Ounjẹ alẹ ko rọrun diẹ sii ju ṣiṣi bimo kan lọ, sisọ sinu ikoko kan ki o jẹ ki stovetop ṣe iyokù. Ṣugbọn o jẹ ounjẹ? A sọrọ si Dokita Felicia Stoler , DCN, onijẹẹjẹ ti o forukọsilẹ, onjẹja ati adaṣe adaṣe nipa bi o ṣe le yan awọn obe fi sinu akolo ti o ni ilera ni fifuyẹ, ati diẹ ninu awọn ami iyasọtọ ayanfẹ rẹ lati wa.
RELATED: Awọn Ilana Bimo ti ilera 18 ti o nilo ninu igbesi aye rẹ ni igba otutu yii
Bi o ṣe le Yan Bimo Ago To Ni ilera
Awọn ọbẹ jẹ ọna iyalẹnu lati gba awọn ounjẹ ti o da lori ohun ọgbin sinu ara rẹ, bii awọn irugbin ati ẹfọ, Stoler sọ. Paapaa dara julọ, awọn ọlọjẹ le jẹ ẹranko- tabi orisun ọgbin, afipamo pe ẹnikẹni le wọle ni iyara, ounjẹ alẹ ti o rọrun julọ ni gbogbo igba, laibikita awọn ayanfẹ ounjẹ wọn. (Pẹlupẹlu, wọn kan ni ọwọ ti o rọrun lati ni ni ọran ti ijade agbara tabi alẹ alẹ ni ọfiisi.)
Awọn ofin atanpako Stoler fun yiyan bimo ti akolo ti o ni ilera jẹ ohun rọrun. Ni akọkọ ati ṣaaju, wo ohun ti o jẹ gangan ninu awọn bimo ṣaaju ki o to obsessing lori awọn ounje mon. Awọn itọnisọna gbogbogbo mi pẹlu adun, itọwo ati awọn eroja, o sọ. Ati pe iyẹn ni imọran ti o dara — kilode ti o ra bimo ti o ni ilera ti iwọ kii yoo gbadun nitootọ? O tun sọ pe awọn ọbẹ ti o da lori omitoo jẹ nipa nigbagbogbo yiyan ti o dara julọ ju awọn orisun-ọra-wara. (Otitọ igbadun, broth bimo tun le ṣee lo fun hydration ere idaraya: O jẹ omi adun pẹlu iṣuu soda; diẹ ninu awọn elere idaraya gba rirẹ adun lati gbogbo awọn ohun mimu ti o dun, Stoler sọ.)
Ti o ba ni ero lati ṣayẹwo aami ijẹẹmu, tẹle itọsọna rẹ: Mo fẹ lati wo awọn kalori fun ṣiṣe ati ti okun eyikeyi ba wa ninu iṣẹ kọọkan. Ṣugbọn ṣaaju ki o to pa ararẹ mọ kuro ninu chowder ọra-wara ti o fẹran, beere lọwọ ararẹ: Bawo ni MO ṣe jẹ eyi? Ẹnikan yẹ ki o ronu boya bimo naa ba jẹ ounjẹ ti o ni imurasilẹ tabi apakan ti ounjẹ. Ni ọna yii awọn kalori ati awọn macronutrients le jẹ ifosiwewe sinu ounjẹ tabi isuna kalori awọn ọjọ, Stoler sọ.
Ṣe Awọn Ọbẹ Fi sinu akolo Ni Toonu Sodium kan?
Bimo ti a fi sinu akolo ti ni rap buburu ni awọn ọdun, eyun fun akoonu iṣuu soda giga rẹ. Ṣugbọn awọn idi wa fun gbogbo iyọ yẹn lakoko, akọkọ jẹ itọju. Awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo ni a tọju dara julọ ni iyọ tabi alabọde aladun. Bibẹẹkọ, iṣakojọpọ igbale ti yọ iwulo fun iṣuu soda bi nkan ti o wa ni erupe ile nikan lati ṣe idiwọ idagbasoke kokoro-arun. salaye Stoler. Idi keji ni lati ṣe itẹlọrun palate Amẹrika aṣoju, eyiti o duro lati fẹ awọn ounjẹ iyọ.
