Ti nhu & Rọrun Lati Ṣe Ara Kerala Style Spice Malu Curry

AwọN Orukọ Ti O Dara Julọ Fun AwọN ỌMọDe

Fun Awọn titaniji titaniji Alabapin Bayi Hypertrophic Cardiomyopathy: Awọn aami aisan, Awọn okunfa, Itọju Ati Idena Wo Ayẹwo Fun Awọn titaniji kiakia Gba awọn iwifunni laaye Fun Awọn titaniji ojoojumọ

Kan Ni

  • 5 wakati sẹyin Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yiiChaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
  • adg_65_100x83
  • 7 wakati sẹyin Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ! Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
  • 9 wakati sẹyin Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
  • 12 wakati sẹyin Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021 Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Gbọdọ Ṣọ

Maṣe padanu

Ile Sise Ti kii ṣe ajewebe Eran malu Eran malu oi-Gayathri Nipasẹ Gayathri Krishna | Atejade: Ọjọ aarọ, Oṣu Kẹwa Ọjọ 27, Ọdun 2014, 12: 45 [IST]

Korri eran malu ti o lata jẹ ounjẹ ti o daju lati Kerala. Ti o ba jẹ alailẹgbẹ ajewebe ati pe o ti wa si ‘Orilẹ-ede tirẹ ti Ọlọrun’, lẹhinna o gbọdọ ti gbiyanju satelaiti aladun yii. Kerala ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ita ti a pe ni 'thattukadas', ati ohunelo ti eran malu elero yii wa lati ibẹ.



Satelaiti India yii yoo ṣeto rẹ silẹ bi o ba ṣiṣẹ lori awo rẹ. Ohunelo fun Korri eran malu ti o lata jẹ rọrun. A ni idaniloju fun ọ pe o ko ni lati lo akoko pupọ ni ibi idana fun ṣiṣe satelaiti yii.



Curry malu ti o lata ni aṣa Kerala ni a tun pe ni ‘koriko ẹran malu nadan’ ni Kerala. O jẹ amubina ati ounjẹ pipe fun ounjẹ ọsan rẹ tabi ale loni. Adun ti awọn turari ti wa ni idẹkùn inu tawa lakoko sise, ati pe o dapọ pẹlu ẹran naa ni pipe. Awọn turari ati alubosa ti a fi kun fun sise satelaiti yii ni a sọ daradara, ati oorun aladun naa wa ni afẹfẹ nigbati o ba jinna.

Ka siwaju lati mọ bii a ṣe le ṣetẹ koriko ẹran malu elero ni aṣa Kerala.



Ohunelo Fun Curry Beef Curry | Ohunelo Fun Curry Beef Curry | Eran malu Ilana

Awọn iṣẹ: 3- 4

Akoko Igbaradi: iṣẹju 10

Akoko sise: Awọn iṣẹju 25-30



Gbogbo O Nilo

Eran malu- & frac12 kg (ge ati sise)

Alubosa- 3 (ge)

Green chillies- 3-4 (ya si meji)

Iyọ masala- 1 tbsp

Omi

Awọn leaves Curry

Agbon epo

Iyọ- lati ṣe itọwo

Fun Masala

Atalẹ- & frac12

Ata ilẹ- awọn paadi 3-4

Powmeric lulú- & frac12 tbsp

Epo Coriander- 1 tbsp

Ata lulú- 1 tbsp

Pupa chilli pupa- 1 tbsp

Awọn irugbin Fennel- & frac12 tbsp

Cloves- 2 awọn nọmba.

Cardamon- 2 awọn nọmba.

Ilana

1. Ooru pan. Ni kete ti o ti wa ni kikan, fi alubosa kun, awọn chillies alawọ ati awọn leaves curry. Saute adalu naa titi awọn alubosa yoo fi di awọ goolu.

2. Ni asiko yii, mu alapọpo ki o lọ gbogbo awọn eroja ti a ṣe akojọ labẹ 'fun masala'. Lọ adalu naa titi yoo fi di lẹẹ.

3. Fi adalu sinu pan pẹlu ẹran ti a jinna. Ṣafikun garam masala lulú ki o ṣe saute rẹ.

4. Fi omi kekere ati iyọ si adalu ni pan.

5. Sise adalu naa titi gravy yoo fi dipọn. Yoo gba to iṣẹju 15-20.

Korri eran malu ti o lata ni aṣa Kerala ni a ṣiṣẹ dara julọ pẹlu tapioca, rotis, iresi tabi iresi ghee.

Iye ounjẹ

  • Eran pupa ga ni akoonu kalori ati pe o daju pe kii ṣe aba nla fun eniyan ti o ni ilera. Ṣugbọn ko si ipalara ninu jijẹ ẹran pupa lẹẹkan ni igba diẹ. A sọ pe ẹran pupa ni akoonu irin giga ati pe wọn tun jẹ ọlọrọ ni Vitamin A.
  • Ṣe o n lọ nipasẹ ibanujẹ tabi nini ọjọ buburu kan? Alubosa le ṣe iranlọwọ. Wọn jẹ ọlọrọ ni folate eyiti o sọ pe o ṣe iranlọwọ ni idinku irẹwẹsi. Gbiyanju lati maṣe padanu awọn alubosa ninu koriko ẹran malu ele rẹ ni aṣa Kerala.
  • # Awọn imọran

    • Ṣe o fẹ ṣe satelaiti yii dun? Jẹ ki o wa ninu firiji ki o ni koriko ẹran malu ti o lata ni aṣa Kerala ni ọjọ keji. Satelaiti yii di igbadun nigbati a ṣeto masala lati dapọ pẹlu ẹran fun igba pipẹ.
  • Nigbati o ba saute awọn alubosa, o le jẹ ki wọn yipada si awọ goolu ni iyara nipasẹ fifi iyọ pọ si.
  • Ti o ba fẹ ki satelaiti jinna ni yarayara, ṣe ounjẹ koriko eran malu ti o lata ni aṣa Kerala ninu oluṣọn titẹ.
  • Ṣe ọṣọ ara Kerala ti eran malu elero ele pẹlu awọn chillies alawọ fun awọn abajade to dara julọ.
  • Horoscope Rẹ Fun ỌLa