Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Medvedev yọ jade kuro ninu Monte Carlo Masters lẹhin idanwo coronavirus rere
- Vishnu Vishal ati Jwala Gutta lati di asopọ ni Oṣu Kẹrin Ọjọ 22: Ṣayẹwo awọn alaye nibi
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Pẹlu awọn idiyele alubosa ti o ga soke ọrun, o le ṣee lo ni ounjẹ ojoojumọ wa lainidi bi tẹlẹ. Nitorina, ṣe eyi tumọ si pe a ni lati fi silẹ lori jijẹ alubosa ti o dara? Ko ṣe dandan bi awa India ṣe ni ojutu fun ohun gbogbo. Nitorinaa, ti o ko ba ni agbara lati ra 'alubosa adun' lẹhinna maṣe yọ ara rẹ lẹnu. Eyi ni ohunelo ẹja laisi alubosa eyiti yoo jẹ ki ounjẹ rẹ jẹ idunnu pipe.
Ko si ohun ti o ṣe igbadun Bengali diẹ sii ju maacher ayanfẹ rẹ jhol ati bhath (curry fish ati iresi). Nitorinaa, Bengalis gba irora pupọ lati ṣe idanwo pẹlu ohun ayanfẹ wọn, ẹja. Ohunelo yii tun jẹ lati ibi idana mama Mama Bengali eyiti o jẹ adun, rọrun, yara ati ti dajudaju ti pese laisi alubosa.
Nitorinaa, ka ohunelo naa ki o fun ni igbiyanju. Eyi dun paapaa dara ju curry ẹja pẹlu alubosa!
Awọn iṣẹ: 4
Akoko igbaradi: iṣẹju 10
Akoko sise: Awọn iṣẹju 20
Eroja
- Eja (pelu Rohu tabi Hilsa) - awọn ege mẹrin 4 (iwọn alabọde)
Ilana
- Wẹ ki o nu awọn ege ẹja daradara pẹlu omi.
- Marinate awọn ege ẹja pẹlu idaji ṣibi ti lulú turmeric ati iyọ.
- Ooru tablespoon meji ti eweko eweko ni pan.
- Din-din awọn ege ẹja lori gbogbo awọn ẹgbẹ fun iṣẹju 5-6 lori ina kekere kan.
- Lọgan ti o ti ṣe, gbe awọn ege eja sinu awo kan ki o pa wọn mọ.
- Ooru tablespoon meji ti epo ni pan ati fi awọn irugbin kumini kun. Din-din fun iṣẹju kan.
- Ṣafikun lẹẹ mọ Atalẹ, chillies alawọ, poteto ati din-din lori ooru alabọde fun bii iṣẹju kan.
- Illa lulú turmeric, lulú Ata pupa, lulú kumini papọ ni iwọn idaji ago ti omi ki o tú adalu yii sinu pan.
- Saute fun iṣẹju 3-4.
- Fi iyọ, suga ati nipa idaji ago omi kan kun. Illa daradara.
- Bayi fi awọn ege ẹja sisun. Simmer fun awọn iṣẹju 3-4 lori ina alabọde.
- Bayi dapọ iyẹfun iresi ni iwọn idaji ife ti omi ki o dà sinu pan. Darapọ daradara ki o rii daju pe awọn akopọ ko ni akoso.
- Ṣẹ fun iṣẹju meji miiran lẹhinna pa ina naa.
- Ṣe ẹyẹ curry pẹlu awọn leaves coriander ti a ge.
Ṣe iranṣẹ ẹja Ede Bengali adun pẹlu iresi ti a ta ati ki o ni ounjẹ alayọ laisi alubosa.