Ti o ba dagba soke lori nile paella ati akara pẹlu tomati (ki o si fọ gbogbo rẹ pẹlu alabapade, churros ti ibilẹ), o ṣee ṣe iya-nla ti Ilu Sipeeni ni ibi idana ounjẹ, o kan nduro lati kun ikun rẹ pẹlu ounjẹ atẹle. Rilara nostalgic fun ounje rẹ Mamamama lo lati ṣe? Ma wo siwaju ju awọn ilana Sipania ile-iwe atijọ 13 wọnyi.
JẸRẸ: Awọn Ilana Ile-iwe Atijọ 14 Rẹ Mamamama Giriki ti a lo lati Ṣe
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. 15-Minute Gazpacho pẹlu kukumba, Red Ata ati Basil
O dun ju lati jẹ otitọ, otun? Kii ṣe ni otitọ: Bimo bibẹ ti aṣa ti Ilu Sipeeni nilo akoko sise odo ati gba iṣẹju 15 lati ṣagbe ni idapọmọra kan.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Cheater ká Skillet Paella
Maṣe sọ fun Abuela, ṣugbọn a gba ominira diẹ pẹlu satelaiti iresi ti o dun yii. Ẹya wa jẹ iyalẹnu pan kan ati pe o gba akoko diẹ lati ṣe, nitori a fẹ lati ni paella wa ati jẹ paapaa.
Gba ilana naa
Gimme Diẹ ninu adiro 3. Akara tomati Catalan
Ibi ti awọn Italians ni bruschetta, awọn Spani ni akara pẹlu tomati (tabi akara pẹlu tomati ni Catalan). Tapa ti o rọrun ti ko ṣeeṣe yii jẹ ina, adun ati pe o pe fun awọn eroja marun-oloye.
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mini Spanish Tortilla pẹlu Zucchini
Iya agba rẹ le ti sin awọn omelets ọdunkun wọnyi (aka omelette ) ni kikun, ṣugbọn o le ṣe ẹya kekere yii nigbakugba ti o ba fẹ lati ranti — ko si pinpin nilo.
Gba ilana naa
Fọto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Churro Buje pẹlu Chocolate obe
Yoo wa pẹlu paipu gbona chocolate obe fun dipping? Bẹẹni, eyi ni ohun ti idunnu dun bi.
Gba ilana naa
Gimme Diẹ ninu adiro 6. Ata ilẹ Sipania Shrimp (Gambas al Ajillo)
Pẹlẹ o , mẹwa-iseju ale. Sin wọnyi buruku pẹlu crusty akara lati Rẹ soke awọn garlicky, buttery obe.
Foodie crush 7. Spanish adie ati Rice
chorizo Spanish, itan adie crispy ati iresi tutu lati fa gbogbo akoko bi? Abuela yoo fọwọsi tọkàntọkàn. (O ṣeun, ọmọ ẹgbẹ Coterie Heidi Larsen.)
The Mediterranean satelaiti 8. Eso Chickpea ti Sipeeni (Eyin pelu Chickpeas)
Yi satelaiti ọkan le dabi rọrun; o dun ohunkohun sugbon. Pẹlu ata ilẹ, kikan ati paprika, o ni adun pupọ lati lọ ni ayika.
Kere Baker 9. Easy Ibile Red Sangria
O jẹ ohun mimu agbalagba nigbati o jẹ ọmọde, ati ni bayi o le ṣe ni ile. Lo ọti-waini Spani ti o gbẹ ati eso eyikeyi ti ọkan rẹ fẹ.
Fọto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell10. Crudités pẹlu Romesco obe
Gbogbo itankale ede Spani ti o dara yẹ ki o pẹlu obe romesco — lo awọn ata pupa sisun ti ile itaja lati fi sii ni akoko igbasilẹ.
Gba ilana naa
Kere Baker 11. Simple Patatas Bravas
Awọn poteto gbigbẹ wọnyi ati awọn obe lata ti o tẹle ni a ti kọ orukọ wa ni gbogbo wọn. Nigbagbogbo wọn ṣe iranṣẹ pẹlu aioli ibile, ṣugbọn obe romesco ti ikede yii jẹ bẹ rorun.
Sibi orita Bacon 12. Sandwich Buje
Ja gba baguette crunchy kan ki o kun awọn ounjẹ ipanu ti o ni iwọn ojola si eti, lẹhinna sin wọn ni ibi ayẹyẹ amulumala ti o tẹle tabi gbe wọn soke fun pikiniki kan. Abuela yoo gberaga pupọ.
Bojon Gourmet 13. kofi, eso igi gbigbẹ oloorun ati Muscovado Sugar Flan
Fifihan lilọ ode oni lori didùn, desaati ọra-wara ti o fẹ. Wọn jẹ kekere; ni meji.
JẸRẸ: 17 Awọn Ilana Atilẹyin ti Ilu Sipeeni lati Gbiyanju Ni Ile
