Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Awọn olukọni ara ilu Amẹrika ṣakoso awọn iṣẹ Gẹẹsi fun awọn olukọni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- IPL 2021: Ṣiṣẹ lori lilu mi lẹhin igbagbe ni titaja 2018, sọ Harshal Patel
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Nigbamii ti o ba jẹ elegede, ma ṣe tutọ awọn irugbin. Iyalẹnu idi? Awọn irugbin elegede ti wa ni akopọ pẹlu ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Njẹ awọn irugbin elegede ni a ṣe akiyesi ailewu ati pe o le jẹ dara fun ilera rẹ lapapọ [1] .
Elegede jẹ eso onitura pẹlu awọn irugbin ti o ni eroja eyiti nigbati sisun tabi gbẹ le jẹ bi ipanu ti ilera. Wọn ni awọn ọra ti o ni ilera ti o jẹ omega 3 ọra-ọra ati omega 6 ọra acids. Awọn irugbin dara fun ilera rẹ ati epo ti a fa jade lati awọn irugbin tun ṣiṣẹ awọn iyanu fun awọ rẹ ati irun ori rẹ [meji] .
Iye ti ijẹẹmu Ninu Awọn irugbin elegede
100 g ti awọn irugbin elegede gbigbẹ ni omi 5.05 g, 557 kcal (agbara) ati pe wọn tun ni:
- 28,33 g amuaradagba
- 47,37 g lapapọ sanra
- 15,31 g carbohydrates
- Kalisiomu 54 iwon miligiramu
- 7,28 mg irin
- Iṣuu magnẹsia 515 mg
- 755 mg irawọ owurọ
- 648 iwon miligiramu
- Iṣuu soda miligiramu 99
- 10,24 mg sinkii
- 0.190 mg thiamin
- 0.145 mg riboflavin
- 3,550 mg niacin
- Vitamin B6 0.089 iwon miligiramu
- 58 mcg folate
Awọn anfani Ilera Ti Awọn irugbin elegede
1. Ṣe igbelaruge ilera ọkan
Awọn irugbin elegede ni iṣuu magnẹsia, ohun alumọni pataki ti o ṣe alabapin si ilera ọkan ati ṣe atunṣe titẹ ẹjẹ. Awọn irugbin ni nkan ti a pe ni citrulline, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku titẹ ẹjẹ aortic. Njẹ awọn irugbin yoo dinku awọn ipele idaabobo awọ buburu rẹ ati mu awọn ipele idaabobo to dara sii [3] .
2. Ṣe okunkun ajesara
Awọn irugbin elegede ti wa ni kikun ti awọn antioxidants eyiti o ṣe aabo ara rẹ lati awọn ipilẹ ti ominira ọfẹ ti o fa ibajẹ sẹẹli, akàn ati awọn aarun miiran. Ni afikun, iṣuu magnẹsia ninu awọn irugbin ṣe ipa ninu gbigbega eto mimu ni ibamu si iwadi kan [4] .
3. Mu ilora ọkunrin dara si
Awọn irugbin elegede ni iye to dara ti sinkii, nkan alumọni pataki ti o ni anfani fun eto ibisi ọkunrin. Iwadi kan waye lori ipa ti epo irugbin elegede lori diẹ ninu awọn homonu abo bii progesterone, prolactin, testosterone, estradiol, homonu luteinizing (LH) ati homonu onitọju follicle (FSH). Awọn abajade fihan pe ida 5 wa ati 10 fun ogorun ilosoke ninu prolactin, homonu luteinizing, estradiol, ati testosterone [5] .
4. Ṣe itọju àtọgbẹ
Iwadi antidiabetic ti irugbin irugbin elegede ni iwadi lori awọn eku dayabetik. Awọn abajade iwadi naa rii pe iyọkuro ti methanolic ti awọn irugbin elegede ṣe igbega homeostasis glukosi ati iranlọwọ lati ṣetọju iwuwo ara nipasẹ imudarasi ipele glucose awẹ, ifarada glukosi ti ẹnu, iwuwo ara, ounjẹ ati gbigbe omi. [6] .
5. Iranlọwọ ninu pipadanu iwuwo
Gẹgẹbi iwadi ti a ṣe ni Yunifasiti Rajiv Gandhi ti Awọn imọ-jinlẹ Ilera ni Bengaluru, Karnataka, iyọ irugbin elegede ni awọn ipa antiobesity. Awọn irugbin elegede ni alabọde ati awọn abere giga ni a fun si awọn eku isanraju ati pe abajade ni idinku ninu iwuwo ara, gbigbe ounjẹ, glucose ẹjẹ, idaabobo awọ, ati awọn ipele triglyceride [7] .
6. Ṣe idiwọ arthritis
Awọn irugbin elegede ni ipa rere ni didena arthritis bi wọn ṣe ni magnẹsia, manganese ati kalisiomu ninu. Iyọkuro irugbin elegede ni alabọde ati awọn abere giga n ṣe afihan iṣẹ antiarthritic pataki eyiti o ṣe iranlọwọ idinku arthritis ninu awọn eku, gẹgẹbi fun iwadi ti a ṣe akiyesi [7] .
7. Ni ipa antiulcerogenic
Awọn triterpenoids ati awọn agbo ogun phenolic ninu iyọkuro kẹmika ti awọn irugbin elegede ni a ti mọ lati ni awọn ohun-ini antiulcerogenic. Iwadi kan wa pe gbigba awọn irugbin elegede fihan idinku nla ninu awọn ọgbẹ inu ati tun sọkalẹ acidity [8] .
8. Ṣe igbega si ilera abo
Awọn irugbin elegede ni 58 mcg ti folate, ti a tun mọ ni folic acid tabi Vitamin B9. Folate jẹ Vitamin pataki ti o ni iduro fun iṣẹ ọpọlọ to dara ati iranlọwọ iṣakoso awọn ipele homocysteine. Awọn obinrin ti ọjọ ibimọ nilo folic acid diẹ sii bi aipe ti Vitamin yii ni asopọ si awọn abawọn ibimọ ti iṣan [9] , [10] .
9. Ṣe abojuto ilera ati awọ ara
Awọn irugbin elegede jẹ orisun ti o dara julọ fun awọn acids fatty unsaturated ati awọn antioxidants eyiti o ṣe iranlọwọ ni titọju awọ ara ni ilera ati fa fifalẹ ti ogbo awọ. O le ṣe iranlọwọ tọju awọn iṣoro awọ ara bi awọn irun-ara, edema, bbl Pẹlupẹlu, epo irugbin elegede le ṣe iranlọwọ lati yọ dandruff kuro ati amuaradagba ti o wa ninu wọn le mu irun ori rẹ le.
Bii O ṣe le Gba Awọn irugbin elegede
Gba awọn irugbin rẹ
Lati gba pupọ julọ awọn eroja lati awọn irugbin elegede, gba wọn laaye lati gbin. Mu wọn sinu omi ni alẹ ọjọ kan fun ọjọ 2-3 lati dagba. Gbẹ wọn ni oorun ki o gbadun wọn bi ipanu onjẹ.
Sun awọn irugbin rẹ
Sun awọn irugbin ninu adiro ni iwọn otutu ti Fahrenheit iwọn 325. Yoo gba to iṣẹju 15 lati sun lẹhin eyi ti o le gbadun rẹ nipa iyọ iyọ, etu eso igi gbigbẹ oloorun, lulú ata ati fifa diẹ ninu epo olifi ati lẹmọọn lemon.
Igbomikana irugbin irugbin iresi [mọkanla]
Eroja:
- 1 ago iresi basmati
- & frac12 ago awọn irugbin elegede
- 6 chillies pupa pupa
- 1 tsp awọn irugbin eweko
- 1 tsp funfun urad dal
- Diẹ awọn leaves curry
- 1 tbsp epa aise
- & frac14 tsp asafoetida
- 1 tbsp epo sise
- Iyọ lati ṣe itọwo
Ọna:
- Gbẹ sisun awọn irugbin elegede ati awọn chillies pupa titi wọn o fi bẹrẹ fifọ. Gba wọn laaye lati tutu.
- Lọ wọn ninu ẹrọ pẹlu iyọ diẹ.
- Tú epo sise sinu pẹpẹ naa, ṣafikun awọn irugbin mustardi, urad dal, leaves curry ati asafoetida.
- Fi awọn epa kun ati ki o din-din fun iṣẹju diẹ. Fi iresi kun ati dapọ daradara.
- Fi ilẹ lulú irugbin lulú ṣe ki o ṣe fun iṣẹju diẹ titi ti iresi yoo fi jinna.
- Sin o gbona.
- [1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey ati Santa Datta (De). 2016. “Atunyẹwo atunyẹwo lori irugbin elegede - eyiti o tutọ”, Iwe Iroyin International ti Iwadi Lọwọlọwọ, 8, (08), 35828-35832.
- [meji]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Atunyẹwo atunyẹwo lori epo irugbin elegede – ọja ti ko ni agbara.
- [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S., & Daugherty, A. (2012). Citrullus lanatus 'sentinel' (elegede) jade dinku atherosclerosis ninu awọn eku alaini olugba olugba LDL. Iwe akosile ti biochemistry ti ounjẹ, 24 (5), 882-6.
- [4]Tam, M., Gomez, S., Gonzalez-Gross, M., & Marcos, A. (2003). Awọn ipa ti o le ṣee ṣe ti iṣuu magnẹsia lori eto mimu. Iwe irohin European ti ounjẹ ti itọju, 57 (10), 1193.
- [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J., & Ebong, P. E. (2015). Ipa ti diẹ ninu awọn epo jijẹ ti aṣa lori awọn homonu abo ti awọn eku albino Wistar.African Journal of Biochemistry Research, 9 (3), 40-46.
- [6]Willy J. Malaisse. 2009. Ipa Antihyperglycemic ti Citrullus colocynthis irugbin awọn iyokuro olomi ninu awọn eku dayabetik ti a fa sinu streptozotocin, Iwadi Iṣeduro ati Iṣẹ iṣe lori Diabetes 2: 71-76
- [7]Manoj. J. 2011. Awọn isanraju apọju ati awọn iṣẹ egboogi-arthritic ti awọn irugbin Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) ninu awọn eku. Ile-ẹkọ giga Rajiv Gandhi ti Awọn imọ-jinlẹ Ilera, Bengaluru, Karnataka
- [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas ati Niyaz Alam. 2012. Igbelewọn ti iṣẹ egboogi-ọgbẹ ti irugbin Citrullus lanatus jade ni awọn eku wistar albino, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 4: 135-139
- [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G., & Scott, J. M. (1995). Iṣeduro ti Homocysteine ninu awọn oyun ti o ni idiju nipasẹ awọn abawọn ti iṣan-ara. Lancet, 345 (8943), 149-151.
- [10]Kang, S. S., Wong, P. W., & Norusis, M. (1987). Homocysteinemia nitori aipe folate.Metabolism, 36 (5), 458-462.
- [mọkanla]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe