Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Awọn Awards Ere Kiriketi ti Ilu Niu silandii: Williamson bori Medal Sir Richard Hadlee fun akoko kẹrin
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Awọn olukọni ara ilu Amẹrika ṣakoso awọn iṣẹ Gẹẹsi fun awọn olukọni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Njẹ o ti gbiyanju Onam Sadya lailai? Iyanilẹnu yoo yà ọ lati wa diẹ ninu awọn ounjẹ awopọ julọ ti a ṣiṣẹ lori awo kanna. Sadya jẹ apakan pataki julọ ti ajọyọ Onam. Orisirisi awọn ounjẹ onjẹ ti Kerala ni a ṣiṣẹ lori ewé ogede, ati pe ọkọọkan wọn ṣe itọwo bakanna ati adun.
Kryla ara parippu ara Kerala tun jẹ apakan ti Onam Sadya. Parippu curry kii ṣe nkankan bikoṣe oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti dal eyiti o jẹ pẹlu iresi ati ghee. Pataki ti curryu parippu yii ni pe a ti jinna pẹlu adalu agbon turari, eyiti o ya adun eleyi si satelaiti yii.
Gbiyanju curry ara pariera ara Kerala yii ni ile ati gbadun itọwo ti Sadya.
Awọn iṣẹ: 3-4
Akoko igbaradi: iṣẹju 15
Akoko sise: Awọn iṣẹju 20
Eroja
- Moong dal- & frac12 ago
- Powmeric lulú- & frac12 tsp
- Agbon- & frac12 ago (grated)
- Awọn irugbin kumini- & frac12 tsp
- Shallots (ọmọ alubosa) - 2
- Awọn chillies alawọ- 3
- Epo agbon- 1tbsp
- Eweko eweko- & frac12 tsp
- Alubosa- 1 (ge wẹwẹ)
- Gbẹ pupa pupa - 1 (ya si awọn ege)
- Awọn leaves Curry- 8-10
- Iyọ- bi fun itọwo
- Omi- 3 agolo
Ilana
- Mu pan ati ki o sun moong dal lori ooru alabọde titi yoo fi di awọ goolu ni awọ. Lẹhinna gbe dal lori awo kan ki o pa mọ.
- Lọ agbon, awọn shallots, awọn chillies alawọ ewe ati awọn irugbin kumini pẹlu bii tablespoon omi meji sinu lẹẹ ti o nipọn. Pa a mọ.
- Ipa ṣe ounjẹ moong dal pẹlu omi, erupẹ turmeric ati iyọ. Duro fun fère 3 lẹhinna pa ina naa.
- Ni kete ti onjẹ ba tutu, ṣii ideri ki o lọ dal pẹlu ẹhin ti spatula.
- Gbe dal sinu pan ki o jẹ ki o ṣe lori ina alabọde fun iṣẹju marun 5.
- Fi adalu agbon ilẹ ti a pese silẹ si dal ki o dapọ daradara.
- Cook fun bii iṣẹju 5-6 lori ina alabọde.
- Epo ooru ni pẹpẹ miiran ki o fi awọn irugbin mustardi kun, awọn chillies pupa ti o gbẹ, awọn ewe ẹlẹdẹ ati awọn ege alubosa. Din-din fun awọn iṣẹju 2-3 lori ina alabọde ati lẹhinna ṣafikun ibinu yii si dal.
- Dapọ daradara ki o pa ina naa.
Sin koriko koriya ara Kerala ti nhu pẹlu iresi ninu Onam Sadya.