Ohunelo Orin Konkani Batata (Laisi Alubosa)

AwọN Orukọ Ti O Dara Julọ Fun AwọN ỌMọDe

Ilẹ:

Ojo Ibi:

FiranṣẸ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa

Kan Ni

• 6 wakati sẹyin Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
• 
• 8 wakati sẹyin Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
• 10 wakati sẹyin Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
• 13 wakati sẹyin Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021

Maṣe padanu

• Imọ-ẹrọ BSNL Yọ Awọn idiyele Fifi sori Lati Awọn isopọ Broadband Long Term
• Awọn iroyin Awọn apadabọ Kumbh mela le fa ajakaye ajakaye COVID-19 buru: Sanjay Raut
• Awọn ere idaraya IPL 2021: BalleBaazi.com ṣe itẹwọgba akoko pẹlu ipolowo tuntun 'Cricket Machao'
• Awọn fiimu Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ Koja Ni Nitori COVID-19
• Awọn ọkọ ayọkẹlẹ Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
• Isuna Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
• Ẹkọ Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
• Irin-ajo Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin

Awọn ilana Konkani jẹ ẹya nigbagbogbo nipasẹ awọn nkan meji agbon ati ounjẹ eja. Agbon jẹ ọkan ninu awọn eroja to wa larọwọto lori awọn eti okun. Iyẹn ni idi, awọn ilana ilana Konkani lo agbon tuntun ati wara agbon ninu wọn.

Ohun ti o dara julọ nipa awọn ilana Konkani ni pe wọn kii ṣe abuku. Kii awọn ilana ti etikun lati iyoku agbaye ti a mọ fun jijẹ onírẹlẹ ati nini didùn didùn si wọn, awọn ilana lati etikun India jẹ lata pupọ. Wọn ṣe idapọ itọwo awọn turari alabapade ati adun agbon alara.

Loni a ni ohunelo pataki Konkani ohunelo, eyiti o dajudaju lati mu ọ ni iyalẹnu kan. Orin Batata jẹ ohunelo ti nhu ti a ṣe pẹlu poteto ati agbon alabapade. Ọpọlọpọ awọn iyatọ ti ohunelo yii. Diẹ ninu ṣe ounjẹ pẹlu alubosa nigba ti awọn miiran laisi rẹ.

Eyi ni ẹya kan ti ohunelo orin batata laisi alubosa, eyiti o jẹ pipe fun awọn ajewebe naa. Awọn eniyan ti o gbawẹ lakoko Navratri ati awọn ajọdun miiran le tun ṣetan nipasẹ rirọpo ghee pẹlu epo ati iyọ apata ni ipo iyọ deede.

Nitorinaa, eyi ni ohunelo orin Konkani batata. Ma fun o kan gbiyanju.

Awọn iṣẹ: 2

Akoko igbaradi: iṣẹju 10

Akoko sise: Awọn iṣẹju 20

Gbogbo ohun ti o nilo

• Poteto- 4 (ṣẹ)
• Agbon alabapade- ago 1 (grated)
• Awọn chillies pupa- 3
• Awọn irugbin Coriander- 1tbsp
• Hing (asafoetida) - fun pọ kan
• Powmeric lulú- 1tsp
• Iyọ- bi fun itọwo
• Tamarind ti ko nira- 1tbsp
• Epo agbon- 2tbsp

Ilana

1. Ṣe ooru sibi kan ti epo agbon sinu pan kan ki o fi kun mitari, awọn irugbin coriander, lulú turmeric ati awọn chillies pupa papọ. Din-din fun iṣẹju kan lẹhinna pa ina naa.

2. Lọ awọn wọnyi papọ pẹlu agbon ati tamarind ti ko nira ni aladapọ sinu lẹẹ dan. Fi omi kekere kun ti o ba nilo.

3. Ṣe ooru tablespoon kan ti epo ni pan kanna ati ki o din-din awọn poteto fun iṣẹju 5-6 lori ina alabọde.

4. Bayi, ṣafikun ilẹ masala lẹẹ ati iyọ si awọn poteto. Cook fun iṣẹju 4-5.

5. Fi omi kun. Bo ki o ṣe ounjẹ titi awọn poteto yoo fi jẹ asọ.

6. Lọgan ti o ṣe, pa ina naa ki o sin.

Orin Batata ti ṣetan lati ṣiṣẹ. Ohunelo ajewebe yii dara daradara pẹlu iresi bii rotis.

Iye ounjẹ

Orin Batata kii ṣe ohunelo ọlọrọ pupọ ati pe o yẹ fun fere gbogbo awọn ẹgbẹ-ori. O le ge awọn chillies ti o ko ba fẹran ounjẹ elero.

Akọran

O le ṣafikun wara agbon ni omi fun gravy lati jẹ ki o dun diẹ sii.

Horoscope Rẹ Fun ỌLa

Lati Mọ

Fi Imeeli RanṣẸ Si Mi Fihan Lori Aaye Naa