Njẹ Epo Ọpẹ Buburu? A ṣe iwadii

AwọN Orukọ Ti O Dara Julọ Fun AwọN ỌMọDe

Ilẹ:

Ojo Ibi:

FiranṣẸ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa

Wo igo shampulu rẹ, lọ-si ehin ehin tabi idẹ ayanfẹ ti bota epa, ati pe o ṣee ṣe lati dojuko pẹlu epo ọpẹ (botilẹjẹpe o ma n lọ nipasẹ awọn orukọ miiran nigbakan — diẹ sii lori iyẹn ni isalẹ). Epo ariyanjiyan naa dabi ẹnipe nibi gbogbo, eyiti o jẹ ki a ṣe iyalẹnu: Ṣe epo ọpẹ ko dara fun ọ? Kini nipa fun ayika? (Idahun kukuru ni pe awọn anfani ati awọn konsi wa, ni ilera-ọlọgbọn, ati bẹẹni, o buru fun agbegbe.) Ka siwaju fun alaye diẹ sii.

Kini Epo Ọpẹ?

Ibo Ni Wọ́n Ti Rí?

Ni ọpọlọpọ igba, epo ọpẹ ni a rii ni ounjẹ ati awọn ọja ẹwa. Fun WWF, epo ọpẹ ni a rii ni awọn ounjẹ bii awọn nudulu lẹsẹkẹsẹ, margarine, yinyin ipara ati bota ẹpa, ati awọn ọja ẹwa bii awọn shampulu ati awọn ikunte. O ti wa ni lo lati mu sojurigindin ati ki o lenu, idilọwọ yo ati ki o fa selifu aye. O tun jẹ olfato ati awọ, afipamo pe kii yoo yi awọn ọja ti o ṣafikun si.

Ṣe o buru fun ilera rẹ?

Ni akọkọ jẹ ki a ṣayẹwo awọn otitọ ijẹẹmu. Sibi kan (giramu 14) ti epo ọpẹ ni awọn kalori 114 ati 14 giramu ti ọra (giramu 7 ti ọra ti o kun, giramu 5 ti ọra monounsaturated ati 1.5 giramu ti ọra polyunsaturated). O tun ni ida 11 ninu ogorun gbigbemi ojoojumọ ti a ṣeduro ti Vitamin E.

Ni pataki, Vitamin E ti a rii ninu epo ọpẹ ni a pe ni tocotrienols, eyiti o ni awọn ohun-ini antioxidant ti o lagbara ti o le ṣe atilẹyin ilera ọpọlọ, fun awọn iwadii bii Eyi lati Ile-iṣẹ Iṣoogun ti Ile-ẹkọ giga ti Ipinle Ohio.

Sibẹsibẹ, botilẹjẹpe epo ọpẹ ko ni trans-sanra, o ga ni ọra ti o kun, eyiti o tumọ si pe o le ṣe alekun idaabobo awọ ti ko ni ilera ati awọn triglycerides, igbega o ṣeeṣe ti arun ọkan.

Ni gbogbogbo, epo ọpẹ jẹ alara lile ju diẹ ninu awọn ọra sise ati epo, ṣugbọn ko ni ilera bi awọn miiran, bii epo olifi ati ghee. (Siwaju sii lori awọn omiiran alara nigbamii.)

Ṣe o buru fun Ayika ?

Lati irisi ilera, awọn anfani ati awọn konsi wa si epo ọpẹ. Lati oju-ọna ayika, epo ọpẹ jẹ buburu ni agbara.

Gẹgẹ bi Scientific American , epo ọpẹ jẹ apakan lodidi fun ipagborun iyara ni awọn agbegbe ni Indonesia ati Malaysia, ati pe o tun ni awọn ipa odi lori itujade erogba ati iyipada oju-ọjọ.

Fun awọn WWF , 'Awọn agbegbe nla ti awọn igbo igbona ati awọn ilolupo eda abemiran miiran pẹlu awọn iye itoju to gaju ni a ti sọ di mimọ lati ṣe aye fun awọn oko igi ọpẹ monoculture nla. Pipade yii ti ba ibugbe pataki jẹ fun ọpọlọpọ awọn eya ti o wa ninu ewu — pẹlu awọn agbanrere, erin ati awọn ẹkùn.’ Lori oke ti iyẹn, 'Awọn igbo sisun lati ṣe aye fun irugbin na tun jẹ orisun pataki ti itujade gaasi eefin. Awọn ọna ogbin lekoko ja si idoti ile ati ogbara ati ibajẹ omi.'

Nitorinaa, Ṣe A Duro Lilo Epo Ọpẹ Lapapọ?

