Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Vishnu Vishal ati Jwala Gutta lati di asopọ ni Oṣu Kẹrin Ọjọ 22: Ṣayẹwo awọn alaye nibi
- Awọn Awards Ere Kiriketi ti Ilu Niu silandii: Williamson bori Medal Sir Richard Hadlee fun akoko kẹrin
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Keema paratha jẹ buredi Indian ti o daju ti o jẹ ẹran ti minced. Ni akọkọ ni a gba ounjẹ yii lati inu ounjẹ Mughlai ọba. Ohunelo ọba yii ni a ṣe bi awopọ ẹgbẹ si awọn ọba Mughal ni awọn igba ti o ti kọja. Ohunelo atilẹba ti ni ọpọlọpọ awọn ayipada pẹlu akoko sibẹsibẹ adun ti ohunelo ọba yii wa bi ẹwa bi igbagbogbo.
Stuffed keema paratha jẹ ohunelo pipe lati gbiyanju lakoko Ramzan. O jẹ igbadun, kikun ati ounjẹ. Awọn keema ni akọkọ marinated pẹlu wara ati jinna pẹlu idapọ oorun aladun ti awọn turari. Lẹhinna o ti di inu esufulawa ati ṣe ni parathas. Ohunelo paratha yii jẹ adun ati ọlọrọ eyiti o mu agbara rẹ duro lẹhin iyara gigun.
Nitorinaa, gbiyanju ohunelo nkan pataki ti keema paratha yii ni akoko Ramzan ki o fun awọn itọwo rẹ ni gigun ọba ati igbadun.
Awọn iṣẹ: 3-4
Akoko igbaradi: iṣẹju 30
Akoko sise: Awọn iṣẹju 30
Eroja
Fun Nkan
- Mutton keema (minton mutton) - 500gms
- Wara- & frac12 ago
- Alubosa- 2 (ge)
- Atalẹ-ata ilẹ-lẹẹ- 1tsp
- Green chillies- 2 (ge)
- Iyọ- bi fun itọwo
- Powmeric lulú- 1tsp
- Pupa chilli pupa & & frac12 tsp
- Epo kumini- 1tsp
- Powder Coriander- 2tsp
- Garam masala lulú- 1tsp
- Omi- & frac12 ago
- Epo- 1tbsp
Fun Paratha
- Iyẹfun alikama- agolo 2
- Iyọ- bi fun itọwo
- Omi gbona- 1 ago
- Epo- 3tbsp
Ilana
- Wẹ keema daradara pẹlu omi. Marinate rẹ pẹlu wara, lulú turmeric, lulú ata pupa ati iyọ. Pa sẹhin fun idaji wakati kan.
- Lẹhin idaji wakati kan, epo igbona ni pan ati fi awọn alubosa kun. Din-din fun bi iṣẹju 4-5 lori ina alabọde.
- Ṣafikun lẹẹ ata-ata, awọn chillies alawọ, lulú kumini, lulú coriander, iyo ki o ṣe fun iṣẹju marun.
- Bayi fi keema ti a ṣan silẹ ki o ṣe ounjẹ fun awọn iṣẹju 10 miiran, ni igbiyanju nigbagbogbo.
- Fi garam masala lulú kun, omi, bo ki o ṣe ounjẹ fun bii iṣẹju 20 lori ina kekere. Jeki igbiyanju ni awọn aaye arin deede.
- Rii daju pe ko si ọrinrin ninu ohun elo lẹhin ti o ti jinna patapata.
- Lọgan ti keema ba ti jinna patapata, pa ina naa ki o jẹ ki o tutu.
- Mura iyẹfun ologbele-asọ nipa didọpọ iyẹfun alikama, iyọ ati omi papọ ninu abọ kan.
- Pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya dogba 4-5. Ṣe awọn boolu yika
- Yipada chapatis titobi kekere lati awọn boolu naa
- Gbe tablespoon kan ti nkan jijẹ laarin.
- Rọra fi edidi di gbogbo opin chapati pẹlu awọn ika ọwọ rẹ.
- Bọlu rogodo ti o ni nkan pẹlu iyẹfun alaimuṣinṣin ki o si rọra yiyi jade chapati kan. Rii daju pe nkan ko jade
- Din-din chapati ti a ti pọn pẹlu teaspoon kan ti epo.
- Nigbati awọn ẹgbẹ mejeeji ba di awọ goolu, gbe paratha sori pẹpẹ ti n ṣiṣẹ
- Tẹle ilana kanna lati ṣe awọn parathas diẹ sii.
Gbadun kema parathas ti o ni nkan pẹlu curry ti o fẹ tabi ni ni irọrun pẹlu raita.