Gbogbo wa ni lati jiya irora ti nini lati jẹ awọn Karooti ti a jinna si mush bi ọmọde. Lakoko ti ibalokan ọmọde yẹn le ti dẹruba ọ lati pa awọn Karooti lailai, ọpọlọpọ anfani ti Karooti Atilẹyin pe o bẹrẹ pẹlu Ewebe yii ninu ounjẹ rẹ lẹẹkansii, botilẹjẹpe ni awọn fọọmu ti o nifẹ si! Pẹlu awọn iya wa ti nkigbe funra wọn nipa awọn Karooti, yoo jẹ eniyan ti o ṣọwọn ti ko ti gbẹ si ori rẹ.
Sibẹsibẹ, otitọ ti ọrọ naa ni pe awọn Karooti jẹ ounjẹ pupọ nitootọ ati pe o le gba gbogbo awọn anfani ti awọn Karooti ati ki o gbadun itọwo naa ti o ba murasilẹ ni innovative lai ṣe agbekọja. Ati pe ni ọran, iwọ ko mọ, awọn anfani ti awọn Karooti ti wa ni ko o kan ihamọ si dara oju. Nibi ti a fun o kan pipe lowdown lori gbogbo awọn iyanu anfani ti Karooti.
ọkan. Ounjẹ
meji. Nigbati Jeun ọtun
3. Awọn Oju
Mẹrin. Dinku Ewu Akàn
5. Iṣakoso suga ẹjẹ
6. Okan
7. Gbogbogbo Health
8. Je Awọn Karooti diẹ sii fun Awọn anfani diẹ sii
9. FAQs
Ounjẹ
Awọn Karooti ni a sọ pe a ti gbin ni akọkọ ni Central Asia, Persia ati Afiganisitani. Bí ó ti wù kí ó rí, ní àwọn àkókò àtijọ́ yẹn, ewébẹ̀ gbòǹgbò yìí kò fi bẹ́ẹ̀ jọ ohun tí a ń jẹ nísinsìnyí. Taproot jẹ igi, o kere ni iwọn ati pe o wa ni awọn awọ oriṣiriṣi bii ofeefee, pupa, ati funfun. Karooti eleyi ti A tun lo ni Ariwa India lati ṣe mimu probiotic fermented, kanji. Nigba ti o ko le wa ni timo, o ti wa ni wi pe awọn Dutch ni idagbasoke awọn ofeefee Karooti ti a njẹ loni.
Adun, itọwo ati iwọn ti Ewebe yii yatọ ni ibamu si ọpọlọpọ, sibẹsibẹ, nigbati o ba de awọn anfani ti awọn Karooti, gbogbo wọn fẹrẹ jẹ anfani kanna. Awọn Karooti jẹ ọlọrọ ni awọn eroja ati idaji ago ti awọn Karooti ni awọn kalori 25; 6 g awọn carbohydrates; 2 g okun; 3 g suga ati 0,5 g amuaradagba.
Imọran: Karooti jẹ orisun nla ti awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni bi Vitamin A, Vitamin K , potasiomu, Vitamin C, kalisiomu ati irin.
Nigbati Jeun ọtun
Ohun ti o nifẹ nipa awọn Karooti ni pe iye ijẹẹmu wọn yipada nigbati wọn ba jinna. Ko dabi awọn ẹfọ miiran ti o padanu pupọ ti iye ounjẹ wọn lẹhin ti wọn ti jinna, awọn anfani ti awọn Karooti jẹ diẹ sii nitootọ nigba ti jinna. Fún àpẹrẹ, ìdá mẹ́ta péré nínú ìdá mẹ́ta beta carotene nínú àwọn kárọ́ọ̀tì ló wà fún wa nígbà tí a bá jẹ kárọ́ọ̀tì nínú fọ́ọ̀mù tútù wọn. Sibẹsibẹ, 39 ogorun ti anfani beta carotene wa fun wa nigba ti a ba nya, din-din tabi sise awọn Karooti.
Ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati gba awọn anfani ti o pọju ti awọn Karooti ni lati jẹun bi gajar ka halwa nibiti a ti fi karọọti naa, ti o lọra-jinna pẹlu wara ati suga ati ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn eso. Itọju igba otutu ti o dun ati ilera! Ni fọọmu aise wọn, awọn Karooti ọmọ tabi awọn Karooti-kekere jẹ ipanu olokiki fun awọn onjẹ ounjẹ ati mimọ-ilera. Ni awọn ayẹyẹ, iwọ yoo ṣe dara julọ lati ṣabọ diẹ ninu fibọ pẹlu ọpá karọọti dipo cracker! Awọn aficionados ounjẹ ilera tun nifẹ si awọn tinrin tinrin, agaran Karooti awọn eerun ti o tun wa lati diẹ ninu awọn burandi.
Imọran: Njẹ awọn Karooti pupọ yoo tan awọ ara rẹ ofeefee; o jẹ ipo ti a npe ni carotenemia.
Awọn Oju
Ranti ohun ti a sọ fun ọ bi ọmọde, pe jijẹ Karooti ṣe idiwọ afọju alẹ? O dara, o jẹ otitọ pe awọn Karooti fa si gbogbogbo ilera oju . Karooti jẹ ọlọrọ ni Vitamin A , eyi ti o ṣe pataki fun oju ti o dara. Ni otitọ, aipe ti Vitamin A le ja si xeropthalmia tun npe ni ifọju alẹ. Vitamin A tun tọju ẹdọforo wa, awọ ara ati awọn ọgbọn oye ni ilera to dara. Beta carotene ati alpha-carotene ninu awọn Karooti ti yipada si Vitamin A ninu ara. Awọn Karooti tun ni awọn antioxidants bi lutein ti o daabobo retina ati lẹnsi oju.
Imọran: Awọn ijinlẹ ti fihan pe jijẹ diẹ sii ju awọn ipin meji ti Karooti ṣe aabo fun awọn obinrin lati dagbasoke glaucoma.
Dinku Ewu Akàn
Awọn anfani ti karọọti ni ọpọlọpọ . Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe jijẹ ounjẹ ọlọrọ ni awọn carotenoids le fun ọ ni ipa aabo lodi si awọn iru awọn aarun kan bi itọ, ọfin, awọn aarun igbaya ati awọn aarun inu. Ni otitọ, iwadi kan laipe kan ti a tẹjade ni Iwe Iroyin Amẹrika ti Ile-iwosan ti Nutrition ṣe awari pe awọn eniyan ti o jẹun ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni awọn carotenoids tun ni 21 fun ogorun kekere ewu ti akàn ẹdọfóró.
Imọran: Karooti ni meji iru awọn antioxidants - carotenoids (osan ati ofeefee) ati anthocyanins (pupa ati eleyi ti) -ti o fun awọn Karooti awọ wọn.
Iṣakoso suga ẹjẹ
Karooti ni ọpọlọpọ awọn anfani fun eniyan ti o ni àtọgbẹ. Wọn ṣe ipanu ti o dara julọ fun ẹnikan ti o ni ijiya lati igbega ẹjẹ suga awọn ipele . Bi o tilẹ jẹ pe awọn Karooti jẹ dun, wọn jẹ ọlọrọ ni okun ti o yanju ti o ṣe iranlọwọ lati jẹ ki suga ẹjẹ ati awọn ipele insulin wa labẹ iṣakoso ati iranlọwọ fun awọn gbigbe ifun rẹ daradara. Awọn Karooti aise tabi sautéed tun jẹ kekere lori atọka glycemic, eyiti o tumọ si pe wọn ko ga awọn ipele suga ẹjẹ rẹ ati, dipo, fun ọ ni ṣiṣan agbara ti o duro.
Ni afikun, awọn ijinlẹ ti fihan pe awọn ounjẹ kan bi Vitamin A ni Karooti ṣe iranlọwọ ni iṣakoso suga ẹjẹ . Awọn ẹkọ-ẹkọ ti tun fihan pe gbigbemi okun nigbagbogbo le dinku eewu ti idagbasoke iru 2 àtọgbẹ ; ati fun awọn ti o ti ni arun na tẹlẹ, okun le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele suga ẹjẹ wọn.
Imọran: Awọn Karooti jẹ ọna ti o dara lati dinku awọn ifẹkufẹ ounje bi wọn ṣe ni awọn toonu ti okun ati omi ati pe o kere pupọ ninu awọn kalori.
Okan
Ti o ba fẹ ọkan ti o ni ilera iwọ yoo dun lati gbọ ti awọn anfani ti awọn Karooti fun ilera inu ọkan ati ẹjẹ. Awọn ijinlẹ ti fihan pe njẹ ounjẹ ọlọrọ ni awọ ẹfọ bi Karooti dinku eewu ti idagbasoke arun ọkan . Ni otitọ, iwadi Dutch kan fihan pe jijẹ awọn eso osan ti o jinlẹ nipasẹ 25 g nikan le fa eewu 32% kekere ti arun ọkan.
Awọn Karooti tun ṣe iranlọwọ ni iṣakoso titẹ ẹjẹ . Ohun alumọni, potasiomu, ti a rii ninu awọn Karooti, ṣe iranlọwọ ni iwọntunwọnsi awọn ipele iṣuu soda ati ni yiyọ kuro ninu ara.
Imọran: Rilara bloated? Je ife ti Karooti. Potasiomu yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe ilana iṣelọpọ omi ninu ara rẹ.
Gbogbogbo Health
Ti o ba nwa lati mu ilera gbogbogbo rẹ dara ati ajesara, bẹrẹ fifi awọn Karooti si ounjẹ rẹ. Vitamin A ati C yoo ṣe alekun eto ajẹsara rẹ ati mu agbara ara rẹ dara lati mu ararẹ larada. Awọn eroja ni Karooti ni antioxidant lagbara ati awọn ohun-ini egboogi-iredodo. Ni otitọ, awọn Karooti awọ dudu jẹ ọlọrọ ni awọn ohun-ini antioxidant.
Imọran: Awọn Karooti le jẹ ki awọn egungun rẹ lagbara ati pataki bi wọn ti ni Vitamin K ati nọmba awọn vitamin B.
Je Awọn Karooti diẹ sii fun Awọn anfani diẹ sii
Je ọpọlọpọ awọn Karooti ni mejeji aise ati ki o jinna fọọmu fun o pọju anfani. Je awọn Karooti aise GI kekere ni irisi awọn saladi tabi ṣafikun wọn si awọn slaws ati raita tabi jẹun bi awọn igi pẹlu hummus rẹ ati awọn dips curd ti a fikọ. O tun le blitz aise Karooti sinu juices ati smoothies. Sibẹsibẹ, lati gba gbogbo anfani ti okun , rii daju pe o mu awọn unfiltered version. Awọn Karooti aise tun le gbe.
Yipada awọn osan naa sinu achaar tangy tabi crunch lori awọn igi eleyi ti ologbele-fermented lẹhin ti o ti mu gbogbo iwosan ikun kanji. Yipada awọn Karooti ti a sè sinu awọn ounjẹ aladun bi ariwa India gajar pa , tabi bi awọn kikun fun awọn pies. O tun le da wọn pọ si ọbẹ oloyinmọmọ tabi kan sun wọn pẹlu epo olifi diẹ, awọn akoko ati lulú ata ilẹ kekere kan. Awọn Karooti tun ṣe itọwo iyanu nigbati o yipada si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ bi gajar ka halwa, tutu karọọti akara oyinbo , kukisi ati yinyin-ipara.
Imọran: Awọn Karooti glazed pẹlu omi ṣuga oyinbo maple ati eruku ti eso igi gbigbẹ oloorun ṣe fun ipanu didùn nla kan.
FAQs
Ibeere: Njẹ awọn alakan suga le jẹ awọn Karooti?
LATI. Bẹẹni, awọn alamọgbẹ le jẹ awọn Karooti. Ni otitọ, a gba wọn niyanju nigbagbogbo lati ṣe bẹ nitori wọn jẹ ọlọrọ ni okun ti o le yanju, wọn jẹ GI kekere ati tun ni awọn kalori kekere. Pẹlupẹlu, wọn n kun.
Q. Ṣe awọn Karooti aise dara julọ tabi jinna?
LATI. Awọn mejeeji ni awọn anfani wọn. Lakoko ti awọn Karooti aise ṣe ipanu GI kekere nla, fọọmu ti o jinna jẹ ki beta carotene jẹ irọrun diestible nipasẹ ara wa.
