Hypertrophic Cardiomyopathy: Awọn aami aisan, Awọn okunfa, Itọju Ati Idena Wo Ayẹwo Fun Awọn titaniji kiakia Gba awọn iwifunni laaye Fun Awọn titaniji ojoojumọKan Ni
-
Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii -
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii Maṣe padanu
- BSNL Yọ Awọn idiyele Fifi sori Lati Awọn isopọ Broadband Long Term
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ Koja Ni Nitori COVID-19
- Awọn apeja mẹta bẹru iku bi ọkọ oju-omi pẹlu ọkọ oju omi kuro ni etikun Mangaluru
- Medvedev yọ jade kuro ninu Monte Carlo Masters lẹhin idanwo coronavirus rere
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Awọn yara Mavalli Tiffin, ti a mọ julọ bi MTR ṣii ile ounjẹ akọkọ rẹ ni okeere ni Singapore. Ile ounjẹ ti o ṣii ni Bangalore ni ọdun 1924 (lẹhinna a mọ ni 'Brahmin's Coffee Club'), ni awọn ẹka meje ni Bangalore o si mọ fun 'ileri ti iwa mimọ'.
Ile ounjẹ ti ṣii nipasẹ Ọgbẹni T.C.A. Raghavan, Komisona giga ti India ni Ilu Singapore. Lakoko ifilọlẹ naa, Sri Suresha Bhatta ni Ilu Singapore beere awọn oniwun ti MTR - Hemamalini Maiya, Vikram Maiya ati Arvind Maiya, awọn ọmọde ti pẹ Sri Harishchandra Maiya ni orukọ Oneindia Kannada
Ibeere : Inu wa dun pupọ pe o ti yan Singapore ni ẹka akọkọ rẹ ni okeere, ṣugbọn kilode ti o fi yan akọkọ Singapore?
Hemmalini : Nigbati ẹnikan ba ronu nipa ṣiṣi Ile ounjẹ Gusu ti India ni odi, awọn orukọ awọn orilẹ-ede ti o kọkọ wa bi awọn aba ni Singapore, Dubai & US. A ni awọn ero lati ṣii Awọn ile ounjẹ MTR diẹ sii ni orilẹ-ede, ṣaaju lilọ si ilu okeere sibẹsibẹ, o jẹ nipa ayanmọ pe a wa nibi, akọkọ. O jẹ nitori iṣeduro lati ọrẹ ọrẹ to sunmọ Ọgbẹni Raghavendra Shastry ti a ṣii nibi.
Ibeere : O jẹ adayeba pupọ lati dojuko awọn italaya lakoko ṣiṣi ile ounjẹ ni odi. Awọn italaya wo ni o dojuko, lakoko ṣiṣi MTR kan ni Ilu Singapore?
Hemmalini : Ipenija pataki ti a dojuko ni pe sisọ awọn eroja to tọ. A wa nibi awọn oṣu diẹ sẹhin ati pe a wa ni akoko idanwo kan, lati ṣe ounjẹ nipa lilo awọn eroja ti o wa ni agbegbe. Ohun itọwo naa ko baamu pẹlu itọwo atilẹba ti a gba ni awọn ile ounjẹ wa ni Bangalore. Ayafi fun wara ‘Nandini’ lati Ilu India eyiti a wa nibi ni Ilu Singapore, a wa ra bayi ọpọlọpọ awọn eroja to ṣe pataki (fun apẹẹrẹ Dal, ghee, awọn irugbin kọfi ti a sun, awọn irugbin masala ati bẹbẹ lọ) lati India. Ero wa ni lati mu itọwo ti ounjẹ wa nibi sunmọ ohun ti o gba ni Bangalore.
Vikram : Ipenija miiran ti a dojuko ni pẹlu awọn igbanilaaye iṣẹ. Ohun gbogbo jẹ ifinufindo pupọ nibi. A ni lati bẹwẹ awọn onjẹ ti o ni iriri pẹlu ẹkọ ti o nilo ṣaaju (Diploma) ati tun ṣetọju ipin ti a beere fun ti agbegbe pẹlu awọn oṣiṣẹ ajeji ati lati dojuko pẹlu iyipada ninu awọn iwọn wọnyi. A ti pade awọn ibeere lile wọnyi ati pe o fun wa ni igboya pupọ lati ṣii awọn ẹka wa nibikibi ni agbaye. A dupẹ fun atilẹyin ti a gba lati Ile-iṣẹ Of Manpower.
Ibeere : Bi ibomiiran, ile-iṣẹ F&B ni Ilu Singapore jẹ idije. Kini awọn ero ati awọn imọran rẹ lati wọ ọja nibi, ṣetọju ati dagba?
Hemamalini, Vikram : O ti wa ni Egba nija. Niwọn igba ti a ba ṣetọju didara, aitasera, idojukọ, iṣẹ ati tẹsiwaju lati pese ounjẹ to dara ti o sunmo itọwo atilẹba bi ni Bangalore, a gbagbọ pe awọn alabara yoo wa.
Ibeere: Oju opo wẹẹbu rẹ (http://www.mavallitiffinrooms.com/#!home/mainPage) ka pe iwọ yoo ṣii ẹka kan ni Dubai laipẹ. Nigba wo ni yoo jẹ?
