Ohunelo Mutton Korma | Bawo ni Lati Ṣe Mutton Korma | Shahi Mutton Korma

AwọN Orukọ Ti O Dara Julọ Fun AwọN ỌMọDe

Ilẹ:

Ojo Ibi:

FiranṣẸ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa

Kan Ni

• 5 wakati sẹyin Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
• 
• 6 wakati sẹyin Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
• 8 wakati sẹyin Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
• 11 wakati sẹyin Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021

Maṣe padanu

• Awọn ere idaraya Awọn Awards Ere Kiriketi ti Ilu Niu silandii: Williamson bori Medal Sir Richard Hadlee fun akoko kẹrin
• Awọn ọkọ ayọkẹlẹ Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
• Awọn iroyin Awọn olukọni ara ilu Amẹrika ṣakoso awọn iṣẹ Gẹẹsi fun awọn olukọni India
• Awọn fiimu Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
• Isuna Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
• Imọ-ẹrọ Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
• Ẹkọ Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
• Irin-ajo Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin

Mutton korma! A fẹran lati pe ohunelo yii ni ajọyọyọ ni ẹnu wa kuku! Mutton korma jẹ olokiki fun jijẹ ọra-wara ati ohunelo ti eniyan ti nhu, ti o ni idarato nipasẹ awọn adun ọba ti o si lase nipasẹ eyiti o dara julọ ti awọn turari India. Ṣugbọn bawo ni a ṣe le ṣe ti a ko ba fẹ ọgọrun awọn igbesẹ lati daamu wa? Rọrun! Wo fidio kukuru wa ki o kọ bi a ṣe le ṣe laarin awọn igbesẹ diẹ ṣugbọn itọwo ọba duro ṣinṣin, dajudaju!

Mutton korma ni a mọ lati jẹ ohunelo Mughlai, eyiti o le rii ni eyikeyi awọn idile ti Hyderabad tabi LuVE ni akoko ajọyọ nla kan. Ohunelo eyiti o ye diẹ sii ju ọgọrun marun ọdun, lọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn ayipada. Nitorinaa, lakoko irin-ajo ni gbogbo orilẹ-ede, a rii nọmba awọn ikede ti o lẹwa ti ohunelo kanna. Sibẹsibẹ, a ti rọrun ilana naa diẹ diẹ ati pe o ti jẹ ki o rọrun pupọ fun irọrun awọn onkawe wa.

Awọn imọran iyara diẹ ṣaaju ki a to fo sinu ilana idiju ti ṣiṣe ohunelo agbe-shahi mutton korma yii bi mutton nilo iye akoko kan lati jinna daradara, ṣọra pẹlu ọwọ ina. Lakoko ti o n ṣe awọn turari tabi titẹ sise sise eniyan ni idaji akọkọ, o le nilo ina giga ṣugbọn lakoko sise mutton pẹlu ipara ati gbogbo idapọ turari ni ipari, rii daju pe ina naa jẹ alabọde si kekere lati gba ọrọ elege ti ege ege.

Nitorinaa, bawo ni a ṣe ṣe eyi ni rọọrun? Bẹrẹ ilana ni oluṣọn titẹ funrararẹ. Saute gbogbo awọn turari pataki pẹlu alubosa ni akọkọ. Ṣe afikun mutton, curd ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Ipa ṣe awọn ege mutton titi wọn o fi di tutu. Ṣafikun gbogbo awọn eroja pataki miiran, pẹlu ipara, ki o jẹ ki o lọra sise titi awọn ege mutton yoo fi jinna ni iṣọkan pẹlu awọn turari ti o dara julọ. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe coriander ati awọn chillies alawọ ati ṣe iranṣẹ pẹlẹbẹ ẹlẹwa yii ti mutton korma pẹlu ifẹ ati abojuto to ga julọ!

Lati wo ilana alaye ti ohunelo yii, yarayara wo fidio ohunelo tabi jiroro nipasẹ awọn itọnisọna aworan-ni-igbesẹ ti a mẹnuba ni opin ohunelo yii.

Tag wa! Kini pataki ni sise ni ibi idana rẹ ni Eid yii? Ti o ba ṣe ohunelo adun koriko adun wa, ṣe ipin idunnu pẹlu wa nipa fifiranṣẹ awọn aworan ohunelo rẹ lori Facebook ati Instagram. Lo hashtag #cookingwithboldskyliving. A yoo nifẹ lati pin awọn aworan ohunelo rẹ pẹlu gbogbo awọn oluka olufẹ wa. Dun ku ilosiwaju!

Ohunelo Nipasẹ: Boldsky

Ohunelo Iru: papa akọkọ

Awọn iṣẹ: 2

• 1. Mutton - 750 g

  2. Epo eweko - Bi o ṣe nilo

  3. Iyọ Masala Powder - 2 tbsp

  4. eso igi gbigbẹ oloorun - 1

  5. Cardamom - 2

  6. Awọn ẹyẹ - 2

  7. Ata dudu - 6-7

  8. Awọn alubosa - iwọn alabọde 3

  9. Curd (whisked) - 1 abọ

  10. Turmeric - ½ tbsp

  11. Powder Chilli - 1 tbsp

  12. Iyọ - bi o ti nilo

  13. Ipara - 50 g

  14. Awọn irugbin Coriander - 1 tbsp

  15. Ewe Coriander - Owo ọwọ kan

  16. Omi - 3 agolo

  17. Awọn leaves Bay - 2

  18. Ata ilẹ - 1 tbsp

  19. Atalẹ - 1 tbsp

2. Nigbati epo ba gbona, fi awọn leaves bay kun, ati gbogbo awọn turari masala garam.

3. Saute fun iṣẹju kan ki o fi Atalẹ ati ata ilẹ kun.

4. Fi awọn alubosa ti a ge kun ki o ṣe itọrẹ titi o fi di awọ-awọ ni awọ.

5. Ṣafikun awọn ege mutton ki o dapọ ohun gbogbo daradara.

6. Fi iyọ kun, turmeric, erupẹ chilli ati garam masala.

7. Aruwo fun igba diẹ ki o fikun curd ni atẹle.

8. Illa ohun gbogbo ki o pa ideri naa.

9. Ipa sise fun awọn fifun meji.

10. Ṣii ideri ki o fi kun ipara, awọn irugbin coriander, garam masala ati omi.

11. Pa ideri ki o ṣe fun iṣẹju 20 lori ina kekere.

12. Ṣe ẹṣọ pẹlu awọn ewe koriko.

13. Gbe sinu ekan kan ki o sin pẹlu awọn chillies alawọ lori oke.

Horoscope Rẹ Fun ỌLa

Lati Mọ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa