O wa ninu iṣesi lati yan. Boya o lọ pẹlu akara, awọn akara oyinbo tabi akara oyinbo kan, o ṣeeṣe ni ohunelo ti o nlo awọn ipe fun o kere ju ẹyin kan. Sugbon ohun ti o ba ti o ba nini a vegan pal lori tabi o gbagbe lati gba a paali lati itaja? Ko si wahala. Kan gbiyanju ọkan ninu awọn aropo ẹyin mẹrin ti o ṣiṣẹ (gangan).
JẸRẸ : Awọn aṣiṣe 5 O ṣee ṣe Nigbati O Ṣeun
Ifarabalẹ idana Awọn eyin Flax
Jẹ ki a ṣe alaye: Flax 'eyin,' lakoko ti kii ṣe awọn ẹyin gangan, jẹ awọn aropo nla fun ohun gidi nigbati o ba n yan ohunelo kan ninu eyiti ẹyin naa ṣe iranṣẹ bi iru alamọ. Fun deede ẹyin deede kan, lọ ilẹ kan tablespoon ti flaxseeds ni ero isise ounje ati ki o dapọ pẹlu awọn tablespoons omi mẹta titi ti o fi ni idapo ni kikun. Lẹhinna, jẹ ki o sinmi fun iṣẹju marun lati nipọn ṣaaju lilo ninu ohunelo kan. Awọn ẹyin flax ṣẹda adun nutty die-die, nitorinaa wọn jẹ nla fun awọn ilana nibiti o ti ṣiṣẹ, bii ninu awọn ọja ti a yan gbogbo-ọkà (a fẹran Ambiious Kitchen's whole alikama sunflower oyin oatmeal bread) ati awọn pancakes fluffy.
Oluwanje ni Ikẹkọ Ogede mashed
Swapping ni & frac14; ife ogede mashed fun eyin kan (nipa idaji ogede kan, da lori bi o ti tobi to) ṣe afikun ọrinrin ati ifọwọkan ti adun afikun si awọn ọja ti a yan. Ohun kan ṣoṣo lati tọju ni lokan ni pe bananas maa n funni ni o kere ju diẹ ninu adun wọn lori ohunkohun ti o n so wọn pọ pẹlu. Bii iru bẹẹ, nigbati o ba paarọ awọn eyin pẹlu ogede ti a fọ, duro si awọn ilana fun awọn ọja ti o yan ti o ko nifẹ lati ṣe itọwo ogede-y kekere kan, bii Oluwanje ni Ikẹkọ ogede cookies .
Ẹlẹwà Little idana Applesauce
Gẹgẹbi bananas ti a fọ, lilo applesauce dipo awọn ẹyin ṣe afikun ọrinrin si ohunkohun ti o n yan, ṣiṣe ni aṣayan nla fun awọn akara oyinbo ti o fẹ lati jẹ tutu diẹ sii tabi fudge-bi, bii eyi. dudu chocolate akara oyinbo lati Lovely Little idana. Lo & frac14; ife ti unsweetened applesauce fun kọọkan ẹyin ni awọn ohunelo.
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellAquafaba
Aquafaba, tabi omi ti o wa ninu agolo chickpeas, jẹ aropo nla fun awọn ẹyin funfun. Lati gbiyanju rẹ, fa omi chickpea sinu alapọpo ki o lu sinu iyẹfun ti o le lo lati ṣe ohun gbogbo lati mayo si macarons tabi PampereDpeopleny ti ara giluteni-free rasipibẹri lemon pavlova .
JẸRẸ : 16 Ohun lati Ṣe fun Desaati Ti o ba muyan ni yan