Hemmalini : Ni aarin-oṣu keje'13. Ni kete ti iṣẹ naa ba duro nihin, a yoo fojusi ẹka Dubai.
Ibeere : Kini awọn ero rẹ fun ṣiṣi awọn ẹka MTR ni orilẹ-ede, fun apẹẹrẹ. ni awọn ilu miiran ni Karnataka ati ni India?
Hemmalini : Ero yii wa o si wa nigbagbogbo. A tun nilo lati ṣe ipinnu lori boya a ṣe ni ara wa tabi ṣe a lọ fun ẹtọ idibo.
Ibeere : O bẹrẹ bi Kofi Club Brahmins ni Bangalore ni 1924 o di Awọn yara Mavalli Tiffin (MTR) nigbamii o ni ẹka okeokun ni ọdun 2013 ile ounjẹ yoo pari ọdun 100 ni ọdun mẹwa miiran. Kini atẹle?
Hemmalini : A ni ifẹ lati mu MTR nibi gbogbo. O nira lati ṣe asọtẹlẹ ohun ti o ṣẹlẹ ni ọdun 10. Ni awọn ọdun 10, awọn ẹka melo ni a ṣii ni ọpọlọpọ awọn aaye / awọn orilẹ-ede ko ṣe pataki ohun ti o ṣe pataki ni pe ‘bawo ni a ṣe ni pẹkipẹki lati ba itọwo ounjẹ wa ni gbogbo ẹka bi o ṣe sunmọ pe o gba ni Bangalore. Paapa ti iyipada diẹ ba wa si iru eroja, opoiye tabi idamu lati pese, o nira lati ṣe atẹle ati ṣatunṣe iṣoro latọna jijin.
A tun pade Iyaafin Audrie Cunliffe, oluwa ẹka ti Singapore.
Ibeere : Audrie. Jowo so kekere fun mi nipa ara re.
Audrie : Pẹlẹ o. O ti to ọdun mẹdogun 15 ti mo ti de Singapore. Mo ti n jẹun nibi gbogbo o si wa si ipari pe Mo yẹ ki o mu MTR wa si Singapore, ṣugbọn emi ko mọ pe ọpọlọpọ iṣẹ wa lẹhin eyi! Ilana to tọ wa ati pe a nilo iwe-aṣẹ fun ohun gbogbo nibi - fun apẹẹrẹ ipo ti tẹ ni kia kia, afẹfẹ afẹfẹ, adiro ati bẹbẹ lọ A ti pade gbogbo awọn ibeere ati irin-ajo ẹkọ ti dara pupọ bẹ.
Ibeere : Ipilẹṣẹ ọjọgbọn rẹ?
Audrie : Mo wa lati ipilẹṣẹ iṣuna. Mo tun jẹ oludari ti Ẹgbẹ Samanvay Singapore. Idojukọ lọwọlọwọ mi ni MTR ati pe Mo ni igboya ti iṣakoso awọn mejeeji.
Lakoko ti mo ti nšišẹ pẹlu ibere ijomitoro naa, ounjẹ aarọ ọfẹ ti a ṣe fun mi ni tutu & awọn oniwun firanṣẹ pada lati jẹ ki o tun gbona. Mo tun ṣe akiyesi wọn ti n ṣe itọwo Kharabath ati pese esi si onjẹ. Mo ti ṣe itọwo diẹ ninu awọn ounjẹ ibuwọlu ti MTR - Idli, Rava Idli, Masala Dosa, Poori ati Kofi ti a ti sọ ati pe wọn dara julọ, pẹlu awọn awopọ oloyinmọmọ - chutney, sambar, saagu ati ghee ti o dun. Awọn ohun kan bii Bisibelebath, Rice Roti, Kesaribath jẹ gbajumọ bakan naa. Iye owo naa jẹ deede. Gẹgẹbi a ti nireti ni awọn ọjọ ibẹrẹ, akoko iṣẹ naa lọra diẹ ati nireti pe eyi ni ilọsiwaju lori akoko. Akoko hotẹẹli jẹ 8AM si 10PM, ṣugbọn wọn le pa ni iṣaaju ju eyi da lori ọpọlọpọ eniyan ati wiwa ounjẹ. Emi yoo ṣeduro awọn alabara lati lọ sibẹ ṣaaju 7PM ki wọn paṣẹ gbogbo awọn ohun ti wọn nilo ni ẹẹkan fun iṣẹ iyara, nitori o le ma ni aye lati ṣe itọwo gbogbo awọn ohun ti o kọja iyẹn. Ile ounjẹ wa ni opopona 438 / 438A Serangoon, ni idakeji Sri Srinivasa Perumal Temple, Singapore - 218133, o to iṣẹju meji si rin lati ibudo Farrer Park MRT, Exit H (Ile Itaja Ilu Ilu). Nọmba Olubasọrọ jẹ 62965800. Ti o ba n wa ounjẹ onjẹ ajewebe ti Guusu India, maṣe duro mọ!
Abala ijomitoro & Awọn fọto: Suresha Bhatta (Singapore) fun Oneindia Kannada
