Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Medvedev fa jade kuro ninu Monte Carlo Masters lẹhin idanwo rere coronavirus
- Vishnu Vishal ati Jwala Gutta lati di igbeyawo ni Oṣu Kẹrin ọjọ 22: Ṣayẹwo awọn alaye nibi
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Bananas jẹ ọkan ninu awọn eso ti o ni ilera ati ti ounjẹ eyiti awọn eniyan gbadun lati jẹ nigbakugba ti ọjọ. Nigbagbogbo, wọn jẹ ogede ni irisi wọn ti pọn, ṣugbọn awọn banan aise ni wọn tun njẹ paapaa, ṣugbọn lẹhin sise.
Ogede aise (plantain) ni a je nipa didin, sise tabi sisẹ. Wọn jẹ orisun ti o dara fun okun, awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati sitashi sooro. Ogede aise ko dun diẹ, o ni itọwo kikoro ati pe o ga ni awọn irawọ ti a fiwe si awọn banan pọn.
Iye Onjẹ Ti Bananas Raw
100 g ti banan aise ni omi 74,91 g, 89 kcal agbara ati pe wọn tun ni
- 1,09 g amuaradagba
- Ọra 0,33
- 22,84 g carbohydrate
- 2,6 g okun
- 12,23 g suga
- 5 mg kalisiomu
- Irin 0,26 miligiramu
- 27 iṣuu magnẹsia
- Irawọ owurọ 22 mg
- 358 iwon miligiramu
- 1 miligiramu soda
- 0,15 mg sinkii
- 8.7 mg Vitamin C
- 0.031 mg thiamin
- 0.073 mg riboflavin
- 0.665 mg niacin
- Vitamin B6 0.367 iwon miligiramu
- 20 mcg folate
- 64 IU Vitamin A
- Vitamin 0,10 iwon miligiramu
- 0,5 mcg Vitamin K
Awọn anfani Ilera Ti Bananas Raw
1. Iranlọwọ ninu pipadanu iwuwo
Bananas aise ni awọn oriṣi meji ti okun-sooro sitashi ati pectin mejeeji eyiti o mu ki ikun ti kikun wa lẹhin ounjẹ. Eyi tun ṣe iranlọwọ ni fifalẹ fifo ofo ti inu rẹ ki o jẹ ki o jẹ ounjẹ to kere, eyiti o le ṣe iranlọwọ ninu pipadanu iwuwo [1] .
2. Ṣakoso àtọgbẹ
Mejeeji sitashi sooro ati pectin ninu ọ̀gẹ̀dẹ̀ aise le ṣe iranlọwọ ninu ṣiṣakoso suga ẹjẹ lẹhin ounjẹ, ni ibamu si iwadi kan [meji] . Bananas aise ni itọsi glycemic (GI) ti 30, eyiti o jẹ pupọ, ati pe eyi ṣe iranlọwọ ni sisalẹ awọn ipele glucose ẹjẹ.
3. Ṣe igbelaruge ilera ọkan
Bananas aise ga ni sitashi sooro eyiti o ṣe iranlọwọ ni dida idaabobo awọ pilasima silẹ ati ifọkansi triglyceride, nitorinaa o ṣe idasi si ilera ọkan. Wọn tun ni iye to dara ti potasiomu eyiti o ṣe iranlọwọ lati tọju titẹ ẹjẹ rẹ ni ayẹwo [3] .
4. Mu ilera ounjẹ pọ si
Alatako sitashi ati pectin ninu bananas aise ṣiṣẹ bi prebiotic eyiti o ngba awọn kokoro arun ọrẹ ni ikun. Awọn kokoro arun bu iru awọn okun meji wọnyi, ti o n ṣe butyrate ati awọn acids ọra-pq miiran ti o ṣe iranlọwọ ni atọju ọpọlọpọ awọn iṣoro ounjẹ. [4] .
5. Dena ati tọju igbẹ gbuuru
Iwaju sitashi giga ati pectin ninu banan aise le ṣe iranlọwọ tọju ati dena igbẹ gbuuru. O ṣe iranlọwọ ni lile ti igbẹ ati jija awọn kokoro arun ti o fa igbuuru. Gẹgẹbi iwadi kan, banan aise jẹ iwulo ninu iṣakoso ijẹẹmu ti igbẹ gbuuru ti o tẹsiwaju ni awọn ọmọde ile iwosan ati pe a le lo lati tọju awọn ọmọde ni ile [5] .
6. Iranlọwọ ninu gbigba iron to dara julọ
Aipe irin ati ẹjẹ ni ipa nọmba nla ti olugbe. Iwadi kan ti a gbejade ni Iwadi Ounje ati Ounjẹ fihan pe, banan aise ati jinna ko ni ipa lori gbigba iron ati pe wọn le ṣe iranlọwọ ni alekun awọn ipele irin ninu ara [6] .
Awọn eewu Ilera Ti Bananas Raw
Njẹ apọju ti ọ̀gẹ̀dẹ̀ aise le fa fifọ, gaasi, ati àìrígbẹyà. Pẹlupẹlu ti o ba ni inira si latex, o nilo lati yago fun jijẹ ogede aise bi wọn ṣe ni awọn ọlọjẹ ti o jọra si awọn ọlọjẹ ti n fa nkan ti ara korira ni pẹ.
Awọn ilana Ilana Ogede Aise
Epo ogede agbon [7]
Eroja:
- 4 ege ogede aise
- 2 poteto
- & frac12 tsp Atalẹ lẹẹ
- 1 tsp kumini lulú
- Paanchphoran (paapaa adalu odidi koriko, kumini, nigella, fennel, ati irugbin mustardi)
- 1 tsp coriander lulú
- & frac12 tsp chilli lulú
- & frac12 tsp erupẹ ata dudu
- & frac12 tsp garam masala lulú
- Iyọ ati ororo bi o ti nilo
Ọna:
- Peeli, ge awọn banan aise ati titẹ sise wọn fun awọn fifun sita 3.
- Peeli ki o ge awọn poteto sinu awọn cubes.
- Ooru ooru ni pan / kadai ati ki o din-din awọn poteto. Pa sẹhin.
- Ninu pan kanna, fi bunkun bay ati paanchphoran kun.
- Lẹhinna ṣafikun lẹẹ ti Atalẹ ki o lọ sita fun awọn aaya 30.
- Ṣafikun turmeric, kumini, coriander, ata dudu, erupẹ ata, ati iyọ. Sauté awọn turari.
- Fi ogede ati awọn ege ọdunkun kun ki o din-din pẹlu awọn turari.
- Fi omi kun ki o jẹ ki o ṣiṣẹ titi ogede ati ọdunkun naa yoo rọ.
- Ṣafikun garam masala ki o sin gbona.
Gbiyanju ohunelo kebab alagede yi ati ohunelo awọn eerun ohunelo.
Wo Abala Awọn itọkasi- [1]Higgins J. A. (2014). Agbara sitashi ati iwọntunwọnsi agbara: ipa lori pipadanu iwuwo ati itọju Awọn atunyẹwo pataki ninu imọ-jinlẹ ounjẹ ati ounjẹ, 54 (9), 1158-1166.
- [meji]Schwartz, S. E., Levine, R. A., Weinstock, R. S., Petokas, S., Mills, C. A., & Thomas, F. D. (1988). Imudara pectin mimu: ipa lori didan inu ati ifarada glukosi ninu awọn alaisan ti o ni igbẹ-insulin ti o gbẹkẹle Akọọlẹ ara ilu Amẹrika ti ounjẹ ounjẹ, 48 (6), 1413-1417.
- [3]Kendall, C. W., Emam, A., Augustin, L. S., & Jenkins, D. J. (2004). Awọn irawọ alatako ati ilera. Iwe iroyin ti AOAC kariaye, 87 (3), 769-774.
- [4]Gbigbe, D. L., & Clifton, P. M. (2001). Awọn acids fatty kukuru kukuru ati iṣẹ amunisin eniyan: awọn ipa ti sitashi sooro ati awọn polysaccharides ti kii ṣe akoso. Awọn atunyẹwo nipa ti ara, 81 (3), 1031-1064.
- [5]Rabbani, G. H., Teka, T., Saha, S. K., Zaman, B., Majid, N., Khatun, M., ... & Fuchs, G. J. (2004). Ogede alawọ ati pectin ṣe imudarasi ifun kekere ati dinku pipadanu omi ni awọn ọmọde ede Bangladesh pẹlu igbẹ gbuuru nigbagbogbo. Awọn arun ati imọ-jinlẹ, 49 (3), 475-484.
- [6]García, O. P., Martínez, M., Romano, D., Camacho, M., de Moura, F. F., Abrams, S. A.,… Rosado, J. L. (2015). Gbigba iron ni banan aise ati jinna: iwadii aaye nipa lilo awọn isotopes iduroṣinṣin ninu awọn obinrin. Iwadi ijẹẹmu ati ounjẹ, 59, 25976.
- [7]https://www.betterbutter.in/recipe/75499/kaanchkolar-jhal-bengali-style-raw-banana-curry-with-potato