Idoko-owo ni ohun elo ibi idana ko kan ṣiṣe afiwe awọn idiyele, awọn ami iyasọtọ, ati awọn awoṣe. O tun nilo lati loye iṣẹ ṣiṣe ti awọn ohun elo ki o le ra ọkan ti o baamu awọn iwulo rẹ. Ọran ni ojuami: ovens! Pẹlu awọn ofin bii convection makirowefu adiro , makirowefu, ati OTG jẹ olokiki, o le nira lati ṣe yiyan laisi mimọ kini o dara julọ fun awọn ibeere rẹ. Fun awọn ti ko ni imọran, eyi ni itọsọna ti o ni ọwọ si agbọye sise convection ati awọn oriṣiriṣi adiro miiran.
Aworan: Shutterstock ọkan. Kini adiro Makirowefu Convection?
meji. Kini Awọn Lilo Ti adiro Makirowefu Convection?
3. Njẹ adiro Makirowefu Convection Dara ju Makirowefu Ati OTG?
Mẹrin. FAQs
Kini adiro Makirowefu Convection?
Eyi iru adiro jẹ ohun gbogbo-rounder, nfun awọn iṣẹ bi defrosting, alapapo, sise, Yiyan, yan, ati sisun. Iyatọ laarin awọn adiro makirowefu convection ati awọn microwaves ni pe igbehin n jade awọn igbi ti o agbesoke ni ayika ni makirowefu. Ni kete ti awọn igbi wọnyi ba kan si ounjẹ, awọn ohun elo omi ti o wa ninu ounjẹ ni itara; èyí máa ń mú ooru jáde, ó sì ń ṣe oúnjẹ náà.
Aworan: Shutterstock Ni apa keji, ninu adiro makirowefu convection, ohun elo alapapo jẹ iranlọwọ nipasẹ olufẹ kan ti o fi agbara mu gbigbe afẹfẹ ni ayika adiro ti o gbona rẹ patapata, nitorinaa sise ounjẹ ni deede lati inu jade. Ọrọ convection wa lati Latin 'convection', itumo wafture.
Itọpa jẹ gangan ọna ti paṣipaarọ ooru ti o da lori ilana ti gbigbe afẹfẹ adayeba-afẹfẹ tutu, nigbati o ba gbona, dide soke, ati pe ipele oke ti afẹfẹ tutu si isalẹ, n wuwo, o si nṣàn si isalẹ. Nitori lilọ kiri ti afẹfẹ lemọlemọfún yii, awọn adiro convection le de awọn iwọn otutu ti 200°C, pẹlu afẹfẹ titan ati tan-an bi o ṣe nilo lati ṣetọju iwọn otutu.
Aworan: Shutterstock Ṣe akiyesi pe awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi wa ti awọn adiro convection – adiro adiro oniwadi oniwadi deede ni afẹfẹ ni ẹhin lakoko ti adiro convection otitọ tabi adiro convection European kan ni eroja alapapo ti a gbe lẹhin afẹfẹ. Bii iru bẹẹ, adiro convection otitọ kan pin kaakiri afẹfẹ gbigbona dipo titan kaakiri afẹfẹ ti o gbona ṣaaju bi iṣaaju, nitorinaa nfunni awọn abajade sise to dara julọ. Ni afikun si eyi, ibeji tabi meji convection makirowefu ovens ẹya-ara meji egeb, ọkan lori boya ẹgbẹ ti lọla. Awọn onijakidijagan wọnyi ṣiṣẹ nigbakanna tabi omiiran lati tan kaakiri afẹfẹ inu adiro.
Imọran: Ifẹ si a convection makirowefu adiro le jẹ awọn ti o dara ju ohun fun nyin idana considering yi iru adiro ni o ni ọpọ sise igbe bi o lodi si kan diẹ bi ti ri ni deede microwaves tabi Awọn OTG .
Kini Awọn Lilo Ti adiro Makirowefu Convection?
Aworan: Shutterstock Nitori ọna ti awọn microwaves convection ṣe n ṣiṣẹ, wọn le ṣee lo lati ṣe ati yan ounjẹ si pipe, eyiti yoo jẹ bibẹẹkọ ti jẹ lori ita ati aise lori inu ni makirowefu deede. Awọn san ti gbona air inu kan convection makirowefu adiro mu ki awọn ohun elo ti o dara julọ aṣayan fun sise onjẹ ti o nilo ani browning, crispiness tabi caramelisation lori dada, sisun tabi boṣeyẹ alapapo eran ati ẹfọ, ati ki o yan ohun gbogbo lati pies ati akara to pizza!
Imọran: Lo awọn ipo oriṣiriṣi ni adiro convection kan lati ṣe ọpọlọpọ awọn ounjẹ nipasẹ didin, sisun, lilọ, ati diẹ sii.
Njẹ adiro Makirowefu Convection Dara ju Makirowefu Ati OTG?
Aworan: Shutterstock A convection adiro ni esan dara ju kan deede makirowefu tabi ẹya OTG. Lakoko ti makirowefu kan ni ipo kan fun sise ati awọn ounjẹ alapapo, OTG tabi adiro, Toaster, Grill le ṣee lo lati ṣe ounjẹ lilo orisirisi awọn ọna . Sibẹsibẹ, adiro makirowefu convection, bi a ti sọ tẹlẹ, nfunni ni ohun ti o dara julọ ti awọn agbaye mejeeji bi o ṣe ṣe ẹya gbogbo awọn ọna sise wọnyi.
Aworan: Shutterstock Eyi ni diẹ ninu awọn anfani ti lilo adiro microwave convection:
- Ooru ti wa ni iṣọkan pin ni lọla ti o nfun ani sise
- Nla fun awọn ohun browning ni ita ati sise awọn ounjẹ si ita ita gbangba – rii daju paapaa thawing, awọn erupẹ pastry brown goolu ni pipe, ati diẹ sii
- Orisirisi awọn ọna sise lati yan lati fun ṣiṣe ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o dun ati aladun
- Sise jẹ rọrun pẹlu awọn aṣayan akojọ aṣayan ti a ti ṣeto tẹlẹ
- Ounjẹ ti wa ni jinna yiyara ati dara julọ bi akawe si awọn iru adiro miiran
Imọran: Lọla convection ni ọpọlọpọ awọn anfani lori makirowefu tabi ẹya OTG. Gbadun paapaa sise ati awọn ounjẹ ti a yan ni pipe nipa jijade fun iṣaaju!
FAQs
Q. Iru awọn pans wo ni o nilo fun adiro microwave convection?
LATI. Yan awọn ohun elo makirowefu rẹ daradara; akiyesi pe iru ohun elo ti o lo ninu rẹ convection makirowefu adiro yẹ ki o dale lori ipo sise ti o lo.
Aworan: Shutterstock Eyi ni diẹ ninu awọn itọka lati jẹri ni lokan:
- Irin ṣe afihan awọn microwaves, nitorinaa maṣe lo awọn ohun elo irin nigba sise, alapapo, tabi gbigbo ounjẹ lori ipo makirowefu. Gilasi, iwe, ṣiṣu-ẹri makirowefu ati awọn ohun elo seramiki le ṣee lo, ṣugbọn yago fun lilo ohun elo seramiki tabi ohun elo amọ pẹlu ibora irin tabi awọn apẹrẹ.
- Awọn ohun elo irin ati bankanje le ṣee lo ni sise convection.
- Ṣayẹwo nigbagbogbo fun awọn ohun elo lati wa ni adiro-ailewu ṣaaju lilo. Ti ko ba ni idaniloju, ṣe idanwo wọn ṣaaju sise-ninu adiro, gbe ago kan ti o kún fun omi ni tabi lẹgbẹẹ ohun elo ti o ko ni idaniloju nipa, ooru fun iṣẹju kan lori ipo makirowefu. Ṣayẹwo iwọn otutu ti omi ati ohun elo; ti omi ba gbona ti ohun elo naa ba tutu, o jẹ ailewu makirowefu ṣugbọn ti ohun elo naa ba gbona, yago fun lilo fun microwaving.
- Yago fun lilo awọn awo iwe ati awọn apoti ṣiṣu ni convection tabi yiyi mode. Yago fun lilo awọn awo iwe ti a tẹjade fun microwaving. Ka awọn akole ṣaaju lilo awọn awo iwe atunlo ninu makirowefu; yago fun ti o ba ti laimo ti awọn tiwqn.
- Maṣe lo Styrofoam awọn apoti lori eyikeyi mode ninu rẹ convection makirowefu adiro bi awọn wọnyi le yo lati ooru.
- Yan iwọn to tọ ti awọn ohun elo adiro, rii daju pe o kere ju aafo inch kan laarin ohun elo ati awọn odi adiro ati oke.
Aworan: Shutterstock Q. Kini awọn aila-nfani ti adiro makirowefu convection?
LATI. Ka siwaju fun diẹ ninu awọn konsi ti adiro convection ṣaaju ṣiṣe rira:- Wọn ko ni eroja alapapo isalẹ, nitorina awọn ounjẹ bi awọn pies ati pizzas le ni browning lopin ni ipilẹ.
- Iho adiro jẹ igba kekere ni awọn adiro wọnyi, afipamo pe o le ṣe ounjẹ kan ni akoko kan.
- Lọla makirowefu convection nigbagbogbo ni awọn inu irin alagbara, irin, eyiti o le jẹ ki mimọ le nira.
- Sise awọn ounjẹ ọra tabi awọn ounjẹ ọra le fa epo lati tan lori awọn odi inu ti adiro, yan awọn splotches wọnyi ni akoko pupọ ati jẹ ki wọn ṣoro lati yọ kuro.
- Ti o ko ba sọ adiro naa di mimọ lẹhin lilo kọọkan, iyoku ti a yan le ṣe agbero ati ṣe sise nipasẹ ipo makirowefu ailagbara.
Aworan: Shutterstock Q. Bawo ni lati yan awọn ọtun convection makirowefu adiro fun mi idana?
LATI. Ṣayẹwo awọn paramita akọkọ wọnyi ṣaaju ifẹ si titun rẹ adiro :
Aworan: Shutterstock
