Sumptuous Litti Chokha Ohunelo: Bihar Pataki

AwọN Orukọ Ti O Dara Julọ Fun AwọN ỌMọDe

Ilẹ:

Ojo Ibi:

FiranṣẸ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa

Kan Ni

• 7 wakati sẹyin Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
• 
• 8 wakati sẹyin Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
• 10 wakati sẹyin Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
• 13 wakati sẹyin Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021

Maṣe padanu

• Awọn ere idaraya Anirban Lahiri ni igboya niwaju Ajogunba RBC
• Imọ-ẹrọ Atokọ Gbogbo Awọn iwe ẹri Awọn ipele Iwọle Iwọle Lati Igbẹkẹle Jio, Airtel, Vi, Ati BSNL
• Awọn iroyin Awọn ipadabọ Kumbh mela le ṣe ajakaye ajakaye COVID-19: Sanjay Raut
• Awọn fiimu Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ kọja Lilọ Nitori COVID-19
• Awọn ọkọ ayọkẹlẹ Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
• Isuna Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
• Ẹkọ Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
• Irin-ajo Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin

Bihar jẹ olokiki fun ọpọlọpọ awọn nkan. Itan ọlọrọ ati ohun-ini aṣa ti aye jẹ ki o jẹ aaye ti o wa julọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn aririn ajo. Ounjẹ ti aye tun jẹ alailẹgbẹ ni ọna tirẹ. Biharis dara ni titan diẹ ninu awọn eroja ti o pọ julọ julọ sinu awọn igbadun ti ẹnu.

Ọkan ninu olokiki julọ ti o fẹran ounjẹ lati Bihar ni litti chokha sumptuous. A litti jẹ ounjẹ ipanu ti a ṣe lati iyẹfun alikama ati ti o kun pẹlu sattu eyiti o jẹ iyẹfun giramu Bengal sisun. Sattu naa wa ni adalu pẹlu idapọ awọn turari eyiti o jẹ ki kikun ni gbogbo igbadun diẹ sii ati ti o ba n gbiyanju litti fun igba akọkọ, lẹhinna o wa ni idaniloju iyalẹnu igbadun.

Aworan pẹlu ọwọ: Twitter

Litti maa n ṣiṣẹ pẹlu chokha. Chokha jẹ idapọpọ awọn ẹfọ eyiti o jẹ sise tabi sisun. Awọn ẹfọ ti wa ni adalu pẹlu awọn turari diẹ eyiti o jẹ ki o ṣubu lori satelaiti. Litti ati chokha nigbati wọn ba ṣiṣẹ pọ ṣe ounjẹ pipe eyiti o kan ko le padanu fun ohunkohun.

Nitorinaa, gbiyanju awọn ọgbọn ounjẹ rẹ lori ohunelo idanwo yii lati Bihar. Eyi ni ohunelo ti ko ni idiju julọ fun litti chokha.

Awọn iṣẹ: 4

Akoko igbaradi: iṣẹju 20

Akoko sise: Awọn iṣẹju 20

Eroja

Fun ideri

• Iyẹfun alikama- agolo 2
• Ajwain- & frac12 tsp
• Epo- 2tbsp
• Iyọ- bi fun itọwo
• Ghee- 2tbsp
• Omi- 1 ago
• Epo- fun fifẹ jin

Fun Nkan

• Iyẹfun giramu sisun (sattu) - 1 ago
• Green chillies- 3 (ge finely)
• Awọn irugbin kumini- & frac12 tsp
• Atalẹ- nkan alabọde 1 (grated)
• Ata ilẹ - awọn paadi 5 (ge finely)
• Awọn ewe Coriander- & frac12 ago (ge daradara)
• Pickle masala- 1tsp
• Lẹmọọn oje- 1tsp
• Ajwain- & frac12 tsp
• Epo eweko- 2tsp
• Iyọ- bi fun itọwo

Fun Chokha

• Poteto- 2 (sise ati bó)
• Brinjal- 1 (sisun ati bó)
• Awọn tomati- 2 (sisun ati bó)
• Alubosa- 1 (ge daradara)
• Green chillies- 2 (ge finely)
• Awọn ewe Coriander- 2tbsp (ge)
• Iyọ- bi fun itọwo
• Epo eweko- 1tsp

Ilana

Fun Ideri

1. Illa gbogbo awọn eroja ayafi epo fun fifẹ jin ni ekan kan.

2. Fi omi kun ati ki o pọn iyẹfun lile kan.

3. Bo esufulawa pẹlu asọ tutu ki o pa a mọ.

Fun Nkan

1. Illa gbogbo awọn eroja fun awọn nkan inu ekan kan.

2. Illa awọn eroja daradara ki o rii daju pe ko si awọn burandi nibẹ. Pa a mọ.

Fun Litti

1. Mu esufulawa ki o ṣe awọn boolu 5-6 lati inu rẹ.

2. Mu rogodo kọọkan ki o ṣe pẹpẹ rẹ laarin awọn ọpẹ rẹ ki o ṣe laiyara ṣe ibanujẹ pẹlu awọn ika ọwọ rẹ.

3. Fọwọsi ipin kan ti nkan jijẹ ki o pa awọn boolu naa nipa gbigbe ọwọ soke ni awọn ọwọ ki o ṣe pẹpẹ litti diẹ nipa titẹ ọpẹ rẹ.

4. Mu epo mu fun sisun nla ni pan ati ki o din awọn littis ninu rẹ titi ti wọn yoo fi di alawọ pupa. Cook lori ina kekere.

5. Lọgan ti o ṣe, gbe littis si awo kan.

Fun Chokha

1. Awọn brinjal ati awọn tomati ni lati wa ni sisun lori ina titi wọn o fi rọ ati sise.

2. Lẹhinna tẹ brinjal ati awọn tomati. Fi awọn poteto sise si i.

3. Illa awọn wọnyi papọ ninu abọ kan.

4. Fi sinu alubosa, awọn chillies alawọ, awọn ewe coriander, iyo ati epo eweko si.

5. Illa daradara ki o sin pẹlu littis.

Ohunelo litti chokha ti nhu lati Bihar ti ṣetan lati ṣiṣẹ. Gbadun igbadun alailẹgbẹ yii ni ọsan ti ojo lati gbadun itọwo rẹ patapata.

Horoscope Rẹ Fun ỌLa

Lati Mọ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa