Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- BSNL Yọ Awọn idiyele Fifi sori Lati Awọn isopọ Broadband Long Term
- IPL 2021: BalleBaazi.com ṣe itẹwọgba akoko pẹlu ipolowo tuntun 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ kọja Lilọ Nitori COVID-19
- Awọn apeja mẹta bẹru iku bi ọkọ oju omi pẹlu ọkọ oju omi kuro ni etikun Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Awọn samosas ẹran jẹ rọrun lati ṣe awọn ipanu India. Nigbagbogbo, samosa jẹ ounjẹ ipanu ajewebe, ṣugbọn ohunelo samosa yii nlo eran malu . Samosa eran ko yatọ si gaan si awọn patties eran malu. Awọn iyatọ nikan ni apẹrẹ ati awọn turari ti a lo lati ṣeto samosa yii. Ounjẹ samosa ṣe nla Ramzan ohunelo nitori wọn jẹ imọlẹ lori ikun ati pe o le mura wọn yarayara.
Awọn samosas malu jẹ pipe lati fọ roza rẹ. Nitorinaa ti o ba jẹ iyaafin ile naa, lẹhinna o gbọdọ kọ ẹkọ ohunelo samosa yii lati fun ẹbi rẹ ni itọju Ramzan yii. Ohunelo yii le ṣe ni o kan to wakati kan ati awọn samosas yoo parẹ lati awo ni iṣẹju.
Awọn iṣẹ: 5 (10 Samosas)
Akoko Igbaradi: wakati 1
Eroja
- Alubosa- 1 (ge)
- Podọ ata ilẹ- 4 (ge)
- Tomati- 1 (ge)
- Green chillies- 4 (ge)
- Poteto- 2 (sise ati bó)
- Ewa - 1/2 ago (sise)
- Eran malu- 200 giramu (minced)
- Awọn ewe Coriander- ago 1 (ge)
- Garam masala- 1tsp
- Epo kumini- 1tbsp
- Pupa chilli pupa- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Iyọ-bi fun itọwo
- Epo- 4tbsp
Eroja Fun Esufulawa
- Iyẹfun Gbogbo-idi- awọn agolo 2
- Ajwain- 1tsp
- Ghee- 1tbsp
Ilana
1. Sise awọn poteto, awọn Ewa ati eran malu papọ ni oluṣeto titẹ. Jẹ ki o ṣiṣẹ fun iye 1-2 whistles.
2. Nibayi ṣe iyẹfun kan pẹlu gbogbo awọn eroja ti iyẹfun. Fi agolo 1 ati idaji omi kun lati jẹ ki esufulawa jẹ asọ ti o si le pọn.
3. Mu ẹran malu ti a gbin ati awọn ẹfọ lati inu onjẹ titẹ ati tọju ọja eran malu lọtọ.
4. Epo igbona ni pan ati ki o saute awọn alubosa ninu rẹ. Nigbati awọn alubosa ba tan translucent fi ata ilẹ kun. Sise fun iṣẹju 2-3 lori ina kekere.
5. Fi ẹran malu ti a ṣagbe sinu pọn ki o mu ki o dapọ. Jẹ ki o sise fun iṣẹju marun 5.
6. Lẹhinna fi awọn tomati kun ati ki o wọn iyọ. Cook lori ina kekere fun awọn iṣẹju 2-3 titi awọn ege tomati yoo yo.
7. Akoko pẹlu gbogbo awọn turari lulú eyun, chilli pupa, kumini, chaat ati garam masala. Din-din awọn turari fun iṣẹju 3-4.
8. Nibayi ṣe awọn poteto pẹlu ọwọ rẹ tabi ẹhin ṣibi kan. Fi awọn poteto ti a ti mọ ati awọn Ewa kun sinu pan.
9. Kekere ina si kere ki o dapọ awọn akoonu ti pan lati ṣe iṣọkan iṣọkan.
10. Cook fun iṣẹju 2 si 3 ki o yọ kuro lati ọwọ ina.
11. Nisisiyi yipo awọn boolu esufulawa sinu awọn iyipo iyipo ṣe pọ si idaji ati lẹhinna idaji miiran. Yipada pẹlu PIN ti yiyi lẹẹkansii lati na awọn igun naa.
12. Fi adalu ẹran ti o ṣẹṣẹ ṣe si aarin iyipo onigun mẹta ti o ti yiyi. Agbo rẹ ki o fi edidi awọn egbegbe pẹlu awọn ika ọwọ rẹ. O le tutu awọn ika ọwọ rẹ pẹlu omi lati lẹ mọ awọn egbegbe.
13. Epo igbona ni pan-frying ati ki o duro de igba ti yoo ja. Epo yẹ ki o to ami ami agbedemeji ti pan isalẹ isalẹ.
14. Nigbati epo ba bẹrẹ nya, jin awọn samọọsi ninu epo fun iṣẹju marun 5 kọọkan.
Rọ o lori iwe asọ. Sin pẹlu ketchup tomati tabi obe ata ati ki o gbadun awọn samosas eran gbigbona.