Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- BSNL Yọ Awọn idiyele Fifi sori Lati Awọn isopọ Broadband Long Term
- Awọn ipadabọ Kumbh mela le ṣe ajakaye ajakaye COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ṣe itẹwọgba akoko pẹlu ipolowo tuntun 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ kọja Lilọ Nitori COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Awọn eniyan lati Gusu India n mura silẹ fun ajọyọyọ ti n ṣẹlẹ ti ọdun - Ugadi. Ajọdun ikore yii ṣe ifihan ibẹrẹ ọdun tuntun fun awọn eniyan ti Karnataka, Andhra Pradesh ati awọn agbegbe miiran ti o jọmọ.
Ugadi ni akoko ayẹyẹ ati pe ko si ajọyọ ti o pari laisi ounjẹ. Nitorinaa, eyi ni ohunelo masala garelu ti o rọrun fun Ugadi. A garelu ko jẹ nkankan bikoṣe ọpọlọpọ ti vada South Indian. Masala garelu ti pese pẹlu awọn ewe ati awọn turari eyiti o jẹ ki o jẹ ounjẹ didùn. Ni otitọ, a ko rii pe Ugadi pe o pari laisi muradi garelu, payasam ati pulihora.
Nitorinaa, wo ohunelo masala garelu ki o fun ni igbiyanju lori Ugadi.
Awọn iṣẹ: 5
Akoko imurasilẹ: Awọn wakati 6
Akoko sise: Awọn iṣẹju 10
Eroja
- Office dal- ago 1
- Atalẹ- nkan alabọde 1 (ge)
- Alubosa- 1 (ge daradara)
- Green chillies- 3 (ge finely)
- Ewe Coriander- & frac12 ago (ge)
- Awọn leaves Curry- & frac ago 14 (ge)
- Awọn irugbin kumini- 1tsp
- Iyọ- bi fun itọwo
- Epo- fun fifẹ jin
Ilana
1. Rẹ urad dal ni agolo 3 omi fun o kere ju wakati mẹfa.
2. Lẹhin awọn wakati 6, fa omi kuro lati dal ki o lọ o ni apopọ pẹlu omi kekere.
3. Rii daju pe bat dal ti nipọn ni aitasera.
4. Lẹhinna mu bat dal ni ekan idapọpọ kan ki o fi awọn alubosa ti a ge kun, Atalẹ, awọn irugbin kumini, awọn ewe curry, awọn ewe coriander, iyọ si rẹ ki o dapọ daradara pẹlu awọn ọwọ rẹ.
5. Epo igbona fun didin jinjin ni pan.
6. Nisisiyi fi omi kekere mu ọwọ rẹ ki o mu batteri ti o tobi julọ ninu awọn ọpẹ rẹ.
7. Fọ batteri ni apẹrẹ vada ki o ṣe iho ni aarin rẹ.
8. Nigbati epo ba gbona to, din awọn vadas lori ina alabọde.
9. Din-din titi gbogbo awọn ẹgbẹ ti vada yoo di alawọ pupa.
10. Lọgan ti vada ba ti ni sisun, gbe si awo ti n ṣiṣẹ.
11. Tun awọn igbesẹ kanna ṣe lati ṣe diẹ sii vadas tabi garelu.
Masala garelu ti mura lati sin. Gbadun awọn didùn didin wọnyi pẹlu agbon tabi epa chutney.