Ṣugbọn awọn julọ awon tidbit ti gbogbo? Laibikita awọn ifiyesi awọn ara ilu Amẹrika lori awọn ọbẹ iṣu soda giga, awọn ile-iṣẹ ounjẹ ni wahala nla lati gba awọn ọbẹ iṣu soda kekere kuro ni awọn selifu. Aṣiri ile-iṣẹ kan ni pe awọn ile-iṣẹ nla julọ ti dinku akoonu iṣuu soda wọn ni awọn ọdun laisi ifitonileti awọn alabara, Stoler sọ. Nigbati awọn obe ti a fi sinu akolo ti wa ni aami bi kekere tabi ko si iṣuu soda, wọn ko ta daradara nitori awọn onibara ro pe ohun itọwo yoo jẹ ipalara.
Ni ode oni, awọn toonu ti awọn ọbẹ iṣu soda kekere wa lori ọja, ọpọlọpọ ninu wọn jẹ aladun. Ṣugbọn ti o ba ni aniyan pe bimo iṣuu soda kekere yoo ni adun diẹ, ranti pe o le fi awọn eroja ti ara rẹ kun nigbagbogbo lati pese diẹ sii si ifẹ rẹ. Otitọ ni, ti ẹnikan ba fẹ iyọ diẹ sii, wọn le fi kun nigbagbogbo. Ti bimo kan ba jẹ iyọ pupọ, fi omi diẹ sii. O rọrun gaan, Stoler sọ.
Eyi ni awọn ọbẹ akolo ti ilera 14 lati wa fun igba miiran ti o ba n ra ọja ounjẹ.
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 1. Daradara Campbell Bẹẹni! Butternut elegede Bisque
Ti o dara ju isubu bimo
Nigbati o ba de awọn ami iyasọtọ ayanfẹ rẹ, Stoler jẹ iwunilori pupọ julọ pẹlu isọdọtun Campbell ni awọn ọdun. Yi gbe ni o ni butternut elegede, alubosa, seleri ati Karooti, bi daradara bi dun ọdunkun ati apple oje concentrates ati kan daaṣi ipara.
Fun iṣẹ kọọkan: awọn kalori 140, ọra 5g, amuaradagba 2g, awọn kabu 22g, suga 9g, iṣuu soda 590mg, 1g fiber
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 2. Progresso Dinku iṣuu soda ọra-tomati Basil Bimo
Ti o dara ju tomati bimo
Ọkan miiran ti awọn burandi ayanfẹ Stoler, Progresso ni ọpọlọpọ awọn ọbẹ iṣu soda ti o dinku lati yan lati. A fẹran yiyan yii fun atokọ eroja kukuru ati awọn kalori kekere. (Lọ siwaju ki o sin pẹlu ti ibeere warankasi ).
Fun iṣẹ kan: awọn kalori 110, ọra 3g, amuaradagba 3g, awọn kabu 18g, suga 10g, iṣuu soda 490mg, okun 3g
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 3. Ni ilera Yiyan Adie Noodle Bimo
Ti o dara ju adie noodle bimo
Wa akoko otutu ati aisan, iwọ yoo fẹ Ayebaye yii ni igun rẹ. Olukuluku ọkan-le ṣe ni iṣuu soda diẹ sii ju diẹ ninu awọn miiran lori atokọ wa, ṣugbọn amuaradagba ati kika okun jẹ ki bimo yii ni itẹlọrun to lati jẹ iṣẹ akọkọ, nitorinaa o jẹ iṣowo ti a fẹ lati ṣe.
Fun iṣẹ kan: awọn kalori 180, ọra 3.5g, amuaradagba 13g, awọn carbs 25g, suga 2g, iṣuu soda 680mg, okun 2g
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 4. Pacific Foods Organic Pipin Ewa ati Uncured Ham Bimo
Pupọ julọ nkún
Ṣeun si awọn Ewa ọlọrọ fiber nipa ti ara, ekan ti ẹwa yii yoo jẹ ki o kun ni gbogbo ọsan. O ṣe pẹlu atokọ kukuru ti awọn eroja ti o dara, pẹlu ham ti ko ni arowoto ti ko ni awọn loore ti a ṣafikun.
Fun iṣẹ kan: awọn kalori 160, ọra 2g, amuaradagba 11g, awọn carbs 26g, suga 4g, 510mg iṣuu soda, 10g fiber
Àfojúsùn 5. O dara & Kó adie Tortilla Bimo
Ti o dara ju microwaveable bimo ila
Stoler jẹ olufẹ nla ti awọn ọbẹ ti ifarada Target, ati pe eyi ni wa ni awọn eerun tortilla. Lakoko ti o ko ti fi sinu akolo, a ko ro pe iwọ yoo lokan slurping rẹ ṣaaju ọjọ ipari rẹ. Pẹlupẹlu, eiyan ṣiṣu rẹ jẹ ailewu makirowefu, nitorinaa yoo da ọ si ekan idọti kan.
