Eja ko gba laaye nikan lori ounjẹ Mẹditarenia, o ni iwuri ni itara. Eto jijẹ ti o ni ilera ti ọkan ṣe iṣeduro jijẹ ẹja okun lẹẹmeji ni ọsẹ kan (niwọn igba ti o ba n ṣe e ni epo olifi ju bota lọ ki o si so pọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ titun). Ati pe niwọn igba ti ẹja duro lati yara, rọrun ati ti nhu, a ni idunnu diẹ sii lati ṣe ọranyan. Eyi ni 14 ti awọn ilana ayanfẹ wa — mu awọn omega-3 wa.
JẸRẸ: 20 Awọn ilana ti ko ni wahala ti o wa lori ounjẹ Mẹditarenia
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. O lọra-jinna Salmon
Pelu orukọ naa, eyi jẹ satelaiti ọsẹ nla kan nitootọ. O wa ninu pan fun iṣẹju 25 nikan, ati iwọn otutu sise kekere jẹ ki o tutu-tutu.
Gba ilana naa
Fun mi Phoebe
2. Ni ilera Broiled rinhoho Bass pẹlu Provencal tomati ati olifi
A nifẹ bombu adun ti o lagbara ti awọn tomati sisun ati ata ilẹ, pẹlu awọn capers briny ati olifi. (O ṣeun, ọmọ ẹgbẹ Coterie Phoebe Lapine.)
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. 15-Minute Mediterranean Couscous pẹlu tuna ati Pepperoncini
Ajeseku ti a ṣafikun: Awọn ohun elo ti o ṣẹku ṣe akopọ ni iyalẹnu fun ounjẹ ọsan ọjọ iṣẹ ti o rọrun.
Gba ilana naa
Fun pọ ti Yum4. Parmesan Pesto Tilapia
A yoo jẹ ohunkohun ti o ba ti bo ni pesto ati awọn tomati titun. Ohunelo ti o rọrun yii jẹ ni ifowosi ni yiyi alẹ ọsẹ wa (kan lọ rọrun lori Parm lati jẹ ki o jẹ ọrẹ-ẹjẹ).
Cotter Crunch
5. Rosemary Citrus Ọkan-Pan ndin Salmon
Ṣe o jẹ ajeji pe a fẹ lati ṣe lofinda lati inu marinade yii? O jẹ alabapade, zesty ati ki o run alaragbayida.
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Panfried Cod pẹlu Orange ati Swiss Chard
Ọna to rọọrun lati ṣe iwunilori ile-iṣẹ (kan ma ṣe sọ fun wọn bi o ṣe rọrun lati ṣe).
Gba ilana naa
Gimme Diẹ ninu adiro7. 20-Minute Pan-Seared Eja pẹlu pomegranate Salsa
Lero lati lo eyikeyi ẹja ti o dabi tuntun julọ ni ọja (cod ati salmon ṣiṣẹ daradara daradara).
Kini's Gaby Sise
8. Gbogbo sisun Branzino pẹlu fari Fennel Slaw
Sise kan odidi eja dun Super deruba. A mọ. Ṣugbọn o ṣeun si ọmọ ẹgbẹ Coterie Gaby Dalkin, a ti rii pe o rọrun pupọ (ati lẹwa, lati bata).
Gba ilana naa
Aubrie Mu / Je Ohun ti O Nifẹ9. Honey-Mustard dì Pan Salmon
Nitoripe ko si ẹnikan ti o fẹ lati wo opoplopo awọn ounjẹ ni alẹ ti o nšišẹ.
Gba ilana naa
JẸRẸ: Awọn ounjẹ dì-Pan 30 O le Ṣe ni wakati kan tabi kere si
The Telẹ Satelaiti10. Fish Puttanesca en Papillote
Sise ẹja ni awọn apo-iwe parchment kọọkan jẹ ki gbogbo awọn adun dapọ papọ lainidi. (Pẹlupẹlu, o ṣe afọmọ bẹ rọrun.)
Fọto: Michael Marquand/Stoling: Jodi Moreno11. Hemp Wolnut Crusted Salmon pẹlu Broccoli ati Kimchi Cauliflower Rice
Gẹgẹbi ọmọ ẹgbẹ Coterie Jodi Moreno, hemp ga ni ilera omega-3s, nitorinaa iwọ yoo gba iwọn lilo meji pẹlu satelaiti yii. Win-win.
Gba ilana naa
Lexi's Mimọ idana12. Ọkan-Pan Moroccan Fish
Eleyi die-die lata ipẹtẹ ni awọn definition ti ikun imorusi.
Idaji Ndin ikore13. Sicilian-Style Salmon pẹlu Broccoli ata ilẹ ati awọn tomati
Gbigbe ẹja salmon ni skillet gbigbona n jẹ ki o dara ati crispy ni ita, ṣugbọn tutu ni inu. O jẹ ipilẹ iyanu.
Daradara Palara nipa Erin14. Chickpea tuna saladi
Nigbagbogbo a tọju chickpeas ati oriṣi ẹja ti o dara to dara ni ọwọ ni ile ounjẹ. Darapọ awọn ti o ni ọpọlọpọ awọn ẹfọ crunchy ati pe o ti ni ounjẹ ọsan ti o lẹwa.