Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Awọn Awards Ere Kiriketi ti Ilu Niu silandii: Williamson bori Medal Sir Richard Hadlee fun akoko kẹrin
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Awọn olukọni ara ilu Amẹrika ṣakoso awọn iṣẹ Gẹẹsi fun awọn olukọni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Ugadi samisi ibẹrẹ ọdun tuntun fun awọn eniyan ti Karnataka ati Andhra Pradesh. Nigbati o ba de awọn ibẹrẹ tuntun, o jẹ aṣa ni orilẹ-ede wa lati bẹrẹ ohunkohun titun pẹlu awọn didun lete. Nitorinaa a ko le padanu awọn didun lete lati inu akojọ aṣayan ti Ugadi. Ni 2020, ajọ naa yoo ṣe ayẹyẹ ni Oṣu Kẹta Ọjọ 25.
Ni ọdun yii Boldsky ti ṣajọ atokọ kan ti ohunelo aladun mẹwa mẹwa eyiti o jẹ dandan lati gbiyanju lori Ugadi yii. Awọn ilana Ugadi ti o ṣe akojọ si ibi yii jẹ idapọ awọn adun lati ọdọ Andhra ati Karnataka. Ati pe lati ma darukọ, gbogbo awọn ilana didùn wọnyi ṣe itọwo bakanna iyanu. Orisirisi awọn payasams tabi kheers, ẹnu ẹnu Mysore pak, obbattu alailẹgbẹ ati ọpọlọpọ awọn adun miiran ni o to lati jẹ ki ẹnu wa di omi.
RITUALS & TRADITIONS OF UGADI
Nitorina, kilode ti o duro? Jẹ ki a ṣayẹwo awọn ilana didùn mẹwa wọnyi fun Ugadi ki o bẹrẹ ọdun naa lori akọsilẹ didùn!
Agbon Puran Poli
A da agbon grated pẹlu jaggery ati pe a ti fi awọn ohun elo naa kun pui poli. Ijẹrisi ododo ti agbọn puran poli agbon jẹ ki o jẹ adun didùn ti o dun fun Ugadi.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam jẹ a gbọdọ mura satelaiti didùn fun Ugadi. A ṣe awopọ adun yii pẹlu moong dal ati awọn ọjọ.
Mysore sir
Ohunelo Paak ti Mysore fun adun yii ni a ṣe lati inu ghee mimọ eyiti o ṣe afikun si ẹwa ati igbadun ti igbadun didùn yii.
Obbattu
Obbattu jẹ desaati Ugadi olokiki. Awọn ilana ajẹkẹyin Indian jẹ irorun ati rọrun lati mura. Niwọn igba ti Obbattu jẹ ounjẹ jaggery, ohun adun kii ṣe kalori giga pupọ. Awọn ilana ajẹkẹyin India ni a mọ lati jẹ ki o sanra, ṣugbọn satelaiti yii ti sun, nitorinaa iwọ kii yoo fi iwuwo to pọ sii.
Aval Payasam
Payasam jẹ ọkan ninu awọn akara ajẹkẹyin ti o fẹ julọ lati ṣe ayẹyẹ ọjọ pataki yii. O le ṣe payasam pẹlu iresi, sevai tabi aval (iresi ti a lu).
Boorel
Boorelu jẹ ounjẹ adun ti o dun fun Ugadi. O ti pese pẹlu giramu Bengal, jaggery tabi suga ati agbon. Lati gbadun akoko ajọdun pẹlu awọn ounjẹ didùn, ṣayẹwo ohunelo boorelu.
Semiya Payasam
Payasam jẹ satelaiti adun ti Guusu-India ti aṣa ti a ṣe pẹlu wara. O jọra gidigidi si kheer lati Northern India. Semiya (vermicelli) payasam jẹ satelaiti aladun ti o rọrun ti o le ṣetan laarin iṣẹju 30.
Ariselu
Ariselu jẹ ohunelo olorin olokiki ti o pese silẹ lori Ugadi ni awọn ilu ti Karnataka ati Andhra Pradesh. Satelaiti adun yii ni a mọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn orukọ miiran bii kajjaya, athirasam abbl ni awọn oriṣiriṣi awọn agbegbe ti Guusu India. Ohunelo aladun adun yii ti pese pẹlu iyẹfun iresi ati jaggery.
Pesarapappu Payasam
O jẹ besikale ohunelo ti Guusu India fun payasam tabi kheer. Pesarapappu Payasam jẹ ti moong dal ati nitorinaa ni awọ ofeefee ọlọrọ lẹhin igbaradi.
Awọn eso Gbẹ Kesari
Awọn eso gbigbẹ Kesari jẹ satelaiti aladun pataki ti a ṣe pẹlu rava (ọja alikama) tabi iresi ati saffron (Kesar). Tun mọ bi Kesari Bhat, o le wa satelaiti yii lọpọlọpọ ni Karnataka.