Fun iṣẹ kan: awọn kalori 240, ọra 6g, amuaradagba 15g, awọn carbs 32g, suga 9g, 750mg iṣuu soda, okun 5g
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 6. Amy ká Organic Black Bean Ewebe Bimo
Ti o dara ju Organic bimo ila
O ti mọ tẹlẹ (ati ki o nifẹ) Amy's veggie-crust pizzas, vegan mac ati warankasi ati poblano enchiladas sisun. O to akoko ti o jẹ ki gluten-, soy- ati bimo ajewebe ti ko ni ifunwara sinu igbesi aye rẹ. O ṣe pẹlu awọn ọja Organic (ro agbado, poteto, Karooti ati alubosa) ati awọn turari.
Fun iṣẹ kan: awọn kalori 210, ọra 4g, amuaradagba 9g, awọn carbs 35g, suga 4g, 540mg iṣuu soda, okun 7g
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 7. Healthy Valley Organic Ko si Iyọ kun Lentil Bimo
Bimo ti o dara julọ laisi iyọ ti a fi kun
Ti o ba nilo lati tọpa gbigbemi iṣuu soda rẹ nitori titẹ ẹjẹ ti o ga tabi ipo miiran, maṣe wo siwaju ju nọmba itelorun yii, eyiti o kun fun awọn lentil ọlọrọ fiber. O jẹ ọfẹ ti awọn GMOs ati awọn adun atọwọda, awọn awọ ati awọn olutọju, paapaa.
Fun iṣẹ kan: awọn kalori 150, ọra 1.5g, amuaradagba 9g, awọn carbs 27g, suga 5g, iṣuu soda 20mg, okun 9g
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 8. Fojuinu Organic ọra-ọdunkun Leek Bimo
Ti o dara ju ọdunkun bimo
A ko bikita ohun ti onje ti a ba lori-ko si ona ti a fe fun soke spud bimo. Lakoko ti ko ṣe dandan ni ọkan ti ara rẹ ti o fun ni kalori rẹ, amuaradagba ati awọn iṣiro okun, o le nigbagbogbo ṣafikun awọn toppings diẹ lati jẹ ki o kun diẹ sii (aka cheddar cheese, ekan ipara ati ẹran ara ẹlẹdẹ bits).
Fun iṣẹ kan: awọn kalori 90, ọra 2.5g, amuaradagba 2g, awọn kabu 14g, suga 1g, 440mg iṣuu soda, okun 2g
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 10. Campbell ká Chunky Healthy Ibeere New England Clam Chowder
Ti o dara ju bimo ti eja
A nifẹ bisiki lobster gẹgẹ bi eniyan ti o tẹle, ṣugbọn awọn ọbẹ ẹja ọra-wara nigbagbogbo ga julọ ni ọra ati iṣuu soda. Ti o ni idi ti a wa sinu yi ọkan-ni ilera yiyan. O kun fun awọn ege poteto nla ati awọn kilamu ati ṣe pẹlu ipara ati bota, nitorinaa iwọ kii yoo paapaa mọ iyatọ naa.
Fun iṣẹ kọọkan: awọn kalori 130, ọra 3g, amuaradagba 5g, awọn carbs 21g, suga 2g, iṣuu soda 410mg, 1g fiber
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 11. Campbell's Condensed 98% Fat Free Broccoli Warankasi Bimo
Ti o dara ju broccoli warankasi bimo
A bere fun o 10/10 igba lati Panera Akara , ṣugbọn o ṣe pataki ko fẹ lati mọ iye iṣuu soda (O DARA, yi lọ si isalẹ ti o ba looto fẹ lati mọ). Eyi jẹ aṣayan alara lile ti o pinnu ti o bajẹ ni ẹtọ tirẹ, o ṣeun si warankasi cheddar, ipara ati bota. O lẹwa iru si Progresso Light ká broccoli warankasi bimo , ṣugbọn o ni awọn kalori diẹ, ọra ati iṣuu soda.
Fun iṣẹ kan: awọn kalori 80, ọra 2g, amuaradagba 2g, awọn kabu 12g, suga 3g, 740mg soda, 1g fiber
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 12. Ni ilera Yiyan Adie ati Rice Bimo
Ti o dara ju adie ati iresi bimo
Idi ti o yẹ pasita ni gbogbo awọn fun? Adìẹ àti ọbẹ̀ ìrẹsì dà bí ẹ̀gbọ́n àgbàlagbà tó gbóná janjan. Ni paapaa awọn iroyin ti o dara julọ, Adie Yiyan Healthy ati iresi ni bayi ni 20 ogorun diẹ sii adie.
