Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- IPL 2021: Ṣiṣẹ lori lilu mi lẹhin igbagbe ni titaja 2018, sọ Harshal Patel
- Sharad Pawar lati jade kuro ni ile-iwosan ni ọjọ meji
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ṣe iranti Ayẹyẹ ayẹyẹ Auspicious Pẹlu ẹbi Rẹ
- Mahindra Thar Awọn kọnputa Kọja Milestone 50,000 Ni oṣu mẹfa Kan
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Dal din-din jẹ ounjẹ India ti a pese pẹlu Arhar Dal ti a tun mọ ni Tuar tabi Tuvar Dal tabi ẹiyẹle Pea lentils. Sibẹsibẹ, o le lo eyikeyi dal miiran lati ṣe din-din-din-din-din. Yiyan ti dal da lori ayanfẹ rẹ. Dal din-din jẹ ounjẹ ti o gbajumọ ti o ṣiṣẹ ni fere gbogbo ile ounjẹ India. Satelaiti jẹ igbagbogbo-din-din dal ti a fi sisun pẹlu alubosa ati awọn tomati ni ghee tabi bota. O tun ṣe iranṣẹ ni Dhabas, awọn ounjẹ ti opopona ati pe eniyan gbadun nini rẹ pẹlu rotis ati saffron pulao tabi iresi jeera.
Satelaiti jẹ ohun rọrun lati mura ati igbadun lati ṣe itọwo. Ti o ba n ṣe iyalẹnu bii o ṣe le mura din-din, lẹhinna eyi ni ohunelo fun ọ.
Tun ka: Ohunelo Punjabi Dum Aloo: Gbiyanju Ohunelo Ọdunkun Ọdun Ọlọrọ Eyi
Ohunelo Dal Fry Recipe Dal Fry Recipe Time Aago 15 Mins Aago Cook 20M Akoko Aago 35 MinsOhunelo Nipasẹ: Boldsky
Ohunelo Iru: Ounjẹ
Awọn iṣẹ: 4
Eroja-
Fun Ipa Sise Dal
- Ago Arhar dal tabi awọn ipin ti o dọgba ti Arhar dal ati Masoor dal
- 1 ½ omi agolo fun titẹ sise dal
- 1 iyọ iyọ
- ½ teaspoon ti lulú turmeric
Fun Ṣiṣe Dal Fry
- 2 alabọde ti o ge alubosa daradara
- 2-3 awọn Ata pupa gbigbẹ
- 2 awọn Ata tutu ti a ge daradara
- 1 tomati alabọde ti o ge finely daradara
- Awọn leaves curry 10-12
- 1 tablespoon Atalẹ-ata ilẹ lẹẹ
- 1 teaspoon awọn irugbin kumini
- 1 fun pọ ti lulú asafoetida (mitari)
- 1 teaspoon Kasuri methi (awọn leaves fenugreek gbigbẹ)
- ½ teaspoon lulú turmeric
- ½ teaspoon awọn irugbin mustardi
- ½ teaspoon pupa Ata Ata
- ½ teaspoon garam masala lulú
- 3 tablespoons ti ghee tabi bota. O tun le lo epo ẹfọ
- ½ teaspoon lẹmọọn lẹmọọn (aṣayan)
- 1 si 2 tablespoon ge awọn igi coriander ge
- Omi bi beere
- iyọ bi fun itọwo
-
Sise Dal Ni Oluṣowo Ipa kan
- Mu ½ ago ti Arhar dal tabi eyikeyi dal ti o fẹ.
- Wẹ awọn ẹwẹ ni omi mimọ fun awọn akoko 3-4 lati rii daju pe o mọ.
- Bayi o to akoko lati fi agbara tẹ awọn lentil naa. Fun eyi, ṣafikun awọn lentil ni olulana titẹ.
- Ṣafikun ½ teaspoon ti lulú turmeric.
- Tẹ agolo kan ati idaji omi ni olulana titẹ.
- Bayi o ni lati ṣe igbiṣe Cook dal fun 8 whistles. Tọju alabọde ina lati rii daju pe dal ti jinna daradara.
- Lọgan ti a ba ti jinna, jẹ ki olulana titẹ ki o tutu ni ọna ati lẹhinna ṣii ideri ti onjẹ.
- Bayi ti o ba fẹ, lẹhinna o le papọ dal naa lati rii daju pe o darapọ daradara ati pe ko si awọn irugbin ti o han.
Sisun dal
- Mu bota tabi ghee ni pan tabi Kadhai.
- Ṣafikun ½ teaspoon ti awọn irugbin mustardi ki o jẹ ki wọn pọn.
- Fi awọn irugbin kumini kun ati ki o sọ wọn.
- Nisisiyi fi awọn alubosa ti a ge daradara kun ki o din-din titi wọn o fi di awọ goolu tabi translucent.
- Nisisiyi fi tablespoon kan ti lẹẹ-Atalẹ-ata ilẹ pamọ sinu pan ati ki o din-din titi olfato aise ti Atalẹ-ata yoo parẹ.
- Lẹhin eyi, o ni lati ṣafikun awọn chilies alawọ ewe ti o ge daradara, pẹlu awọn ata pupa gbigbẹ ati awọn ewe korri. Saute fun iṣẹju meji 2.
- Bayi o to akoko lati ṣafikun lulú turmeric, pupa Ata lulú ati mitari. Dapọ daradara ki o din-din fun awọn iṣeju diẹ.
- Lẹhin eyi fi awọn tomati kun ati ṣe ounjẹ titi wọn o fi di mushy. Eyi yoo gba awọn iṣẹju 5 nigbagbogbo. Rii daju pe ọwọ ina ko ga.
- Laipẹ, iwọ yoo wo idasilẹ epo lati awọn ẹgbẹ.
- Ṣafikun dal ti a jinna. Aruwo daradara lati rii daju pe alubosa ati tomati pẹlu awọn ata jẹ adalu pẹlu dal.
- Lati ṣatunṣe aitasera ti dal, ṣafikun omi ni opoiye ti o yẹ.
- Nigbamii fi iyọ kun gẹgẹbi itọwo rẹ.
- Bo ideri ti pan naa ki o jẹ ki dal din fun iṣẹju 5-7 lori ina alabọde.
- Lẹhin awọn iṣẹju 5-7, ṣii ideri ki o fikun Kasuri methi itemo ninu dal.
- Bayi ṣafikun garam masala lulú sinu pan. Jẹ ki o pọn fun iṣẹju meji-meji.
- Pa ina naa ki o ṣe ọṣọ daal pẹlu awọn leaves coriander ti a ge.
- O le ṣe iṣẹ din-din dal pẹlu iresi ti a ta, iresi jeera ti naan ati rotis.
- Satelaiti jẹ ohun rọrun lati mura ati igbadun lati ṣe itọwo. Ti o ba n iyalẹnu bii o ṣe le ṣetan din-din dal, lẹhinna eyi ni ohunelo fun ọ.
- Eniyan - 4
- kcal - 245 kcal
- Ọra - 7 g
- Amuaradagba - 13,1 g
- Awọn kabu - 32,6 g
- Okun - 5,4 g