Cilantro wa lara awọn ewe ti o pin kaakiri julọ. Ọpọlọpọ eniyan boya fẹràn rẹ tabi korira rẹ. Ti o ba nifẹ rẹ, awọn aidọgba jẹ pe o ti mu opo kan wa si ile lati ile itaja ohun elo ati pe o ti fipamọ sinu firiji rẹ, nikan lati gbagbe nipa rẹ ki o jẹ ki o rot sinu opoplopo ti o tutu ti awọn ewe brown. O ṣẹlẹ si awọn ti o dara julọ ti wa, ṣugbọn ko ni lati jẹ bẹ. Ka siwaju lati kọ ẹkọ bi o ṣe le mu cilantro ni ile itaja * ati * lati ile rẹ eweko ọgba lai o titan sinu kan slimy idotin ni kan diẹ wakati.
Kini lati Wa ni Ile itaja Ile Onje
Cilantro tuntun ti o rii ni apakan awọn ọja ni awọn ewe ati awọn eso ti ọgbin coriander (awọn irugbin rẹ ti wa ni ilẹ lati jẹ ki coriander ti o rii ninu ibori turari). Nigbagbogbo wa fun cilantro ti o ni awọn ewe alawọ ewe didan ko si awọn ami ti wilting. O yẹ ki o jẹ alarinrin pẹlu ibuwọlu lemony, oorun aala-soapy, nitorinaa fun ni gbigbo ṣaaju ki o to ra. Ti a ba fi awọn ewebe sinu ṣiṣu tabi okun roba, yọ wọn kuro. Wọn le yara ibajẹ.
Ni kete ti o mu cilantro wa si ile, igbesi aye selifu rẹ gaan wa si bi o ṣe tọju rẹ daradara. Ti o ko ba ni cilantro tuntun (tabi ti o buru ṣaaju ki o to lo), rọpo cilantro ti o gbẹ nipa idinku iye ti ohunelo rẹ n pe fun. Fun apẹẹrẹ, 1 tablespoon ti o gbẹ cilantro ni aaye ti awọn tablespoons 2 titun.
Kini Lati Wa Ti O Dagba Tirẹ Rẹ
Cilantro jẹ ipilẹ nigbagbogbo ongbẹ ati nilo dédé agbe . Ile ti o tutu ati iwọn oorun taara (pelu ni owurọ) yoo ṣe iranlọwọ fun eweko lati dagba dara ati giga. Duro titi ti ọgbin cilantro rẹ yoo kere ju ga mefa inches ṣaaju ikore, nitorinaa awọn leaves wa ni kikoro ti o kere ju.
Fẹ lati bẹrẹ tirẹ eweko ọgba ? Bẹrẹ pẹlu irugbin tabi a ohun ọgbin ibẹrẹ . Iwọ yoo nilo ikoko ti o kere ju ẹsẹ kan jinlẹ pẹlu idominugere nla ati apopọ ikoko, pelu ọkan pẹlu ajile. Bi kii ba ṣe bẹ, ṣafikun idapọ ikoko pẹlu ajile itusilẹ lọra ti yoo fun ṣiṣan awọn ounjẹ ti o duro duro si cilantro. Lero ominira lati dagba pẹlu miiran ọrinrin-ife eweko bi basil, tarragon tabi chives.
Bii o ṣe le tọju cilantro Nitorina O Duro Titun
Ti o ba fi cilantro silẹ ninu apo iṣelọpọ ṣiṣu ti o mu lọ si ile, o jẹ ohunelo fun soggy, ewebe alarinrin. Dipo, tọju rẹ ninu omi . Ni akọkọ, snip awọn isalẹ ti awọn stems nipa awọn inṣi meji lati ipilẹ. Lẹhinna, gbe wọn sinu idẹ tabi gilasi ti o kún fun omi ninu firiji. Bo gilasi naa lainidi pẹlu apo ike kan (ronu rẹ bi eefin DIY). Yi omi pada ni gbogbo ọjọ meji tabi nigbakugba ti o ba yipada. Niwọn igba ti awọn ewe naa ba gbẹ titi ti o fi ṣetan lati lo wọn, cilantro rẹ yoo wa ni titun fun ọsẹ meji tabi mẹta.
O tun le tọju rẹ sinu firiji, airtight eiyan ti a ṣe pẹlu awọn aṣọ inura iwe tabi apo iwe kan. Ti o ba ra tabi mu pupọ, didi yoo ṣe iranlọwọ lati jẹ ki o jẹ alawọ ewe ati tuntun fun gbigbe gigun. Kan wẹ ki o ge cilantro naa, kun atẹ cube yinyin kan pẹlu iwọn 1 tablespoon fun iho kan, gbe atẹ naa pẹlu omi ki o si di. Gbe awọn cubes lọ si awọn baagi ṣiṣu ki o tọju wọn sinu firisa titi iwọ o fi nilo lati gbe cube kan tabi meji sinu bimo, obe ati ohunkohun miiran ti o le lo tapa herby.
Ti o jọmọ: Bii o ṣe le tọju Cilantro (Nitorina Gbogbo Ọjọ Le Jẹ Taco Ọjọbọ)
