Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Awọn apeja mẹta bẹru iku bi ọkọ oju-omi pẹlu ọkọ oju omi kuro ni etikun Mangaluru
- Medvedev yọ jade kuro ninu Monte Carlo Masters lẹhin idanwo coronavirus rere
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Masala kulcha jẹ gangan iru ohunelo ti ohunelo burẹdi India ti a dapọ pẹlu ibiti awọn turari ati nkan elo kan. Eyi jẹ gangan ohunelo ohunelo ti Ariwa India ti o maa n ṣiṣẹ pẹlu awọn apọn tabi diẹ ninu satelaiti ẹgbẹ miiran. Masala kulcha ti wa ni sitofudi pẹlu poteto, turari ati alubosa. Ṣugbọn o le ni rọọrun ṣe idanwo pẹlu jijẹ ti akara alapin India yii ati paapaa ṣafikun diẹ ninu awọn tomati tabi agbado si nkan ti aṣa. Ṣugbọn nibi a yoo lọ pẹlu ohunelo kulcha ti aṣa ati ṣe ẹnu ẹlẹwa agbe masala kulchas.
Ohunelo kulcha yii le ṣee ṣe lati ba eyikeyi ayeye tabi ọjọ kan mu. Gbogbo wọn nifẹ si ohunelo burẹdi India bakanna. Gbiyanju ohunelo kulcha yii ni ile ki o fun awọn ololufẹ rẹ pẹlu ounjẹ iyalẹnu yii ti n jade lati ibi idana rẹ.
Ohunelo Masala Kulcha
Awọn iṣẹ: 4-5
Akoko Igbaradi: wakati 3
Eroja
Fun Masala Kulcha naa
- Iyẹfun Pẹtẹlẹ - 500-600gms
- Wara-3tbsp
- Wara - ago 1 (ko gbona)
- Suga-1tsp
- Iwukara- 1 & frac12 tsp
- Ṣiṣẹ Powder- & frac12 tsp
- Ghee- 2-3tbsp
- Iyọ- Lati lenu
Fun Awọn nkún
- Poteto- 5-6
- Alubosa- 3-4 (ge daradara)
- Alawọ Ata Ata-1tsp
- Atalẹ Lẹẹ-1tsp
- Epo Ewebe tabi Ghee- 2-3tbsp
- Iyọ-Lati ṣe itọwo
Ilana
Fun iwukara
- Wọ iwukara ni omi gbona ki o fi 1tsp gaari si. Fi silẹ fun iṣẹju mẹwa.
- Bayi ṣafikun & frac12 tsp ti oje lẹmọọn si rẹ. Iwukara rẹ ti ṣetan.
Fun Masala Kulcha naa
- Mu iyẹfun ni ekan nla kan. Fi awọn wara, wara, suga, lulú yan, ghee 1tbsp ati iyọ diẹ si.
- Bayi fi diẹ ninu omi ati iwukara si adalu kanna. Mura esufulawa kan ki o fi silẹ lati sinmi fun o kere ju wakati meji.
- Tọju pan-frying lori adiro gaasi kan ki o ṣe awọn poteto naa. Ge wọn kuro ki o dapọ awọn alubosa, lẹẹ ata ijosi alawọ, lẹẹ atalẹ ati iyọ diẹ pẹlu rẹ.
- Bayi mu esufulawa ki o ṣe awọn boolu kekere lati inu rẹ. Ṣe iho kekere kan ninu bọọlu kọọkan ki o fi nkan kun ọdunkun ti o kun sinu rẹ.
- Yipo rogodo kọọkan sinu kekere disiki-bi apẹrẹ kulchas.
- Bayi mu pan-frying miiran ki o fi kun ghee ti o ku si.
- Din-din wọn lori pẹpẹ naa titi wọn o fi di awọ goolu diẹ.
Sin masala kulchas gbona pẹlu awọn pọn tabi satelaiti ẹgbẹ miiran. Ohunelo burẹdi India yii yoo mu ọpọlọpọ awọn iyin fun ọ daju. Ko si itelorun ti o tobi ju fun sise ju ti o ni riri lọ.