Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Awọn Awards Ere Kiriketi ti Ilu Niu silandii: Williamson bori Medal Sir Richard Hadlee fun akoko kẹrin
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Awọn olukọni ara ilu Amẹrika ṣakoso awọn iṣẹ Gẹẹsi fun awọn olukọni India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ati Awọn irawọ Gusu miiran Firanṣẹ Awọn Ireti Si Awọn egeb Wọn
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Awọn ijẹri AGR Ati Titaja Imọran Tuntun le Ni ipa Nkan Telecom
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Chaat Aloo Tikki jẹ ounjẹ ita olokiki ni Ariwa India ati ni awọn ẹya miiran ti orilẹ-ede naa. A ti pese chaat ahọn ti o n dun ahọn yii pẹlu awọn patati ọdunkun didin ti a fi kun pẹlu chana ti a se, ọmọ wẹwẹ ati gbogbo ẹrù turari, pẹlu awọn koko.
Awọn patties aloo tikki jẹ crunchy ni ita ati asọ ti inu. Crunchiness yii pẹlu chana ati awọn chutneys adun ti o kun adun jẹ ki satelaiti yii jẹ itọju si awọn oju ati ikun. Awọn coriander chutney ati awọn amchur chutney oozes pẹlu adun ati fifi kun si chaat mu jade ni zest ninu rẹ.
Chaat Aloo tikki chana jẹ ipanu irọlẹ ti o dara julọ ati awọn arinrin ajo ti nrìn kiri ni Ilu India, ni pataki Delhi, gbọdọ gbiyanju adun yii. O rọrun lati ṣe ipanu yii ni ile ati pe ko nilo oye pupọ ni sise lati gba chaat yii ni ẹtọ.
Ti o ba ni itara lori ṣiṣe chaat-fifin ika ni ile, ka ilana igbesẹ-pẹlu awọn aworan ati tun wo ohunelo fidio lori bii o ṣe le ṣe chaat chaat.
ALOO TIKKI RECIPE VIDEO
Ohunelo Chaat Chaati Aloo Tikki | Ohunelo Chaat Chaat Aloo Tikki | Ohunelo Chaat Chaat Delhi Ki Aloo Tikki Aloo Tikki | Ohunelo Chaat Chaat Aloo Tikki | Delhi Ki Aloo Tikki Ohunelo Ohunelo Itọpa ChaatOhunelo Nipasẹ: Priyanki Tyagi
Ohunelo Iru: Awọn ounjẹ ipanu
Awọn iṣẹ: 5-6
Eroja-
Poteto (sise ati bó) - 8-9
Omi - 6 agolo
Awọn ege akara - ekan alabọde 1
Iyọ lati ṣe itọwo
Pupa chilli pupa - 1 tsp
Garam masala - 1 tsp
Iyọ Rock - 1 tsp
Ata alawọ ewe (ge daradara) - alabọde 1
Iyẹfun Courn oka - 2 tsp
Epo - fun didin aijinile
Pa chana - ago 1
Curd - ekan alabọde 1
Coriander chutney - agolo 1
Amchur chutney - agolo 1
Ọra sev - ago 1
Tomati (ge) - 1
Alubosa (bó o si ge) - 1
Awọn irugbin pomegranate - fun ọṣọ
Awọn ewe Coriander (ge finely) - fun ọṣọ
-
1. Mu awọn irugbin poteto ni oluṣọn titẹ ati fi awọn agolo omi 3 kun.
2. Ipa Titẹ-ṣe e fun bii whistles 2 ati gba ọ laaye lati tutu.
3. Mu matar chana ti a fi sinu ekan kan ati titẹ titẹ-sise pẹlu awọn agolo omi 3, fun fifun bii 3.
4. Lẹhinna, mu awọn sise ati & poteto ti o wẹ ninu ekan kan ki o lọ wọn.
5. Fi awọn akara akara ati ki o dapọ daradara.
6. Fi iyọ kun, idaji teaspoon ti lulú ata ati garam masala.
7. Lẹhinna, ṣafikun teaspoon mẹẹdogun ti iyọ apata, ata alawọ ewe ati iyẹfun oka ni abọ.
8. Illa daradara.
9. Gba apakan ti tikki masala, ki o yipo rẹ sinu peda alabọde alabọde.
10. Ooru epo fun sisun-aijinile.
11. Ṣin-din-din awọn tikkis titi wọn o fi di alawọ pupa.
12. Isipade wọn ki o din-din ni apa keji.
13. Mu awọn tikkis meji lori awo ki o fọ wọn ni irọrun.
14. Fi awọn ṣibi meji ti chana matar sise ati awọn ṣibi mẹta ti ẹwẹ sita kun.
15. Fi kan fun pọ ti chilli lulú, iyọ apata ati garam masala.
16. Siwaju sii, ṣafikun awọn ṣibi meji 2 ti amchur chutney ati coriander chutney.
17. Wọ ọra sev lori oke, tẹle pẹlu tomati ti a ge ati alubosa.
18. Ṣe ẹyẹ pẹlu awọn ewe coriander, awọn irugbin pomegranate ati dollop ti amchur chutney.
19. Ni omiiran, o le mu awọn tikkis meji ninu abọ iṣẹ kan ki o fọ wọn jẹjẹ.
20. Fi awọn ṣibi meji 2 ti amchur chutney ati coriander chutney kun.
21. Wọ garam masala, iyọ apata ati sev lori oke.
22. Ṣe ẹyẹ pẹlu korisi ati awọn irugbin pomegranate.
- 1. O yẹ ki a mu chana matar naa fun wakati 2-3 ṣaaju sise.
- 2. Ipin ti awọn akara akara pẹlu ọdunkun gbọdọ jẹ deede, bibẹkọ, tikki le fọ lakoko fifẹ.
- Ṣiṣẹ Iwon - 1 sìn
- Kalori - 208 cal
- Ọra - 10 g
- Amuaradagba - 3 g
- Awọn carbohydrates - 27 g
- Suga - 1 g
- Okun - 2 g
Igbesẹ NIPA igbesẹ - BAWO LATI ṢE ALA TIKKI
1. Mu awọn irugbin poteto ni oluṣọn titẹ ati fi awọn agolo omi 3 kun.
2. Ipa-sise fun bii whistles meji ati gba laaye lati tutu.
3. Mu matar chana ti a fi sinu ekan kan ki o tẹ-sise pẹlu awọn agolo omi mẹta, fun fifun fẹrẹ 3.
4. Lẹhinna, mu awọn poteto ti a jinna ati bó ni abọ kan ki o lọ wọn.
5. Fi awọn akara akara ati ki o dapọ daradara.
6. Fi iyọ kun, idaji teaspoon ti lulú ata ati garam masala.
7. Lẹhinna, ṣafikun teaspoon mẹẹdogun ti iyọ apata, ata alawọ ewe ati iyẹfun oka ni abọ.
8. Illa daradara.
9. Gba apakan ti tikki masala, ki o yipo rẹ sinu peda alabọde alabọde.
10. Ooru epo fun sisun-aijinile.
11. Ṣin-din-din awọn tikkis titi wọn o fi di alawọ pupa.
12. Isipade wọn ki o din-din ni apa keji.
13. Mu awọn tikkis meji lori awo ki o fọ wọn ni irọrun.
14. Fi awọn ṣibi meji ti chana matar sise ati awọn ṣibi mẹta ti ẹwẹ sita kun.
15. Fi kan fun pọ ti chilli lulú, iyọ apata ati garam masala.
16. Siwaju sii, ṣafikun awọn ṣibi meji 2 ti amchur chutney ati coriander chutney.
17. Wọ ọra sev lori oke, tẹle pẹlu tomati ti a ge ati alubosa.
18. Ṣe ẹyẹ pẹlu awọn ewe coriander, awọn irugbin pomegranate ati dollop ti amchur chutney.
19. Ni omiiran, o le mu awọn tikkis meji ninu abọ iṣẹ kan ki o fọ wọn jẹjẹ.
20. Fi awọn ṣibi meji 2 ti amchur chutney ati coriander chutney kun.
21. Wọ garam masala, iyọ apata ati sev lori oke.
22. Ṣe ẹyẹ pẹlu korisi ati awọn irugbin pomegranate.