Muri Ghonto: Ede Bengali Ẹlẹdẹ

AwọN Orukọ Ti O Dara Julọ Fun AwọN ỌMọDe

Ilẹ:

Ojo Ibi:

FiranṣẸ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa

Kan Ni

• 6 wakati sẹyin Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
• 
• 8 wakati sẹyin Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
• 10 wakati sẹyin Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
• 13 wakati sẹyin Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021

Maṣe padanu

• Imọ-ẹrọ BSNL Yọ Awọn idiyele Fifi sori Lati Awọn isopọ Broadband Long Term
• Awọn iroyin Awọn ipadabọ Kumbh mela le ṣe ajakaye ajakaye COVID-19: Sanjay Raut
• Awọn ere idaraya IPL 2021: BalleBaazi.com ṣe itẹwọgba akoko pẹlu ipolowo tuntun 'Cricket Machao'
• Awọn fiimu Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ kọja Lilọ Nitori COVID-19
• Awọn ọkọ ayọkẹlẹ Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
• Isuna Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
• Ẹkọ Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
• Irin-ajo Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin

Nigbakugba ti a ba sọ awọn ilana Bengali kuro, lẹhinna o jẹ akara ajẹkẹyin tabi olokiki Machher Jhol. Pupọ diẹ sii si ounjẹ Bengali ju kiki kọnrin ẹja lasan. Muri Ghonto fun apẹẹrẹ jẹ ohunelo ẹja India ti o nifẹ si ati pe o jẹ olokiki ohunelo Bengali pupọ.

Awọn eroja ipilẹ ti ohunelo ẹja India yii ni ori ẹja ati iresi. Ko ṣe pataki lati sọ pe o jẹ awopọ aṣa pupọ. Iwọ kii yoo ri ohunelo ghonto Muri pipe ni eyikeyi iwe sise. O jẹ ogún ti a fi silẹ nipasẹ awọn iya ati awọn iya-nla. Bii ọpọlọpọ awọn ilana Bengali, Muri Ghonto paapaa pẹlu ọpọlọpọ sisun-jinlẹ. Ṣugbọn o tun jẹ aṣayan ilera pupọ nitori ọlọrọ rẹ ninu awọn epo ẹja ti o ṣe pataki pupọ fun oju ti o dara ati irun ifẹkufẹ.

Awọn iṣẹ: 4

Akoko Igbaradi: iṣẹju 4o

Eroja:

• Ori ẹja Ruhu- 500 gms
• Iresi- & frac12 ago
• Bunkun Bay- 1
• Awọn irugbin kumini- 1tsp
• Awọn chillies alawọ- 4 (slit)
• Alubosa- 1 (ge)
• Ọdunkun- 1 (ge si awọn ege kekere)
• Atalẹ- 1 inch (minced)
• Awọn paadi ata ilẹ - 4 (minced)
• Pupa chilli pupa- 1tsp
• Turmeric- & frac12tsp
• Powder kumini- 1tsp
• Ata oka - 4
• Awọn paadi Cardamom- 2
• Oloorun duro lori - 1 inch
• Awọn ẹyẹ- 4
• Epo eweko- 4tbsp
• Ghee tabi bota ti a ṣalaye- 1tbsp
• Iyọ- bi fun itọwo

Ilana

1. Fẹ iresi ni ghee fun iṣẹju 3-4 ni ina kekere ki o pa a mọ.

2. Rẹ gbogbo turari ata oka, cardamom, eso igi gbigbẹ oloorun ati cloves sinu omi.

3. Epo ooru ni pẹpẹ isalẹ jinlẹ. Fọ ori ẹja naa si awọn ẹya kekere ki o jin-jinna ninu epo.

4. Din-din ni ori ẹja daradara fun iṣẹju marun 5 titi yoo fi di agaran ati pupa. Mu ori ẹja sisun kuro ki o pa a mọ.

5. Akoko epo ti o ku pẹlu bunkun bay ati awọn irugbin kumini. Jabọ awọn chilies alawọ didanu sinu rẹ.

6. Sise awọn alubosa ninu pan titi ti wọn yoo fi di wura. Lẹhinna fi awọn poteto si pan ati ki o din-din jinlẹ titi wọn o fi di wura.

7. Bayi fi Atalẹ ati ata ilẹ kun pẹpẹ naa ki o ṣe ounjẹ lori sisun fun iṣẹju 2-3.

8. Nisisiyi dapọ awọn turari ti o jẹ eyun pupa chili, kumini ati turmeric ni idaji ife omi kan. Ṣafikun eyi si panu ki o jẹ ki o pọn fun iṣẹju meji 2.

9. Bayi fi muro tabi ori ẹja sisun sinu pan pẹlu iresi sisun. Illa rẹ daradara ki o ṣe lori ina kekere fun iṣẹju meji 2 miiran.

10. Tú omi 1 ife sinu pan. Fi ideri iyọ kun ki o ṣe lori ina kekere fun iṣẹju mẹwa 10.

11. Nibayi fifun gbogbo turari ti a fi sinu ọwọ pẹlu ọwọ tabi ni idapọmọra.

12. Nigbati akoko ti a pinnu ba pari, pa ina naa. Akoko satelaiti pẹlu ghee ati masala itemole.

A le ṣe iranṣẹ Muri ghonto pẹlu dal ati iresi ti o gbona. A ko le gbadun satelaiti yii pẹlu awọn roties.

Horoscope Rẹ Fun ỌLa

Lati Mọ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa