Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Anirban Lahiri ni igboya niwaju Ajogunba RBC
- Aito kii ṣe iṣoro naa: Ile-iṣẹ Ilera ṣofintoto awọn ipinlẹ fun 'ṣiṣakoso' awọn ajesara COVID
- Atokọ Gbogbo Awọn iwe ẹri Awọn ipele Iwọle Iwọle Lati Igbẹkẹle Jio, Airtel, Vi, Ati BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ kọja Lilọ Nitori COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Awọn ara Ilu Guusu fẹran ounjẹ Goan bi o ti jẹ lata, ọlọrọ ni awoara ati igbadun. Ni ọsan yii a pin pẹlu rẹ ohunelo adie adie ti o le gbadun pẹlu iresi lasan.
Sibẹsibẹ, ti o ba fẹ ṣe ounjẹ rẹ diẹ diẹ ti o nifẹ diẹ sii, ohunelo adie vindaloo yii dara daradara pẹlu iresi tomati pẹlu. (Tẹ lati wo ohunelo iresi tomati) .
Ohunelo vindaloo adie ti Goan jẹ ti a ṣe pẹlu pupọ ti awọn turari. O jẹ awọn turari ti o ṣe afikun adun si satelaiti yato si adie ti o ni sisanra ti a fi kun si ohunelo.
Awọn ọna meji lo wa lati ṣeto ohunelo adie vindaloo pupa yii - o le jẹ adun, nipa fifi diẹ sii tomati puree ati pe o le jẹ lata nipa fifi awọn chillies alawọ.
Ti o ba fẹ ki o ṣeto ohunelo adie ti Goan yii ki o ṣe iwunilori awọn eniyan ni ayika rẹ, lẹhinna wo ohunelo ni isalẹ.
Awọn iṣẹ: 4
Akoko Igbaradi: iṣẹju 18
Akoko sise: Awọn iṣẹju 25
Gbogbo O Nilo
- Adie - 1 kg (fo ati ge)
- Alubosa - 3 (ge)
- Tomati puree- agolo 2
- Lẹẹ & Ata Ata - 1 tbsp
- Powder Dhaniya - 1 tsp
- Agbara Chilli - 1 & frac12 tsp
- Powder Jeera - 1 tsp
- Powmeric Powder - 1 tsp
- Garam Masala Powder - 1 tsp
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Omi - 1 ago
- Epo - 2 tbsp
- Oje Lẹmọọn - 1
Ilana
- Fi epo kun si onjẹ. Nigbati gbona ba ṣafikun ninu awọn alubosa ti a ge ati ki o din-din titi di agaran.
- Ṣafikun Atalẹ ati lẹẹ ata ilẹ ki o din-din pẹlu alubosa.
- Bayi ṣafikun lulú dhaniya, etu chilli, lulú jeera, ati lulú turmeric.
- Sọ awọn eroja wọnyi daradara lori ina kekere kan.
- Fi awọn tomati puree sinu onjẹ. Illa awọn puree daradara pẹlu awọn ohun elo ti o wa ninu ounjẹ.
- Simmer ki o gba ọ laaye lati ṣa fun iṣẹju mẹta. (Duro fun epo lati gbe jade ni aarin ti adalu naa. Eyi jẹ itọkasi lati fihan pe tomati puree ti jinna daradara.)
- Bayi ṣafikun awọn ege adie si onjẹ ati dapọ.
- Fi iyọ ati omi kun, bo ideri ki o tẹ ounjẹ fun fifun sita mẹfa.
- Nigbati o ba ti ṣetan, pa ina naa kuro.
- Ṣafikun garam masala ati lẹmọọn oje si ohunelo vindaloo adie.
Imọran ounjẹ:
Ohunelo yii ni a ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn turari India bi Atalẹ eyiti o dara ti o ba jẹ pe inu inu rẹ bajẹ ati turmeric eyiti o jẹ ẹda alagbara ti o lagbara.
Akọran
Maṣe fi omi pupọ pọ si olulana titẹ bi awọn adie adie oozes omi nigbati o ba jinna.