Awọn oriṣi Awọn ewa Ati Awọn iwulo Ounjẹ wọn

AwọN Orukọ Ti O Dara Julọ Fun AwọN ỌMọDe

Fun Awọn titaniji titaniji Alabapin Bayi Hypertrophic Cardiomyopathy: Awọn aami aisan, Awọn okunfa, Itọju Ati Idena Wo Ayẹwo Fun Awọn titaniji kiakia Gba laaye iwifunni Fun Awọn titaniji ojoojumọ

Kan Ni

  • 6 wakati sẹyin Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yiiChaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
  • adg_65_100x83
  • 7 wakati sẹyin Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ! Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
  • 9 wakati sẹyin Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
  • 12 wakati sẹyin Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021 Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Gbọdọ Ṣọra

Maṣe padanu

Ile Ilera Ounjẹ Ounjẹ oi-Vijayalakshmi Nipasẹ Vijayalakshmi | Atejade: Ọjọ Satidee, Kínní 23, 2013, 12:12 [IST]

Gbogbo wa mọ nipa awọn ewa, ṣugbọn ni ọna gbogbogbo pupọ. Awọn ewa kidirin ti a tun mọ ni rajma, ṣubu sinu ẹka ti idile awọn ewa ati jẹ lentil ti a mọ daradara. Awọn ewa ni a mọ ni ayika agbaye fun iye ijẹẹmu wọn. Awọn ounjẹ onjẹunjẹ wọnyi ni a dagba ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ati awọn aṣa fun ngbaradi ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Awọn ewa ni a mọ lati ni agbara lati fa awọn adun lati awọn ounjẹ miiran jẹ. Wọn rọrun pupọ lati tọju ati lati ṣe ounjẹ. Sibẹsibẹ, jijẹ awọn ewa yẹ ki o ni opin bi wọn ṣe mọ lati fa wahala inu. Bakanna, lakoko sise rii daju pe o wẹ wọn daradara bi wọn ṣe ni awọn majele nitori awọn ajile ti a fun ni fọọmu aise wọn.



Iye ijẹẹmu ti awọn ewa jẹ ailopin. Wọn mọ lati ni onjẹ bi wọn ṣe jẹ ọlọrọ ni okun, awọn ọlọjẹ ati awọn alumọni. Molybdenum, nkan ti o wa ni erupe ile ni a lo bi ilodi si awọn olutọju imi-ọjọ. Wọn wa ni ọra kekere ati dinku idaabobo awọ buburu. Niwọn igba ti wọn jẹ ọlọrọ ni okun, wọn ṣe iranlọwọ ninu tito nkan lẹsẹsẹ ati awọn ilọsiwaju ifun inu.



A tun lo awọn ewa fun sise ati pe ọpọlọpọ awọn awopọ ilu Mexico ti pese nipa lilo awọn ewa. Diẹ ninu awọn n ṣe awopọ miiran nibiti a ti lo awọn ewa ni igbaradi jẹ awọn ipẹtẹ, ọbẹ ati didin didin. Awọn ewa kidirin ni idapọpọ pẹlu ọpọlọpọ awọn turari nitori wọn ṣe ipolowo awọn eroja miiran daradara. Ṣayẹwo awọn oriṣi awọn ewa ati awọn iye ijẹẹmu wọn.

Orun

Adzuki tabi awọn ewa Aduki

Iwọnyi jẹ awọn ewa pupa ti o jinlẹ. Dun wa lati ṣe itọwo ati pe o jẹ orisun ti o dara julọ ti okun, folate, potasiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ ati ọpọlọpọ irin. Nitori itọwo didùn wọn, wọn lo ni akọkọ ni awọn ounjẹ Asia. Wọn tun fi kun ni awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ lati jẹki itọwo wọn. Nigbagbogbo a ta ni fọọmu gbigbẹ, ṣugbọn tun le ra bi lẹẹ tabi iyẹfun.

Orun

Pinto Awọn ewa

Awọn ewa awọn alabọde wọnyi jẹ awọ awọ. Wọn jẹ orisun ti o dara julọ ti folate, okun ati orisun irin to dara. O yẹ ki a gbin ewa ti o ni irisi oval ṣaaju lilo. Wọn wa ti o gbẹ tabi ti ṣaju ni awọn agolo.



Orun

Ewa

Cowpeas jẹ ofali, awọn ewa funfun ọra-wara pẹlu alemo dudu. Orisun ti o dara julọ wa ti okun ati folate. Bean yii wa bi ewa tuntun tabi gbigbẹ eyiti o lo ninu awọn bimo, awọn awo ẹgbẹ, ati awọn casseroles.

Orun

Adie

Chickpea tabi Garbanzo Beans tobi, yika, o ni adun ẹwa kan. Bean yii jẹ orisun ọlọrọ ti irin ati potasiomu. O ti pese sile ni awọn ounjẹ pẹlu awọn ọbẹ, awọn saladi ati awọn ounjẹ pasita. Wọn lo wọn julọ ni Aarin Ila-oorun, India, Itali, Spanish, ati awọn ounjẹ Latin-Amẹrika.

Orun

Awọn ewa Cranberry

Wọn fẹrẹ dabi awọn eso-igi gbigbẹ gbigbẹ. Wọn wa ninu awọ Pink eruku pẹlu awọn ila pupa pupa. Wọn mọ lati ni nkan alumọni ti o dara ati akoonu ti potasiomu. Awọn ewa Cranberry gbọdọ wa ni tiipa ṣaaju sise. Wọn tun mọ wọn bi Borlotti Italia kan. Awọn ewa Pinto le ṣee lo bi aropo fun awọn ewa kidinrin pupa.



Orun

Awọn ewa Fava

Awọn ewa Fava tun jẹ mimọ bi awọn ewa gbooro. Wọn wa ni apẹrẹ ofali ati awọ brown ni awọ. Folate ati okun ga ni awọn ewa yii. Nigbati o ba nlo awọn ewa gbigbẹ fava, o dara julọ lati lo awọn ewa ti o ti pin ki awọ ti o nira pupọ le rọrun lati yọ kuro ati akoko sise yoo kere.

Orun

Awọn ewa ariwa nla

Awọn ewa ariwa ariwa jẹ awọn ewa alabọde. Wọn ga ni irin ati awọn ọlọjẹ. Wọn wa ni akolo tabi ọna gbigbẹ. Awọn ewa ariwa nla ni a lo ni ipilẹ ni awọn ounjẹ ati bebẹ ti a yan. Awọn ewa kidinrin funfun tabi awọn ewa ọgagun jẹ awọn aropo to dara fun ewa yii.

Orun

Awọn ewa Cannellini

Awọn ewa Cannellini jẹ olokiki olokiki bi awọn ewa kidinrin, pupa tabi awọn ewa funfun. Wọn tobi, ti ẹya-ara kidinrin, awọ pupa pupa pupa tabi ewa funfun ti o ni orisun to dara ti folate, okun ati akoonu irin. Wọn wa ni awọn ọna oriṣiriṣi bi alabapade ninu ikarahun, gbigbẹ, di, ati akolo. Tun mọ bi rajma, awọn ewa wọnyi le jinna ati pe o le ṣafikun ni awọn ounjẹ miiran gẹgẹbi casseroles ati awọn saladi. Awọn ewa wọnyi yẹ ki o wa sinu omi ṣaaju sise.

Orun

Awọn iwin

Lentils jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ ti o wọpọ ti a rii ni ọja. Wọn jẹ alawọ ewe kekere, awọ-pupa, tabi pupa ni awọ. Wọn pọ lọpọlọpọ ninu irawọ owurọ ati irin. Ti lo awọn ọya ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Asia ati India.

Orun

Awọn ewa nikan

Awọn ewa Mung jẹ aami kekere, yika ni gbigbẹ gbigbẹ eyiti o wa ni alawọ ewe, brown, tabi dudu ni awọ. Wọn sọ pe wọn bẹrẹ ni Ilu India ati pe wọn tun mọ bi mung ofeefee. Dal yii ga ni amuaradagba ati irin. Nigbagbogbo a lo lati ṣe awọn curries ni India.

Horoscope Rẹ Fun ỌLa