Hypertrophic Cardiomyopathy: Awọn aami aisan, Awọn okunfa, Itọju Ati Idena Wo Ayẹwo Fun Awọn titaniji kiakia Gba laaye iwifunni Fun Awọn titaniji ojoojumọKan Ni
-
Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii -
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii Maṣe padanu
- BSNL Yọ Awọn idiyele Fifi sori Lati Awọn isopọ Broadband Long Term
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ kọja Lilọ Nitori COVID-19
- Awọn apeja mẹta bẹru iku bi ọkọ oju omi pẹlu ọkọ oju omi kuro ni etikun Mangaluru
- Medvedev fa jade kuro ninu Monte Carlo Masters lẹhin idanwo rere coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Warankasi ewurẹ jẹ ọkan ninu awọn oyinbo ti o ni ilera julọ ti o gbadun kakiri agbaye. O ni awora ọra-wara, itọwo tangy ati pe o ni iye to dara ti awọn eroja. Warankasi ewurẹ n pese awọn ọra ti o ni ilera, amuaradagba ti o ni agbara giga ati ti o kere ni awọn kalori ju awọn iru oyinbo miiran lọ.
Kini Ṣe Warankasi Ewúrẹ?
Warankasi ewurẹ, ti a tun mọ ni chèvre ni a ṣe lati wara ewurẹ. O wa ni ọpọlọpọ awọn eroja ati awoara, lati asọ tutu ati itankale warankasi tuntun si iyọ, warankasi ti a ti fọ.
Gbogbo awọn iru warankasi ewurẹ ni a kojọpọ pẹlu awọn eroja pataki bi awọn ọra ilera, amuaradagba, awọn vitamin ati awọn alumọni gẹgẹbi Vitamin A, Vitamin B2, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, potasiomu, Ejò, zinc ati selenium [1] [meji] .
Warankasi ewurẹ ni a ka si yiyan ti o dara si warankasi malu eyiti a ṣe lati wara malu nitori pe o ni amuaradagba didara giga ti o le jẹ ki o tuka ni rọọrun, kere si lactose ati pe ko fa awọn nkan ti ara korira.
Warankasi ewurẹ n pese nọmba awọn anfani ilera. Jẹ ki a ni oju kan.
Awọn anfani Ilera Ti Warankasi ewurẹ
1. Din idaabobo awọ silẹ
Warankasi ewurẹ jẹ ọlọrọ nipa ti ara ni awọn polyunsaturated ọra acids (PUFA) eyiti o mu ki iṣọn-ọkan ati ilera iredodo ṣe ilọsiwaju. Iwadi 2020 ti a gbejade ninu iwe akọọlẹ Awọn ounjẹ ri pe awọn eniyan apọju ati awọn eniyan ti o sanra pẹlu eewu ti arun inu ọkan ati ẹjẹ ti o jẹun ojoojumọ 60 g ewurẹ ewurẹ fun ọsẹ meji meji pọ si HDL (ti o dara) idaabobo awọ [3] .
2. Eedi pipadanu iwuwo
Bi a ṣe ṣe warankasi ewurẹ lati wara ewurẹ, n gba o le ṣe iranlọwọ padanu iwuwo nitori wara ewurẹ ga ni awọn ọra alabọde-pq acids - capric acid ati caprylic acid eyiti o jẹ gbigbin ni iyara pupọ ati pese orisun agbara lẹsẹkẹsẹ eyiti o nyorisi awọn ikunsinu giga ti satiety. Iwadi kan ni ọdun 2017 royin pe awọn eniyan ti o jẹ ounjẹ aarọ ti wara ti ewurẹ ti o ni warankasi ewurẹ dinku ifẹkufẹ lati jẹ ati eyiti o mu ki ebi n dinku ni akawe si aro-malu malu ti o da lori [4] .
Irora ti o pọ si ti kikun ati ebi n dinku le ṣe iranlọwọ igbelaruge pipadanu iwuwo.
Iwadi miiran fihan pe warankasi ewurẹ jẹ doko ni idinku iwuwo ara, BMI ati iyika ẹgbẹ-ikun ni iwọn apọju ati awọn eniyan ti o sanra [5] .
3. Ṣe atilẹyin ilera egungun
Warankasi ewurẹ jẹ orisun ti o dara fun awọn ohun alumọni pataki bi kalisiomu, irawọ owurọ ati bàbà eyiti ara nilo fun lati kọ awọn egungun to lagbara ati ilera. Kalisiomu jẹ nkan ti o wa ni erupe ile pataki ti o ṣe iranlọwọ lati kọ awọn egungun ilera ati dinku eewu ti osteoporosis. Phosphorus jẹ nkan ti o wa ni erupe ile pataki miiran ti o n ṣiṣẹ pẹlu kalisiomu ninu ara rẹ lati jẹ ki awọn egungun rẹ ni ilera ati lagbara. Ejò jẹ nkan alumọni ti o wa kakiri pataki ti a ti rii lati ṣe ipa pataki ninu ilera egungun ati itọju [6] [7] .
4. Nse ilera ikun
Agbara ti warankasi ewurẹ ti ni asopọ si ikun ti o ni ilera nitori pe o ni ọpọlọpọ awọn probiotics pẹlu L. plantarum ati L. acidophilus [8] . Awọn asọtẹlẹ jẹ awọn kokoro arun ti o dara ti o ṣe iranlọwọ lati tọju ikun rẹ ni ilera ati idilọwọ awọn iṣoro ounjẹ.
5. Din irorẹ
Warankasi ewurẹ ni acid capric ti o ti han lati ni egboogi-iredodo ati awọn ohun-ini antibacterial. Awọn ijinlẹ ti ẹranko ati awọn iwadii-tube ti ri pe acid capric jẹ doko ninu ija P. acnes, iru kokoro arun ti o fa irorẹ lori awọ ara [9] .
6. Digges awọn iṣọrọ
Warankasi ewurẹ jẹ yiyan ti o dara fun awọn eniyan ti ko lagbara lati jẹ lactose jẹun tabi inira si warankasi malu nitori warankasi ewurẹ ni eto amuaradagba ti o yatọ ati pe tun jẹ ti ara ni isalẹ lactose ju warankasi malu lọ. Ni afikun, warankasi ewurẹ ni A2 casein, iru amuaradagba ti o kere si iredodo ati ti ko ni nkan ti ara korira ju A1 casein lọ, iru amuaradagba ti a rii lọpọlọpọ ninu warankasi malu, nitorinaa jijẹ warankasi ewurẹ ko ṣeeṣe ki o fa awọn rudurudu ti ounjẹ ati jẹ ki o rọrun si Daijesti [10] .
Awọn ọna Lati Ni Warankasi Ewúrẹ Ni Onjẹ Rẹ
- Tan warankasi ewurẹ tutu lori tositi pẹlu piha oyinbo, awọn ẹfọ sautéed ati awọn ẹyin fun ilera, ounjẹ aarọ to dara.
- Fi warankasi ewurẹ ti a ti fọ sinu adie rẹ tabi saladi alawọ bi fifọ saladi kan.
- Fi warankasi ewurẹ ati awọn apples ti a ge si lori awọn fifọ fun ounjẹ ti o dun, ti o ni ilera.
- Fi warankasi ewurẹ si quiche ayanfẹ rẹ tabi ohunelo frittata.
- Oyan adie pẹlu warankasi ewurẹ ati ewebẹ titun ki o sun ninu adiro.
- Cook omelette pẹlu warankasi ewurẹ, olu ati ewebe tutu.
- Fi warankasi ewurẹ si awọn poteto ti a pọn.
- Fi warankasi ewurẹ si oatmeal jinna ati lẹhinna ṣafikun awọn eso tabi awọn ẹfọ bi awọn toppings.
- Lo warankasi ewurẹ nigbati o ba n ṣe pizza ti ile tabi akara alapin.
- Fi warankasi ewurẹ si bimo lati ṣafikun awoara ati adun.
- Darapọ warankasi ewure ti a nà pẹlu kekere oyin diẹ ki o sin pẹlu awọn eso ti a ge fun ounjẹ ajẹkẹyin ti ilera.
Ohunelo Warankasi
Berry ewúrẹ warankasi ohunelo [mọkanla]
Eroja:
- 1 ge alubosa pupa
- 1 tbsp epo piha oyinbo
- Ọwọ kan ti saladi
- Wal walnuts ago, ge ni aijọju
- ½ agogo ṣẹẹri awọn tomati, idaji
- 1 ago adalu awọn irugbin
- ½ ago rasipibẹri vinaigrette
- 100 g warankasi ewúrẹ, ti fọ
- Pọ ti iyọ okun ati ata dudu
Ọna:
- Ṣaju adiro si awọn iwọn 350.
- Ninu abọ kan, ju alubosa, walnoti, epo piha, iyo okun ati ata dudu.
- Lẹhinna gbe awọn eroja sori apoti yan ki o sun fun iṣẹju 15-20. Pa a mọ lati tutu.
- Ninu abọ miiran, ṣa ẹfọ, awọn tomati ṣẹẹri, warankasi ewurẹ, eso beri, alubosa sisun, walnuts ati vinaigrette rasipibẹri. Sin ati gbadun.
