi ti a ṣe yika awọn ifi ati awọn ile ounjẹ ti a mọ lati sin ramen ti o dara julọ ni Miami. Jẹ ki slurping bẹrẹ.
JẸRẸ: Bii o ṣe le ṣe Kafe Cubano ti o dun julọ
Photo iteriba ti Baby Jane1. Ọmọ Jane
Ohun ini nipasẹ Jason Odio, yi amulumala den Sin a knockout ramen yiyan. Ọkan ninu awọn ti o dara julọ ni Shiro Shoyu, adalu awọn nudulu tinrin, adiẹ didin, broth kombu, awọn abereyo oparun, ẹyin ti a fi omi ṣan soy ati nori. So rẹ ekan pẹlu tuna poke tacos ati ki o kan amulumala. Wa lọ-si ni Chopsticks ati Okuta, parapo pẹlu gin, nitori, orombo wewe, dill, kukumba ati eedu yinyin.
500 Brickell Ave., Miami; 786-623-3555 tabi babyjanemiami.com
Fọto iteriba ti InRamen2. InRamen
Ko si iwulo lati wakọ si apa keji ti ilu lati gba atunṣe ramen rẹ. Ni InRamen ni South Miami, wo ni iyalẹnu bi awọn olounjẹ ṣe mura awọn abọ ti ile ti ramen gbigbona gbigbona lẹhin ferese gilasi kan, pẹlu iha kuru eran malu ayanfẹ gbogbo-akoko wa. Unh.
5829 SW 73 rd St., South Miami; 305-639-8181 tabi inramen.com
Photo iteriba ti Momi Ramen3. Momi Ramen
Ti o ba n wa awọn nudulu ramen tuntun julọ ni Miami, Momi wa nibiti o wa. Ọpa ramen funky yii ni Brickell jẹ ibi aabo fun awọn abọ gbona ti omitooro aladun ti a fi kun pẹlu gbogbo awọn atunṣe, lati adie Organic si ikun ẹran ẹlẹdẹ. Maṣe gbagbe aṣẹ ẹgbẹ kan ti awọn gyozas ti a fi ọwọ ṣe ni pipe, paapaa.
5 SW11 th St., Miami; 786-391-2392 tabi facebook.com/momitamen
Iteriba ti Ichimi Ramen4. Ichimi Ramen
Pẹlu awọn ipo ni Coral Gables ati Midtown, Ichimi Ramen le jẹ ọkan ninu awọn ọpa ramen oninurere julọ ni Miami. Ṣiṣe awọn ipin-nla ti awọn nudulu ati omitooro ti ile, pupọ julọ awọn abọ ni o to lati sin o kere ju eniyan meji, paapaa nigba ti a ba so pọ pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ diẹ bi awọn buns bao ati awọn iyẹ pepeye spiced. Ati pe ti ẹran kii ṣe nkan tirẹ, Ichimi nfunni ni ọpọn ramen ajewe pẹlu awọn olu ati ata ti o gbẹ.
Awọn ipo oriṣiriṣi; ichimiramenbar.com
Fọto iteriba ti GoBistro5. GoBistro
GoBistro, apakan ti South Florida's Go Brands-eyiti o nṣiṣẹ ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ idapọmọra Asia kọja agbegbe naa - n ṣe iranṣẹ awọn abọ ramen mejila mejila, pẹlu ẹfọ miso, curry lata ati ẹran ẹlẹdẹ shoyu. Kini diẹ sii, GoBistro nfunni ni atokọ ti awọn afikun, gbigba awọn onjẹ laaye lati ṣe akanṣe awọn abọ wọn ni deede si ifẹran wọn. Awọn nudulu kale ati epo ata, ẹnikẹni?
Awọn ipo oriṣiriṣi; eatgoeats.com
Fọto iteriba ti Shokudo6. Shokudo
Pẹlu aaye ita gbangba nla kan ati amulumala buzzy ati igi nitori, Shokudo jẹ diẹ sii ju aaye ramen adugbo lọ nikan. Eyi ni aaye nibiti jijẹ ounjẹ lọpọlọpọ ti dara pupọ lati kọja. Bẹrẹ pẹlu sushi crunchy pẹlu obe eel truffle. Tẹsiwaju pẹlu jalapeños sitofudi pẹlu lata tuna. Ki o si pari pẹlu ilẹ lata version adie pẹlu cilantro, ìrísí sprouts, soy-abariwon ẹyin ati menma.
4740 NE 2 nd Ave., Miami; 305-758-7782 tabi shokudomiami.com
Photo iteriba ti Yuzu Miami7. Yuzu Miami
Ti a ṣe lati ibere lojoojumọ, Yuzu Miami inu Citadel ni Odò Kekere jẹ aaye ti o rọrun lati ni atunṣe ramen ti o yara ati ti o dun. A nifẹ ẹya miso lata pẹlu crispy ede katsu, owo, agbado, ẹyin ati nori.
8300 NE2 nd Ave., Miami; instagram.com/yuzu-miami
Fọto iteriba ti Hachidori Ramen8. Hachidori Ramen
Ninu igi ramen minimalist yii, Hachidori mu adun Japanese wa si Miami pẹlu laini-soke ti ounjẹ ẹmi ati awọn ayanfẹ ounjẹ ita, pẹlu bao buns, donburi, gyozas ati ramen. Awọn aṣayan pupọ lo wa nigbati o ba de si fifin awọn abọ gbigbona ti awọn nudulu, ṣugbọn OG — pẹlu ikun ẹran ẹlẹdẹ ti a mu oyin ati tonkotsu—yoo mu aaye pataki kan nigbagbogbo ninu ọkan wa.
8222 NE 2 nd Ave., Miami; 786-409-5963 tabi hachidoriramen.com
Fọto iteriba ti Moshi Moshi9. Moshi Moshi
Ti o ba n wa aaye ramen ni 3 owurọ, a mọ nikan ni aaye naa: Moshi Moshi, ọkan ninu awọn ile ounjẹ Asia ti o gunjulo julọ ti Miami. Pẹlu awọn ipo ni ipilẹ nibi gbogbo (Miami Beach, Brickell ati MiMo), iwọ ko jinna rara ju ekan ti o nmi ti miso ramen ati ẹgbẹ awọn idalẹnu ẹran ẹlẹdẹ. O wa ni sisi titi di 5 owurọ lojoojumọ, ṣugbọn maṣe jẹ ki ẹnu yà ọ ti o ba ni lati duro fun tabili kan ni 4 owurọ (Bẹẹni, o jẹ olokiki pupọ.)
Awọn ipo oriṣiriṣi; moshimoshi.fun
Fọto iteriba ti Makoto10. Makoto
Pupọ wa lati ni ni Makoto ni Bal Harbor, pẹlu ramen iya-nla ti o dara bi o ṣe le reti rom ohunelo kan ti o kọja fun awọn iran. Ramen Oluwanje Makoto Okuwa-pẹlu ẹran-ọsin ati ata ilẹ-ni mimu rẹ lori satelaiti ti o kọ lati ọdọ iya-nla rẹ lakoko ti o dagba ni Japan.
9700 Collins Ave., Bal Harbor; 305-864-8600 tabi makoto-restaurant.com
JẸRẸ: Awọn ile ounjẹ 11 ti o dara julọ Pẹlu jijẹ ita gbangba ni Miami
