Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Atokọ Gbogbo Awọn iwe ẹri Ipele Iwọle Ipele Lati Igbẹkẹle Jio, Airtel, Vi, Ati BSNL
- Awọn apadabọ Kumbh mela le fa ajakaye ajakaye COVID-19 buru: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ṣe itẹwọgba akoko pẹlu ipolowo tuntun 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ Koja Ni Nitori COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Orisun Aworan Kofta curry jẹ ohunelo eyi ti o jẹ otitọ ariwa ariwa Indian n bọ taara lati awọn ọkan ti awọn ololufẹ ẹran. Ohunelo curry curton yii ti pese pẹlu mutton kheema. Pataki ti ohunelo khemma kofta yii ni pe ko tumọ lati jẹ lata ti o le. Idapọ awọn turari yẹ ki o jẹ pipe pe o ko le ṣe itọwo eyikeyi adun lọtọ. Gbogbo awọn adun darapọ ni ẹwa lati ṣẹda itọwo ẹyọkan ninu ohunelo kheema mutton yii ko dabi awọn ounjẹ India miiran ti o ni adun ti nṣakoso ati ọpọlọpọ labẹ awọn ohun itọwo.
Iṣoro naa ni pe awọn eniyan loyun ohunelo eniyan eniyan Indian yii lati jẹ idiju pupọ ati jijẹ ọkan. O jẹ aṣiṣe aṣiṣe nitori pe o le ṣe gangan ni irọrun niwọn igba ti o ba mọ ilana ti o tọ. Ko to akoko ju boya pẹlu akoko igbaradi ti o pọju ti o to idaji wakati kan. Awọn eroja curry jẹ ipilẹ pupọ ati pe iwọ yoo ni gbogbo wọn ni ibi idana ounjẹ India deede. Gbogbo ohun ti o ni lati ṣe ni ra diẹ ninu minute dara minton kheema ati bẹrẹ.
Eroja fun Ohunelo Kofta Curry:
1. Mutton kheema 500 giramu (ti o dara daradara)
2. alubosa 3 (ge finely)
3. Ata ilẹ 6 cloves
4. Atalẹ nla 1 (Atalẹ fin)
5. Green chillies (finely ge)
6. Tomati 2 (ge finely)
7. Besan tabi iyẹfun Giramu Bengal
8. Pupa chilli lulú 1 tablespoon
9. Cumin Powder 2 tablespoons
10. Coriander lulú 1 tablespoon
11. Ewe bunkun 1
12. Ata obe 6
13. Cardamom 6
14. Awọn igi gbigbẹ oloorun 3
15. Awọn ẹyẹ 6
16. Star Anise 2
17. Epo 4 sibi
18. Iyọ lati ṣe itọwo
Ilana fun Ohunelo Kofta Curry:
- Mu kheema ninu abọ idapọpọ ki o fi awọn chillies alawọ ewe ti a ge, iyọ, diẹ ninu awọn ti a ge Atalẹ ati alubosa. Illa daradara.
- Epo ooru ni pẹpẹ jinlẹ ati nigbati awọn ifunra epo ṣe afikun awọn eroja masala garam (ata, cloves, cardamom, eso igi gbigbẹ oloorun ati irawọ irawọ).
- Ṣafikun bunkun bay naa ki o si saute awọn alubosa ti o ṣẹku ti o ku (eyiti o yẹ ki o to 2/3 ti gbogbo rẹ) titi ti wọn yoo fi jinlẹ goolu ti o jinlẹ.
- Fi Atalẹ ati ata ilẹ kun (ge daradara) lẹhin eyi ki o ṣe fun iṣẹju mẹta.
- Bayi tú awọn tomati ki o pé kí wọn iyọ. Jẹ ki o jẹun fun bii iṣẹju 5-7 lori ina kekere lakoko ti o pada si koftas.
- Ṣafikun besan si khemma ki o dapọ daradara.
- Bayi epo igbona si iwọn otutu ti o ga pupọ ninu pẹpẹ jinlẹ.
- Ṣe awọn boolu kekere lati inu adalu kheema ki o din-din titi wọn o fi jẹ agaran. Maṣe jẹ ki awọn boolu naa tobi bi bẹẹkọ ohun kohun yoo ṣe.
- Nisisiyi lọ pada si curry ṣafikun lulú ata pupa, kumini ati lulú koriko. Aruwo daradara fun iṣẹju meji 2.
- Ṣafikun awọn koftas kheema si curry ati aruwo fun iṣẹju kan.
- Tú awọn agolo 2 ti ideri omi ki o ṣe fun iṣẹju 15.
- O le ṣe ẹṣọ rẹ pẹlu awọn leaves coriander.
Ohunelo Kofta Curry rẹ ti ṣe agbekalẹ adun apọju eniyan ni idaji wakati kan. Gbadun rẹ pẹlu awọn rotis gbona tabi iresi ti a nya.