Hypertrophic Cardiomyopathy: Awọn aami aisan, Awọn okunfa, Itọju Ati Idena Wo Ayẹwo Fun Awọn titaniji kiakia Gba laaye iwifunni Fun Awọn titaniji ojoojumọKan Ni
-
Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii -
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii Maṣe padanu
- Vishnu Vishal ati Jwala Gutta lati di igbeyawo ni Oṣu Kẹrin ọjọ 22: Ṣayẹwo awọn alaye nibi
- Awọn Awards Ere Kiriketi ti Ilu Niu silandii: Williamson bori Medal Sir Richard Hadlee fun akoko kẹrin
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Ounjẹ Bengali lasan ko le jẹ pipe laisi curry eja. Bengalis ni ẹbun pataki ti ẹja sise pẹlu oriṣiriṣi awọn turari ati awọn imuposi. Jẹ eja hilsa tabi rohu tabi bhetki, ẹja kọọkan ti jinna ni oriṣiriṣi ati pe gbogbo wọn ni itọwo bakanna ni didùn. Eja ṣe pyaza jẹ ọkan ninu awọn igbadun ti o dun ati awọn ilana eja ẹnu lati inu ounjẹ Bengali ti o pọ julọ.
Nigbagbogbo a lo ẹja rohu fun ngbaradi ohunelo yii. Ṣugbọn o le gbiyanju pẹlu eyikeyi ẹja ti o fẹ. O jẹ ohunelo ti o rọrun eyiti kii ṣe lata pupọ ati pe o le ṣetan laisi ariwo pupọ. Gẹgẹbi orukọ ṣe daba, ‘ṣe pyaza’ tumọ si alubosa meji eyiti o tọka si gangan pe ohunelo nbeere o fẹrẹ to ilọpo meji ti iye awọn alubosa ti a fi ka si eyikeyi iru ẹja deede. Eyi jẹ ki Korri ẹja paapaa lagbara.
Ṣayẹwo ohunelo fun ẹja ṣe pyaza ki o gbiyanju ohunelo eja Bengali yii ti o rọrun ni ile.
Sin : 3-4
Akoko imurasilẹ : Iṣẹju 15
Akoko sise : Iṣẹju 15
Eroja
- Rohu eja- 500gms
- Lẹmọọn oje- 1tsp
- Alubosa- 3 (ge wẹwẹ)
- Atalẹ-ata ilẹ-lẹẹ- 2tsp
- Ilẹ wẹwẹ tomati- 2tbsp
- Lulú Turmeric- 1tsp
- Kikan-1tsp
- Ata lulú- & frac12 tsp
- Garam masala- 1tsp
- Pupa chilli pupa- 1tsp
- Iyọ- bi fun itọwo
- Epo eweko- 2tbsp
- Omi- 1 ago
- Awọn ewe Coriander- 2tsp (fun ọṣọ)
Ilana
- Nu ati wẹ awọn ẹja fillets daradara. Marinate awọn ẹja pẹlu oje lẹmọọn, lulú turmeric ati iyọ fun awọn iṣẹju 10-15.
- Lẹhin eyini, ooru tablespoon kan ti epo ninu pan ati ki o din-din awọn ẹja eja fun bii iṣẹju marun 5 ni ẹgbẹ kọọkan n pa ina naa mọlẹ titi ti wọn yoo fi di alawọ pupa.
- Lọgan ti o ti ṣe, yọ ẹja kuro ninu pẹpẹ ki o pa a mọ.
- Bayi ni pan kanna, fi epo diẹ sii ki o fi awọn alubosa sii. Din-din fun iṣẹju 3-4 titi wọn o fi di translucent.
- Bayi ṣafikun lẹẹ ata-ata, ata tomati ati se lori ina alabọde fun iṣẹju meji 2.
- Fi ọti kikan kun, lulú ata pupa, lulú turmeric, lulú ata, lulú masala garam ati saute fun iṣẹju meji miiran.
- Fi omi ati iyọ kun. Illa daradara.
- Bayi fi awọn fillet ti ẹja sisun sinu curry. Illa rọra ki o ṣe fun iṣẹju marun 5 miiran lori ina kekere.
- Lọgan ti o ti ṣe, pa ina naa ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves coriander ti a ge.
Eja ṣe pyaza ti ṣetan lati ṣiṣẹ. Gbadun ohunelo ẹja adun yii pẹlu iresi ti a fẹ.
