Jije ailagbara giluteni tabi nini aleji alikama tumọ si pe awọn yiyan ijẹẹmu rẹ ni ihamọ pupọ. Bibẹẹkọ, o le ṣafikun oniruuru pupọ si awọn ounjẹ rẹ nipa fifi awọn aropo alikama wọnyi sinu ounjẹ rẹ.
Eniyan
Jero tabi bajra bi a ti n pe ni Hindi jẹ irọrun digestible ati ṣọwọn fa eyikeyi nkan ti ara korira. Yato si jije ọlọrọ ni awọn ounjẹ, o tun ga ni okun ati pe o ni itọka glycemic kekere ju alikama ati iresi lọ. Jero tun jẹ ọlọrọ ni amuaradagba.
Quinoa
Quinoa jẹ irugbin lati ẹfọ ti o ni ibatan si owo, beets ati amaranth. Quinoa jẹ ounjẹ ti o dara julọ ati pe o ni ọpọlọpọ amuaradagba, okun ijẹunjẹ, awọn vitamin B ati awọn ohun alumọni bi irin, zinc ati iṣuu magnẹsia. O tun jẹ laisi giluteni patapata.
Brown Rice
Nigbati o ba ni aleji alikama, iresi jẹ igbala ati iresi brown jẹ anfani paapaa. Iresi brown jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ bi awọn carbohydrates, amuaradagba ati awọn ohun alumọni ati pe o ni okun ti iresi funfun ni igba mẹrin.
Buckwheat
Buckwheat tabi kuttu atta bi a ti n pe ni hindi jẹ iru ounjẹ ẹlẹgàn bi o ti jẹ irugbin gaan. O ni ọpọlọpọ awọn flavonoids bi rutin, ga ni iṣuu magnẹsia ati pe o ni awọn anfani inu ọkan ati ẹjẹ nla. O tun ṣe ilana suga ẹjẹ ati nitorinaa o dara fun awọn alamọgbẹ.
Oats
Oats ti ni iṣeduro fun igba pipẹ nipasẹ awọn onimọran ijẹẹmu fun awọn anfani inu ọkan ati ẹjẹ nitori wọn jẹ ọlọrọ ninu okun ti a pe ni beta-glucan ti o dinku awọn ipele idaabobo awọ buburu. Oats jẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni bi manganese, selenium, irawọ owurọ, okun, iṣuu magnẹsia, ati zinc; awọn carotenoids; tocols (Vitamin E), flavonoids ati avenanthramides.
