Awọn eyin ti o ni lile jẹ ọkan ninu awọn igbadun ti o rọrun ni igbesi aye. Ṣugbọn gbogbo ọna stovetop le jẹ fifa. (Ranti akoko yẹn wọn ko ti pari ati pe o ni yolk nibi gbogbo?)
Kini ti a ba sọ fun ọ pe ọna ti o rọrun wa lati ṣe awọn ẹyin sise lile? O wa, ati pe o kan adiro rẹ.
Bawo ni lati ṣe awọn eyin ti o ni lile lile? Ṣaju adiro naa si awọn iwọn 325 (tabi 350 ti adiro rẹ ba ṣiṣẹ kula). Fi awọn eyin sinu ọpọn muffin kekere kan ki o si ṣe wọn fun ọgbọn išẹju 30, lẹhinna gbe wọn sinu omi tutu fun bii iṣẹju 10.
Ṣe wọn ṣe itọwo eyikeyi ti o yatọ? Awọn eyin ti a yan yoo ni itọra ọra-diẹ diẹ sii ju awọn ti a yan lọ.
Nitorina, kilode ti MO yẹ ki n gbiyanju? Yiyan adiro jẹ ọna ti o rọrun julọ lati ṣe awọn eyin ti o ni lile ni olopobobo. Wọn yoo ṣe ounjẹ si pipe nigbagbogbo, ati pẹlu fere ko si akitiyan. Pẹlupẹlu, o le tọju awọn eyin ti a yan ni lile ni firiji fun ọsẹ kan. ( Psst ati pe eyi ni ọna ti o dara julọ lati ge wọn nigbati o ba ṣetan.)
JẸRẸ: Awọn Ilana Ẹyin Ayanfẹ 47 wa Lailai
