Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Medvedev yọ jade kuro ninu Monte Carlo Masters lẹhin idanwo coronavirus rere
- Vishnu Vishal ati Jwala Gutta lati di asopọ ni Oṣu Kẹrin Ọjọ 22: Ṣayẹwo awọn alaye nibi
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Mirchi bajji jẹ ounjẹ ipanu ti Ilu Gusu India ti o gbajumọ ni awọn irọlẹ gẹgẹbi ibaramu si tii. Tun mọ bi menasinakai bajji ni Karnataka, bajji yii ti ni alubosa, karọọti ati koriko. Pẹlu turari ti mirchi pẹlu ipa itutu agba ti karọọti ati iyọ ti ifunmọ lati lẹmọọn ti a fun ni oke, bajji yii jẹ adun otitọ o jẹ ki gbogbo eniyan n fẹ diẹ sii.
Mirapakaya bajji tun pese lakoko awọn ajọdun ati pe ọran naa ni a yago fun alubosa muna. Ni Kerala, chijli bajji jẹ bi o ti jẹ laisi eyikeyi nkan. O wa pẹlu boya chutney agbon tabi ketchup.
Mirj bajji jẹ rọrun lati ṣetan ati pe ko nilo igbiyanju pupọ tabi awọn eroja iyasọtọ. Nitorinaa, o jẹ ohunelo pipe fun apejọ ẹbi kekere. Ti o ba nifẹ si ngbaradi ipanu t’ẹlẹ yii, ka ilana igbesẹ-pẹlu igbesẹ pẹlu awọn aworan ati fidio kan.
MIRCHI BAJJI RECIPE VIDEO
Ohunelo ti Mirchi Bajji | Bii o ṣe le ṣe Menasinakai Bajji | Ohunelo Mirapakaya Bajji | Ohunelo Chilli BajjiOhunelo Nipasẹ: Suma Jayanth
Ohunelo Iru: Awọn ounjẹ ipanu
Sin: Awọn ege 6
Eroja-
Mirchi (awọn chillies alawọ ewe gigun) - 5-6
Jeera lulú - 1 tsp
Dhaniya lulú - 1 tsp
Iyọ lati ṣe itọwo
Besan (iyẹfun giramu) - 1 ago
Iyẹfun iresi - 2 tbsp
Jeera - 1 tsp
Pupa chilli pupa - 2 tsp
Awọn ewe Coriander (ge daradara) - 2 tsp + 1/2 tbsp
Epo - 4 tbsp + fun din-din
Omi - 1½ agolo
Karooti (finely grated) - 2 tbsp
Oje lẹmọọn - ½ lẹmọọn
-
1. Mu mirchi (awọn chillies gigun) ninu ekan kan.
2. Pin wọn ni gigun.
3. Lẹhinna ṣafikun lulú jeera sinu ago kan.
4. Fi iyẹfun dhaniya ati teaspoon mẹẹdogun ti iyọ kun.
5. Illa daradara.
6. Fi sii ni apakan slit ti mirchi bi kikun ati pa awọn mirchis wọnyi mọ.
7. Mu ewa ninu ekan kan ki o fi iyẹfun iresi sinu.
8. Fi awọn irugbin kumini ati lulú Ata pupa sinu rẹ.
9. Fi iyọ kun gẹgẹ bi ayanfẹ rẹ.
10. Fi awọn ṣibi meji 2 ti awọn leaves coriander ti a ge daradara.
11. Lẹhinna fi awọn ṣibi mẹrin ti epo sinu pan kekere kan.
12. Ooru epo fun iṣẹju kan ki o fi sii adalu.
13. Illa dapọ ki o fi omi kun diẹ diẹ diẹ lati jẹ ki o di lilu gbigbẹ.
14. Epo ooru ni pan fun fifẹ.
15. Mu mirchi naa ki o tẹ u sinu batter ki o wọ aṣọ mirchi daradara.
16. Fi mirchi ti a bo ọkan lẹhin ekeji sinu epo fun sisun.
17. Ni kete ti wọn ba se ounjẹ ni apa kan, yi wọn pada si apa keji.
18. Fẹ wọn titi wọn o fi di agaran ati awọ goolu.
19. Yọ wọn kuro ni adiro ki o gbe wọn sinu abọ lati yọ epo ti o pọ julọ.
20. Nibayi, ya karọọti grated ninu ago kan.
21. Fi idaji kan tablespoon ti coriander ati kan pọ ti iyọ iyọ daradara.
22. Mu mirchi sisun ki o si ge ni inaro lẹẹkansi.
23. Nkan pẹlu adalu karọọti-coriander.
24. Fun pọ idaji lẹmọọn lori oke ki o sin.
- 1. A fi iyẹfun iresi kun lati ṣe bajjis didan.
- 2. Awọn nkan ti a fi kun ni ipari jẹ aṣayan ati pe o le jẹ ni kete lẹhin ti wọn ti sisun.
- 3. Ti ko ba mura silẹ lakoko awọn ajọdun, a tun le ṣafikun alubosa ninu jijẹ.
- Iwọn Iwọn - 1 bajji
- Kalori - 142 cal
- Ọra - 6 g
- Amuaradagba - 5 g
- Awọn carbohydrates - 17 g
- Suga - 6 g
- Okun - 3 g
Igbesẹ nipasẹ igbesẹ - BAWO NI MIRCHI BAJJI
1. Mu mirchi (awọn chillies gigun) ninu ekan kan.
2. Pin wọn ni gigun.
3. Lẹhinna ṣafikun lulú jeera sinu ago kan.
4. Fi iyẹfun dhaniya ati teaspoon mẹẹdogun ti iyọ kun.
5. Illa daradara.
6. Fi sii ni apakan slit ti mirchi bi kikun ati pa awọn mirchis wọnyi mọ.
7. Mu ewa ninu ekan kan ki o fi iyẹfun iresi sinu.
8. Fi awọn irugbin kumini ati lulú Ata pupa sinu rẹ.
9. Fi iyọ kun gẹgẹ bi ayanfẹ rẹ.
10. Fi awọn ṣibi meji 2 ti awọn leaves coriander ti a ge daradara.
11. Lẹhinna fi awọn ṣibi mẹrin ti epo sinu pan kekere kan.
12. Ooru epo fun iṣẹju kan ki o fi sii adalu.
13. Illa dapọ ki o fi omi kun diẹ diẹ diẹ lati jẹ ki o di lilu gbigbẹ.
14. Epo ooru ni pan fun fifẹ.
15. Mu mirchi naa ki o tẹ u sinu batter ki o wọ aṣọ mirchi daradara.
16. Fi mirchi ti a bo ọkan lẹhin ekeji sinu epo fun sisun.
17. Ni kete ti wọn ba se ounjẹ ni apa kan, yi wọn pada si apa keji.
18. Fẹ wọn titi wọn o fi di agaran ati awọ goolu.
19. Yọ wọn kuro ni adiro ki o gbe wọn sinu abọ lati yọ epo ti o pọ julọ.
20. Nibayi, ya karọọti grated ninu ago kan.
21. Fi idaji kan tablespoon ti coriander ati kan pọ ti iyọ iyọ daradara.
22. Mu mirchi sisun ki o si ge ni inaro lẹẹkansi.
23. Nkan pẹlu adalu karọọti-coriander.
24. Fun pọ idaji lẹmọọn lori oke ki o sin.