Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Awọn Awards Ere Kiriketi ti Ilu Niu silandii: Williamson bori Medal Sir Richard Hadlee fun akoko kẹrin
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Awọn olukọni ara ilu Amẹrika ṣakoso awọn iṣẹ Gẹẹsi fun awọn olukọni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Ti o ni idiyele fun oorun aladun rẹ ati adun alailẹgbẹ, itọsi nutmeg jẹ irugbin ti igi alawọ ewe alawọ ewe (Awọn oorun oorun Myristica). Nutmeg, ti a mọ ni jaiphal ni Hindi, jẹ turari olokiki ti o lo ninu sise ati yan. Turari ni adun adun ati diẹ ti o jẹun nigbagbogbo ati ni idapo nigbagbogbo pẹlu awọn turari didùn miiran pẹlu clove, eso igi gbigbẹ oloorun ati allspice.
A lo Nutmeg bi gbogbo irugbin ati ni fọọmu lulú. Yato si lilo fun awọn idi onjẹ, nutmeg ni a mọ kaakiri fun awọn ohun-ini oogun [1] . Ninu oogun ibile, a ti lo nutmeg bi atunṣe fun awọn iṣoro nipa ikun bi igbẹ gbuuru, aiṣedede ati fifẹ.
Mace ni ibora ti ita tabi aril ti irugbin nutmeg, eyiti o tun ni awọn eroja to ṣe pataki ati pe o ni lilo lọtọ rẹ ni ile onjẹ ati oogun.
Ninu àpilẹkọ yii, a yoo sọrọ nipa awọn anfani ilera ti nutmeg ati awọn ọna lati lo.
Iye ounjẹ ti Nutmeg
100 g ti turari nutmeg ni 525 agbara kcal, 6,23 g omi ati pe o tun ni:
- 5,84 g amuaradagba
- 36,31 g lapapọ sanra
- 49,29 g carbohydrate
- 20,8 g okun
- 2,99 g suga
- Kalisiomu miligiramu 184
- 3,04 mg irin
- 183 mg iṣuu magnẹsia
- Irawọ owurọ 213 mg
- 350 iwon miligiramu
- Iṣuu soda 16 mg
- 2,15 mg sinkii
- Ejò 1,027 mg
- 2,9 iwon miligiramu manganese
- 1.6 mcg selenium
- 3 mg Vitamin C
- 0.346 mg thiamine
- 0.057 mg riboflavin
- 1.299 mg niacin
- Vitamin B6 0.16 iwon miligiramu
- 76 mcg folate
- 8,8 miligiramu choline
- 102 IU Vitamin A
1. Din igbona
Onibaje onibaje ni nkan ṣe pẹlu awọn ipo ilera to ṣe pataki gẹgẹbi ọgbẹ, arun ọkan ati arthritis. Awọn agbo ogun egboogi-iredodo ti a pe ni monoterpenes, pẹlu terpineol, sabinene ati pinene ti a ri ninu nutmeg le ṣe iranlọwọ ni gbigbe isalẹ igbona ninu ara. Ni afikun, niwaju awọn agbo-ara phenolic ni nutmeg ti han lati ṣe afihan awọn ohun-ini egboogi-iredodo ti o lagbara [meji] [3] .
Iwadii ẹranko kan fihan pe epo nutmeg ni agbara to lagbara lati dinku irora ti o ni ibatan igbona ati wiwu apapọ [4] . Sibẹsibẹ, a nilo awọn ijinlẹ siwaju sii lati fihan awọn ipa egboogi-iredodo ti nutmeg lori eniyan.
2. Nja awọn akoran kokoro
Awọn ijinlẹ iwadii ti fihan awọn ohun-ini antibacterial ti nutmeg lodi si awọn ẹya ipalara ti kokoro arun. Iwadi iwadii-tube fihan pe iyọkuro nutmeg ṣe afihan awọn ipa antibacterial lodi si awọn kokoro arun ti o fa awọn iho ati igbona gomu [5] . Iwadi miiran fihan iṣẹ antibacterial ti nutmeg lodi si idagba ti kokoro arun E. coli [6] .
Sibẹsibẹ, awọn iwadii iwadii siwaju ni a nilo lati ṣe afihan awọn ipa egboogi-kokoro ti nutmeg lori eniyan.
3. Ṣe atilẹyin libido
Awọn ijinlẹ ti ẹranko ti ri pe nutmeg le ṣe alekun iṣe abo. Iwadi kan ti a gbejade ni Iṣeduro Iṣeduro BMC ati Awọn itọju ti fihan awọn eku akọ ti a fun ni awọn abere giga ti iyọkuro nutmeg ni iriri ilosoke ninu iṣẹ-ibalopo ati iṣẹ iṣe abo [7] .
O nilo awọn ijinlẹ iwadii diẹ sii lati fihan awọn ipa ti nutmeg lori ilera ibalopọ ninu eniyan.
4. Le mu ilera ọkan dara si
Awọn ijinlẹ ti ẹranko ti tọka si pe gbigbe awọn abere giga ti awọn afikun nutmeg lo silẹ idaabobo awọ ati awọn ipele triglyceride, eyiti o jẹ awọn okunfa eewu pataki fun aisan ọkan [8] . Sibẹsibẹ, awọn ẹkọ eniyan ko ṣe alaini ni agbegbe yii.
5. Nja wahala ipanilara
Nutmeg ni awọn antioxidants ti o lagbara ti o daabobo awọn sẹẹli lati ibajẹ ti awọn ipilẹ ọfẹ fa. Alekun ninu awọn ipilẹ ọfẹ ni o nyorisi aapọn eero, eyiti o ti ni asopọ si awọn ipo to ṣe pataki bi aisan ọkan ati akàn. Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan awọn ipa ẹda ara ti iyọkuro nutmeg lodi si awọn ipilẹṣẹ ọfẹ [9] .
6. Le ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ
Awọn ijinlẹ ti ẹranko ti fihan awọn eku dayabetik ti a fun ni 100 ati 200 mg / kg ti iyọ nutmeg ṣe iranlọwọ ni idinku pataki ti awọn ipele suga ẹjẹ [10] . Sibẹsibẹ, awọn iwadii iwadii siwaju ni a nilo ninu eniyan.
7. Mu iṣesi dara si
Ibanujẹ jẹ aisan ọpọlọ ti o wọpọ ti o kan ọpọlọpọ eniyan. Awọn ijinlẹ ti ẹranko ti fihan pe iyọkuro nutmeg ṣe afihan iṣẹ antidepressant [mọkanla] [12] . Botilẹjẹpe a ti ṣe iwadi naa lori awọn ẹranko diẹ sii awọn iwadii lati nilo lati ṣe ayẹwo awọn ipa apakokoro ti nutmeg lori eniyan.
Owun to le Awọn ipa ti Nutmeg
Nigbati a ba run ni awọn iwọn to lopin nutmeg ni a ka ni ailewu. Ṣugbọn, njẹ nutmeg ni apọju le fa ọgbun, eebi ati irọra. Awọn oniwadi ri pe nutmeg ni epo myristicin ninu eyiti o ti han lati ṣe afihan awọn ipa majele [13] . Nitorinaa, yago fun jijẹ ọpọlọpọ oye nutmeg.
Awọn ọna Lati Ni Nutmeg Ninu ounjẹ Rẹ
- O le ṣafikun lulú nutmeg ni awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, pẹlu awọn akara, awọn kuki, ati custard.
- Ṣafikun nutmeg ninu adun ati awọn ilana ti o da lori ẹran.
- O le papọ turari pẹlu awọn turari miiran bi awọn cloves, eso igi gbigbẹ oloorun ati cardamom lati fun adun kikankikan si awọn awopọ rẹ.
- Ṣafikun turari si awọn ohun mimu ti o gbona ati tutu.
- O le fun wọn lulú nutmeg lori oatmeal, wara ati saladi eso titun.
Nutmeg Ilana
Nutmeg ati Atalẹ tii [14]
Eroja:
- 1 ½ agolo omi
- 1 funfun nutmeg ilẹ
- G cm Atalẹ ti fọ
- ¾ tsp awọn leaves tii
- 2 tbsp wara (aṣayan)
- 1 tsp suga (iyan)
Ọna:
- Ninu abọ kan, ṣafikun lulú nutmeg, Atalẹ ki o tú omi. Sise fun iṣẹju meji si mẹta.
- Fi awọn ewe tii kun ki o pa ooru naa. Gba o laaye lati joko fun iṣẹju kan.
- Fi wara ati suga kun. Gbadun ago rẹ ti tii nutmeg!
Awọn ibeere wọpọ
Ibeere: Elo nutmeg jẹ ailewu fun ọjọ kan?
LATI. Ṣafikun oye nutmeg kekere ninu ounjẹ rẹ.
Ibeere: Njẹ eso nutg ni o dara ninu kọfi?
LATI. Bẹẹni, o le fun wọn lulú nutmeg ninu kọfi.
Ibeere: Njẹ nutmeg dara fun aibalẹ?
LATI. Bẹẹni, nutmeg le ṣe iranlọwọ lati dinku ibanujẹ ati aibalẹ.