Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Awọn olukọni ara ilu Amẹrika ṣakoso awọn iṣẹ Gẹẹsi fun awọn olukọni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- IPL 2021: Ṣiṣẹ lori lilu mi lẹhin igbagbe ni titaja 2018, sọ Harshal Patel
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Rasam jẹ ohun kan lori akojọ aṣayan Tamil laisi eyi ti ounjẹ ko pe. O jẹ bimo tinrin ti a ṣe ti awọn tomati ati tamarind eyiti o jẹ ipanu nla ati pe o tọ ni deede ti o ba fẹ lati ni ohunkan ina fun awọn ounjẹ rẹ. Rasam jẹ irọrun lori ikun rẹ ati iranlọwọ ninu tito nkan lẹsẹsẹ. O dun paapaa dara julọ nigbati o ba wa ni isalẹ pẹlu otutu kan. Awọ didan, itọwo didasilẹ ati oorun aladun ti o dara ti to lati ṣe ami awọn ohun itọwo rẹ ki o fi silẹ ti o fẹ diẹ sii.
Ohunelo Tamil rasam ni ọpọlọpọ awọn iyatọ bii rasam ata ilẹ, rasam ata, mango rasam abbl. Olukuluku wọn ni imurasilẹ nipa lilo idapọ pataki ti awọn turari eyiti a mọ ni lulú rasam. Lulú yii wa ni imurasilẹ ni ọja. Bibẹẹkọ ti o ba jẹ pe erupẹ rasam ko si, maṣe yọ ara rẹ lẹnu nitori eyi ni ohunelo kan eyiti o ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣeto rasam aladun kanna laisi erupẹ rasam. Ohunelo Tamil rasam ti o yara yii rọrun lati mura ati pe awọn ọmọ rẹ yoo fẹran rẹ ni pato.
Nitorinaa, gbiyanju ohunelo Tamil rasam yii laisi erupẹ rasam ti o ṣetan.
Ṣiṣẹ: 3-4
Akoko Igbaradi: 10 iṣẹju
Akoko sise: 10 iṣẹju
Eroja
- Tomati- 2
- Tamarind- 2
- Agbon- 1/2 ago
- Green Chilly- 2-3
- Lulú Turmeric- 1tsp
- Hing (Asafoetida) - fun pọ kan
- Ata lulú- 1tsp
- Jeera (kumini) - 2tbsp
- Awọn irugbin eweko- 1tsp
- Awọn leaves Curry- 5-6
- Awọn ewe Coriander- awọn stems 10 (ge daradara)
- Ghee- 1tsp
- Iyọ- bi fun itọwo
- Omi- 4-5 agolo
Ilana
- Mu tamarind sinu omi gbona ki o jade ni oje pẹlu ọwọ rẹ.
- Lọ agbon, jeera ati awọn chillies alawọ ni papọ ni apopọ kan ki o pa a mọ.
- Wẹ ki o ge awọn tomati ni awọn mẹẹdogun. Sise pẹlu itanna tamarind fun iṣẹju marun 5. Ni kete ti o tutu awọn mash awọn tomati lati tu oje silẹ.
- Bayi ṣafikun lulú turmeric, erupẹ ata, hing ati iyọ. Illa daradara pẹlu idaji ife ti omi.
- Gbona ghee ni pan ati ṣafikun awọn irugbin mustardi. Ni kete ti awọn irugbin ba bẹrẹ si ni fọ, fi awọn leaves korri kun.
- Bayi tú tomati ati tamarind adalu pẹlu awọn agolo 4 omi ninu pọn ki o mu u ṣiṣẹ.
- Lọgan ti o ba bẹrẹ sise, ṣafikun lẹẹ agbon ti a pese silẹ ki o ṣe lori ina kekere fun iṣẹju meji 2.
- Nisisiyi pa ina naa ki o ṣe ọṣọ rasam pẹlu awọn leaves coriander ti a ge.
- Sin o pẹlu iresi gbona ati awọn papads.
Ohunelo Tamil rasam rẹ ti ṣetan lati ṣiṣẹ. Gbadun ounjẹ ina ati ti nhu.