Fun iṣẹ kan: awọn kalori 110, ọra 2g, amuaradagba 6g, awọn kabu 17g, suga 0g, 390mg iṣuu soda, okun 2g
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 13. Health Valley Organic ipara ti Olu Bimo
Ipara ti o dara julọ ti olu
A rii casserole alawọ ewe ni ọjọ iwaju rẹ. Yiyan ọra-kekere yii nlo iyẹfun iresi dipo idi gbogbo, ati pe o ni itara, awọn olu portobello Organic.
Fun iṣẹ kọọkan: awọn kalori 80, ọra 1.5g, amuaradagba 4g, awọn kabu 16g, suga 0g, iṣuu soda 390mg,<1g fiber
Amazon/lẹhin: Amguy/Getty Images 14. Pacific Foods Organic Chicken Egungun omitooro
Ti o dara ju broth egungun
O wa ni jade wipe egungun broth jẹ nipa ti ọna kekere ni soda ju ibile akojopo ati broths. Boya o mu ni taara tabi lo bi ipilẹ bimo ti ibilẹ, yiyan yii jẹ titẹ pupọ julọ lakoko ti o tun jẹ orisun amuaradagba to lagbara.
Fun iṣẹ kọọkan: awọn kalori 45, ọra .5g, amuaradagba 9g, awọn carbs 0g, suga 0g, iṣuu soda 90mg, 0g fiber
/mejila 32-haunsi paali ni Amazon
O dara, Ṣugbọn Iru Bimo wo ni MO yẹ ki Emi Rekọja?
Stoler ko gbagbọ ni sisọ awọn ounjẹ kan wa ni pipa tabili. Lakoko ti awọn iṣeduro wa lati dinku gbigbemi iṣu soda lapapọ, Emi ko gbagbọ ni ṣiṣẹda jijẹ aapọn nipa jijẹ afẹju pẹlu awọn aami ounjẹ. Lẹhin gbogbo ẹ, nigba ti a ba jẹun ni ile ounjẹ kan, a ko rii apejọ awọn alaye ijẹẹmu ni kikun, ati fun awọn ti o ṣe ounjẹ ni ile, pupọ julọ ko ṣe itupalẹ awọn eroja wọn lati pinnu profaili ijẹẹmu fun iṣẹ kan, o sọ.
Iyẹn ti sọ, diẹ ninu awọn obe fi sinu akolo wa nibẹ ti o le fẹ lati yago fun ti o ba n wo gbigbe iyọ rẹ. Awọn FDA ṣeduro didin gbigbemi iṣu soda rẹ si 2,300 miligiramu fun ọjọ kan tabi kere si (awọn American Heart Association sọ pe 1,500 miligiramu ni ọjọ kan jẹ apẹrẹ gangan), botilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn ara ilu Amẹrika ni aropin nipa 3,400 miligiramu ni ọjọ kan.
Eyi ni awọn ọbẹ iṣu soda ti o ga julọ lati ṣe akiyesi…ṣugbọn gbọ Stoler jade: Ni ipari ọjọ, o jẹ nipa ifarada ati iraye si. A ko le jẹ elitists ounje ati ṣeto awọn igi ki ga ti eniyan ro ni ilera jijẹ unatainable. Oun ni. O jẹ ifarada ati pe o le jade lati inu agolo kan.
7 Awọn Ọbẹ Sodium Ga-giga Lati Yago fun:
- Panera Akara Broccoli Cheddar Bimo (1,080mg iṣuu soda fun iṣẹ kan)
- Idahoan Kojọpọ Ọdunkun Hearty Bimo (1,010mg iṣuu soda fun iṣẹ kan)
- Campbell's Condensed Homestyle adiye noodle bimo (940mg iṣuu soda fun iṣẹ kan)
- Campbell's Chunky Chicken Broccoli Warankasi pẹlu Ọdunkun Bimo (890mg soda fun iṣẹ kan)
- Eran Idi Didi ti Campbell pẹlu Awọn ẹfọ & Bimo Barle (890mg soda fun iṣẹ kan)
- Dun Ikun Ipara ti Olu Bimo (870mg soda fun iṣẹ kan)
- Amy's Organic Soups Ipara ti tomati (860mg soda fun iṣẹ kan)
RELATED: Awọn Ilana Bimo ti Isubu 70 Iwọ ko tii gbiyanju tẹlẹ
