Kheema Pav: Ohunelo Ambai Mumbai

AwọN Orukọ Ti O Dara Julọ Fun AwọN ỌMọDe

Ilẹ:

Ojo Ibi:

FiranṣẸ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa

Kan Ni

• 6 wakati sẹyin Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
• 
• 7 wakati sẹyin Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
• 9 wakati sẹyin Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
• 12 wakati sẹyin Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021

Maṣe padanu

• Awọn iroyin Awọn apeja mẹta bẹru iku bi ọkọ oju omi pẹlu ọkọ oju omi kuro ni etikun Mangaluru
• Awọn ere idaraya Medvedev fa jade kuro ninu Monte Carlo Masters lẹhin idanwo rere coronavirus
• Awọn ọkọ ayọkẹlẹ Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
• Awọn fiimu Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
• Isuna Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
• Imọ-ẹrọ Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
• Ẹkọ Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
• Irin-ajo Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin

Ounjẹ ni Mumbai ni ami ti ara rẹ. Fun apẹẹrẹ, 'pav' ni Kheema Pav sọ fun ọ pe o gbọdọ jẹ ounjẹ lati awọn ita ti ilu Island. Ohunelo Kheema ti o nifẹ si julọ ni a ṣe adẹri bi ounjẹ ita ni awọn apakan Iwọ-oorun ti India. Sibẹsibẹ, pẹlu ohunelo to dara, o le ṣe Kheema Pav nigbagbogbo ni ile ki o fun awọn ọmọ rẹ ni itọju.

Gẹgẹ bi iru onjẹ miiran lati Mumbai gẹgẹbi Vada Pav tabi Pav Bhaji, 'Pav' ṣe pataki pupọ ninu ohunelo kheema yii. O jẹ iru akara pataki ti a pe ni ajọpọ ni ‘bun’. Kheema ninu ohunelo yii jẹ sisanra ti ṣugbọn kii ṣe pẹlu ounjẹ pupọ. O ti gbẹ to lati jẹun pẹlu akara (pav).

Awọn eroja fun Kheema Pav:

• Pav tabi burẹdi bun 4 (ge si halves lati aarin)
• Kheema tabi minced odidi 500 gms
• Alubosa 1 (ge)
• Ata ilẹ lẹẹ 2tbsp
• Tomati 1 (ge)
• Kaadi Cardamom 4
• Shahjeera 1tsp
• Awọn ẹyẹ 4
• Ata oka 5
• Bunkun Bay (tej patta) 1
• Green chillies 2 (ge)
• Pupa chilli lulú 1tbsp
• Garam masala lulú 1tbsp
• Pav bhaji masala 1tbsp
• Ewe koriko (ge) 2tbsp
• Bota 3tbsp
• Epo 2tbsp
• Iyọ bi fun itọwo

Ilana Fun Kheema Pav:

1. Epo ooru ni pẹpẹ isalẹ jinlẹ. Igba rẹ pẹlu awọn paadi cardamom, bunkun bay, shahjeera, awọn cloves ati awọn oka ata.

2. Saute alubosa ninu epo titi wọn o fi di awọ. Lẹhinna ṣafikun awọn chillies alawọ ewe ati lẹẹ ata ilẹ.

3. Cook fun iṣẹju 3 si 4 lori ina kekere ṣaaju fifi awọn tomati kun. Wọ iyọ ki o ṣe fun iṣẹju marun 5 miiran.

4. Duro titi ti rawness yoo parẹ ti epo yoo bẹrẹ si yapa si wọn, fi eran minced si pan.

5. Cook awọn kheema fun iṣẹju 3 si 4 ṣaaju fifi awọn turari lulú kun, eyun chilli pupa ati garam masala ati pav bhaji masala lulú.

6. Illa daradara ki o ṣe fun iṣẹju diẹ diẹ. Fi agolo omi meji kun, bo ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju marun marun marun si meje.

7. Nigbati epo bẹrẹ lilefoofo loju oke ti kheema, mu ina pọ si ki o kọrin gravy si o kere ju.

8. Yọ kuro lati ọwọ ina ki o ṣe ẹṣọ pẹlu awọn leaves coriander ti a ge.

9. Bayi yo kan bota ti bota lori pẹpẹ pẹpẹ kan. Nigbati o ba yo patapata ti o bẹrẹ si ni brown, gbe awọn pavs lori rẹ. Jẹ ki akara naa jẹ nigba ti o n bọ bota.

A le ṣe iranṣẹ Kheema pav bi sandwich sitofudi tabi lori awo pẹlu kheema bi awo ẹgbẹ.

Horoscope Rẹ Fun ỌLa

Lati Mọ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa