Tamarind jẹ eso kan ti ko ni lati fi agbara mu mọlẹ ọfun ọmọde! Delicious tangy, imli jẹ ayanfẹ iduroṣinṣin pẹlu ọpọlọpọ eniyan ati ounjẹ itunu ti awọn agbalagba rii ara wọn ni mimu nigbagbogbo nigbagbogbo. Lati jijẹ taara lati awọn eso igi gbigbẹ, lati mu awọn irugbin lati gbadun rẹ bi pickle tabi suwiti, awọn ọna lọpọlọpọ lo wa lati gbadun eso leguminous yii. Ni otitọ, a lo tamarind ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ India daradara lati ya wọn ni adun tart kan. Ati apakan ti o dara julọ ni pe tamarind kii ṣe igbadun iyalẹnu nikan, o dara pupọ fun ilera rẹ paapaa. Eyi ni bii.
Ilera ọkan: Tamarind jẹ nla fun ọkan rẹ nitori pe o dinku idaabobo awọ ẹjẹ ati titẹ ẹjẹ. Ni otitọ, o tun ti han lati ni ipa rere ni idinku idaabobo awọ LDL eewu. Awọn akoonu potasiomu ninu Imli ṣe iranlọwọ fun titẹ ẹjẹ silẹ, lakoko ti Vitamin C ti o wa ninu rẹ ṣe imukuro awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti o ni ipalara.
Tito nkan lẹsẹsẹ: Imli nigbagbogbo ti lo ni awọn oogun Ayurvedic lati ṣe iwosan awọn ọran tito nkan lẹsẹsẹ. Tamarind ṣe agbejade iṣelọpọ bile ti o yori si iyara ati tito nkan lẹsẹsẹ daradara. O tun jẹ ọlọrọ ni okun, eyiti o ṣafikun awọn opo si awọn iteti ati iranlọwọ awọn gbigbe ifun inu irọrun. O ti wa ni nibi lo bi awọn kan adayeba laxative ati ki o yanilenu ṣiṣẹ fun diẹ ninu awọn igba ti gbuuru bi daradara niwon o ni o ni adayeba abuda òjíṣẹ bi gums ati pectins.
Ọlọrọ ni awọn eroja: Tamarind jẹ ọlọrọ ni nọmba awọn eroja pataki. Fun apẹẹrẹ, ti o ba jẹ 100 giramu ti tamarind ni ọjọ kan, iwọ yoo gba 36% ti thiamin, 35% ti irin, 23% ti iṣuu magnẹsia ati 16% ti irawọ owurọ ti a ṣe iṣeduro fun ọ lojoojumọ. O tun ni ọpọlọpọ niacin, kalisiomu, Vitamin C, Ejò, ati pyridoxine. O tun ni ọpọlọpọ awọn antioxidants pataki fun ilera to dara.
Iranlowo pipadanu iwuwo: Tamarind ni agbopọ kan ti a pe ni Hydroxy Citric Acid ti o ṣe idiwọ enzymu ninu ara rẹ lati tọju ọra. Eleyi acid tun din yanilenu nipa soke serotonin neurotransmitter awọn ipele. Nitorinaa munadoko jẹ tamarind ni pipadanu iwuwo pe ọpọlọpọ awọn iwadii ti a nṣe lori rẹ.
O dara fun iṣẹ aifọkanbalẹ: Tamarind ni thiamine Vitamin B ti o ṣe pataki fun iṣẹ ṣiṣe deede ti awọn ara ati idagbasoke awọn iṣan. Rii daju pe o ni diẹ ninu awọn tamarind ninu ounjẹ rẹ ni gbogbo ọjọ lati gba awọn anfani rẹ.
Din iredodo: Tamarind jẹ doko ni idinku igbona bi o ti ni awọn ipele giga ti tartaric acid, ẹda ti o lagbara, ti o ṣe iṣẹ kukuru ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Geraniol, ẹda ara-ara miiran ti o wa ninu rẹ ti han lati dinku idagbasoke tumo pancreatic. Awọn ipele giga ti polyphenols ati awọn flavonoids ti han lati ni ipa anfani lori ogun ti awọn ipo pẹlu àtọgbẹ. Ni otitọ awọn ijinlẹ ti fihan pe tamarind ni ipa antidiabetic.
O tun le ka lori Awọn anfani ilera ti awọn oje