Ti o ba ṣe akiyesi iye awọn ọja ti o ni epo ọpẹ, yiyọ kuro lapapọ jẹ eyiti ko ṣee ṣe. Pẹlupẹlu, ibeere ti o dinku fun epo ọpẹ le fi ipa mu awọn ile-iṣẹ ikore rẹ si dipo iyipada si ikore igi to lekoko ti o le mu idoti pọ si. Dipo ti idaduro lapapọ, ojutu ti o dara julọ dabi pe o wa lati wa epo ọpẹ alagbero nigbati o ba ṣeeṣe. Bawo? Wa awọn ọja pẹlu alawọ ewe kan RSPO ilẹmọ tabi aami Green Palm, eyiti o fihan pe olupilẹṣẹ kan n ṣe iyipada si ilana iṣelọpọ alagbero diẹ sii.

Sise Yiyan to Palm Epo

Epo olifi
Ti sopọ mọ ewu ti o dinku fun Arun okan , ọpọlọ ati awọn aarun kan, eyi ni Superman ti epo (ti Superman ba jẹ ọlọrun Giriki). Adun ìwọnba rẹ jẹ ki o jẹ aropo ni ilera fun bota nigbati o ba yan, ati awọn agbara imudara awọ-ara ti ara rẹ le ṣiṣẹ idan wọn boya o mu u tabi lo ni oke. Fipamọ si ibi dudu kan kuro ninu ooru.

Avokado Epo
Nla fun sise igbona giga bi daradara bi ninu awọn asọ saladi ati awọn ọbẹ tutu, epo yii ni awọn ọra monounsaturated bi oleic acid (ka: iru ti o dara gaan) pe ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele idaabobo awọ ati titẹ ẹjẹ . Ni ipilẹ, o jẹ ile agbara epo sise. O le tọju epo avo rẹ sinu kọǹpútà alágbèéká tabi fi sinu firiji lati jẹ ki o pẹ.

Ghee
Ti a ṣe nipasẹ jijẹ bota laiyara ati didin jade awọn ipilẹ wara, ghee ko ni lactose, ko ni awọn ọlọjẹ wara ati pe o ni aaye ẹfin ti o ga julọ. Nigbati a ba ṣe lati bota ti o jẹ koriko, o da awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o dara fun ọ duro. Ghee le ṣiṣe ni fun awọn oṣu diẹ laisi itutu, tabi o le fipamọ sinu firiji fun ọdun kan.

Epo flaxseed
Epo yii jẹ adun pupọ (diẹ ninu awọn le sọ funky), nitorinaa o dara julọ lati lo ni iwọntunwọnsi: gbiyanju lati dapọ pẹlu epo didoju diẹ sii ni wiwu saladi, tabi lilo drizzle kan bi ifọwọkan ipari si eyikeyi satelaiti. Epo flaxseed jẹ ifarabalẹ si ooru, nitorinaa yago fun awọn ohun elo gbona ki o tọju rẹ sinu firiji.

Epo eso ajara
Adun didoju ati aaye ẹfin giga jẹ ki epo yii jẹ aropo pipe fun epo ẹfọ. O ti wa ni aba ti pẹlu Vitamin E ati omegasi 3, 6 ati 9, bi daradara bi antioxidants ati egboogi-iredodo agbo. O wapọ to fun awọn ohun elo aladun ati awọn ohun elo didùn, nitorinaa gbiyanju lati paarọ rẹ fun bota ninu ohunelo atẹle rẹ. Psst : Epo eso ajara le paapaa di irawọ ti iṣẹ ṣiṣe ẹwa rẹ. Tọju si ni itura, aaye dudu (bii firiji rẹ) fun oṣu mẹfa.

Epo Agbon
Epo ilẹ olooru yii n run ati pe o jẹ ọlọrọ ni awọn ọra ti ilera. O tun ni lauric acid, agbo ti a mọ fun agbara iranlọwọ rẹ lati pa awọn kokoro arun ti o le fa awọn akoran. Ti o ko ba si inu adun didùn rẹ diẹ, gbiyanju rẹ ni ilana iṣe ẹwa rẹ: O jẹ wapọ ti iyalẹnu. Epo agbon ni o dara julọ ti a tọju si ni itura, aaye dudu bi ile ounjẹ rẹ (ti o ba fẹ ki o duro ni iwọn otutu yara).

JẸRẸ : Iṣakojọpọ Ounjẹ Ṣe Aṣa, Ṣugbọn Ṣe O Ṣiṣẹ Lootọ?

Horoscope Rẹ Fun ỌLa

Lati Mọ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa